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蛋糕用電飯鍋怎麼做

發布時間: 2022-01-05 23:37:25

Ⅰ 用電飯煲能做蛋糕嗎應該要怎麼做呢

蛋糕是日常生活中最常見、也是最受歡迎的糕點之一了。對於想在家製作蛋糕,但是又苦於家中沒有黃油和模具的朋友,今天我帶來的這個【電飯鍋】蛋糕就很適合大家了,只要家中有麵粉和雞蛋,再加上一個電飯煲就能做出香甜松軟,比海綿還要柔軟的蛋糕。而且做法簡單,只需簡單2步,就算是第一次做蛋糕的朋友也能輕松成功呦~

只需要麵粉和雞蛋,用最普通的電飯鍋也能做出香甜軟嫩、比海綿還要松軟的蛋糕,我每次在家做孩子們都搶著吃。喜歡的朋友一定要在家試試呦,以後想吃蛋糕就不用出去買啦~

【需要注意的細節】:

1、加入到蛋白和蛋黃中的白糖,一定要完全融化在裡面,不然會影響蛋白的打發和蛋糕的成型;

2、做蛋糕最重要的就是蛋白的打發了,如果蛋白打發不到位,做出來的蛋糕就會太柔軟,很容易塌陷、回縮。

3、大家在製作的的時候,因為電飯鍋和做的蛋糕大小不同,在加熱30分鍾之後注意開鍋看一下蛋糕,防止糊掉~

Ⅱ 做蛋糕怎麼做用電飯鍋

電飯煲做出蛋糕來了,很簡單,只要12個步驟。

【電飯煲蛋糕】
【需要材料】麵粉、雞蛋、色拉油、黃油、白糖、葡萄乾
【製作方法】
1.把雞蛋打開,然後將蛋黃和蛋清分離,放在兩個不同的碗里;

2.將蛋黃那碗里再加入純牛奶、白糖和色拉油,然後進行攪拌;

3.接著放入麵粉,最好買的時候跟店家說是用來做蛋糕的那種;

4.然後繼續攪拌均勻;

5.接著把蛋白那碗進行攪拌,如果有打蛋器的就用打蛋器,沒有的只能手工比較累;

6.也添加點白糖;

7.等蛋白打成白泡沫的時候就可以了,這個會影響蛋糕的蓬鬆程度;

8.然後把蛋白加入蛋黃那個碗中,進行攪拌,第一次做控制不了量慢慢加,不要一次性加太多;

9.把電飯鍋加熱弄乾水份,然後加入黃油;

10.再把剛弄好的麵糊倒入鍋內,不用攪拌了,直接弄平就可以了;

11.為了讓蛋糕漂亮點可以加點葡萄乾,核桃,紅棗這些點綴下。

12.十幾分鍾就好了,可以出鍋了,小心燙哦!

Ⅲ 怎麼用電飯鍋做蛋糕呢

5個雞蛋,一碗麵粉,教你用電飯鍋做蛋糕。它柔軟,不會收縮。很簡單

我的孩子特別喜歡吃樓下蛋糕店賣的蛋糕。每次,我都會買很多蛋糕回家吃。外面的蛋糕味道軟,吃起來不油膩。味道真的很好。

幾步走,又甜又軟的蛋糕就做好了,它倒出來了,顏色金黃,特別漂亮。邊上帶著一點焦燒的味道,切一看,柔軟細膩,放在嘴裡,一進門就成了,老人和小孩也可以輕松吃哦!

感興趣的朋友可以做個鍋給家人吃,軟糯的,比外面賣的蛋糕還好吃!把它放在桌子上!

Ⅳ 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…

主料:雞蛋4個 輔料:牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g

步驟:

1、准備雞蛋4個。