『壹』 電壓力鍋做蛋糕的做法，如何做電壓力鍋做蛋糕，怎樣做電壓力鍋做蛋糕
主料
麵粉
20g
牛奶
150ml
雞蛋
4個
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
步驟
1.按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
然後將蛋清攪拌
2.老公正字攪拌蛋清，為了突出甜，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖
3.大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，老公攪這個蛋清都累壞了，胳膊都疼了，也沒放棄
4.蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶
然後進行攪拌。
5.倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
6.電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
7.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
8.蓋上蓋子
9.按蛋糕、然後再按開始鍵即可
10.大約45分鍾就又提示音了，然後顯示這個鍵子就是熟了
11.揭開蓋子
12.倒出來
13.哈哈，可香可甜了呢，一股愛的味道向我和老公襲來！抵擋不了誘惑吖
『貳』 電壓力鍋做蛋糕的做法，電壓力鍋做蛋糕怎麼做好吃
主料
雞蛋 麵粉
牛奶
輔料
糖適量 鹽適量
油適量
電壓力鍋做蛋糕的做法步驟
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解11. 按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解22. 用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解33. 沒有準確記時，大該4、5分鍾，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鍾，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解44. 在蛋黃里加入2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解55. 攪動一會兒，成為糊狀
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解66. 將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解77. 電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鍾後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鍾後打開。
『叄』 怎樣用電壓力鍋做蛋糕圖解
用料
雞蛋 5個
牛奶 80ml
麵粉 兩勺
糖 適量
鹽 少量
電壓力鍋做蛋糕（通用版）的做法
雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋清中不能有蛋黃，盆必須無水無油。
將打發的蛋清分兩至三次加入蛋黃麵糊盆中，不要打圈攪拌，最好用刮刀加，炒菜那樣不規則方式混勻
混合均勻後熱鍋（開著蓋子按煮飯鍵就好），等鍋熱了就可以倒進鍋里啦，如果不是不粘鍋一定要刷層油，不粘鍋可以不刷。可以加一把葡萄乾或者蔓越莓干或者黑芝麻。
重點：壓力閥開啟！不開啟會變成蛋餅！然後按煮飯3-5分鍾，保溫20分鍾，保溫過程中排氣口用濕毛巾蓋住。然後再煮飯3-5分鍾，保溫20分鍾，然後斷電再燜5-10分鍾。
開鍋，用牙簽戳一下，帶出來的如果還有濕的，就再重復一次，適當延長煮飯時間。
如果牙簽戳完出來是乾的，就蒸好啦，倒扣出來晾涼然後開吃
『肆』 電壓力鍋做蛋糕簡單方法是什麼
主料：麵粉20g、牛奶150ml、雞蛋4個。
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量。
電壓力鍋做蛋糕的做法
1、按量打蛋，在這里用了4個，蛋清分離然後將蛋清攪拌。
『伍』 怎麼用壓力鍋做蛋糕 壓力鍋做蛋糕方法步驟
食材
主料
麵粉
20克
牛奶
150毫升
雞蛋
4個
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
步驟
12.倒出來
13.哈哈，可香可甜了呢，一股愛的味道向我和老公襲來！抵擋不了誘惑吖
小貼士
為了讓蛋糕突出甜味，放少許鹽味道更好哦~放一滴醋也可以哦
『陸』 用壓力鍋做奶油蛋糕的做法，用壓力鍋做奶油蛋糕怎麼做
主料蛋糕粉g 輔料雞蛋個淡奶油盒純牛奶盒白砂糖g食用油g聖女果（小番茄）個
步驟
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟11.第一步，把蛋黃和蛋白分開裝在兩個盆裡面，最好是不銹鋼的，陶瓷的容易有括痕。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟22.第二步，用打蛋器把蛋白打起泡後加上10克左右白砂糖，我是用勺子大概裝的，接著繼續打發至奶油狀。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟33.第三，這是發到八分好左右再加5克左右白砂糖，一般白砂糖分兩次加入，沒有一定的限制，可以自己掌握，然後接著打發。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟44.這是打發好的蛋白。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟55.第四步，是用打蛋器打蛋黃了，加入15克白砂糖，5克食用油。先打蛋白因為蛋白不能沾有蛋黃，打完蛋白可以不用清洗打蛋器，蛋黃沾少許蛋白不影響效果。這樣就減少了生水的接觸，也節省時間。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟66.第五步，打好的蛋黃放入100克蛋糕粉，150克純牛奶，我用的是超市買的普通伊利純牛奶，用刮刀稍微攪拌至沒有麵粉坨。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟77.第六步，用打蛋器把剛才稍微攪拌的蛋黃蛋糕粉繼續攪拌，這是攪拌好的蛋糕粉，有少許泡泡。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟88.第七步，蛋糕粉攪拌好之後把之前打發好的蛋白分兩次放入蛋糕粉中用刮刀上下翻動，切忌不了圓圈攪拌，要上下攪拌，以免消泡。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟99.第八步，攪拌好之後就可以倒入壓力鍋了，這時會有些泡泡，可以稍微震一下消泡，也可以省了，接著就通電蓋蓋子，按蛋糕鍵，開始就可以了，一般40到45分鍾就可以做好，會自動跳的，放進鍋就可以不用管了。記得把氣閥拿掉哦。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟1010.這是做好的蛋糕模型，聞著好香，小孩都鬧著要吃了。一般要是不塗奶油的話就可以了，下面塗奶油的部分可以省略。
11.第九步，可以把奶油倒出來打發了，當時打發的時候忘記拍照了，我買的是雀巢淡奶油，250毫升的，打發奶油的時候要分兩次加入白砂糖，跟打發蛋白差不多。
用壓力鍋做奶油蛋糕的做法步驟1212.第十步，就是裱花塗奶油了，沒有學過裱花，都是自己亂塗上去的，手巧的可以裱各種各樣的花式，裱好之後加上小番茄裝飾，也可以用奇異果，提子，火龍果之類的，看自己喜歡的口味來搭配，然後大功告成了，雖然不是很美觀，不過小孩喜歡吃就好。
『柒』 電壓力鍋做蛋糕的做法
前言
材料
主料：雞蛋四個、麵粉70g、定粉10g、牛奶40g；
輔料：
電壓力鍋做蛋糕
1
把蛋黃蛋清用兩個盆分開～～蛋白要打到硬性發泡，快子提起來短而尖的泡
2
把四個蛋黃加牛奶和定粉攪勻在加入麵粉攪勻
3
把打好的蛋白分兩次加入蛋黃里～不能打圈會消泡～要上下攪拌動作要輕
4
預熱好的壓力鍋～拿出來把攪拌好的材料倒入鍋內輕扣兩下～把材料里的氣泡扣出來～按蛋糕健ok
5
四十分鍾後拿出來把鍋到扣怕蛋糕回縮
小貼士
蛋白一定要打發…電壓力鍋提前預熱
『捌』 美的電壓力鍋做蛋糕怎麼做
1.取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。
2.取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。(有打蛋器，這步就很簡單。手打的話，多幾只筷子會更快打得發泡。)
3.大約15分鍾後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了，如果繼續打過頭，蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位，也會影響膨脹程度。)
4.蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開，不要有麵疙瘩。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，也可以省略不放。)
5.向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6.電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。
7.倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
8.蓋上蓋子，按蛋糕、然後再按開始鍵即可。(注意，不要加限壓筏，保證正常排氣。)
9.大約45分鍾，電壓力鍋提示音響，就差不多了。
10.哈哈，可香可甜了呢，一股愛的味道向我和老公襲來!抵擋不了誘惑吖小貼士
成品圖：
電壓力鍋做蛋糕的做法小技巧：
『玖』 電壓力鍋超方便快捷蛋糕的做法
前言
一直想做電飯鍋蛋糕，周末在家終於做了，用的電壓力鍋，太方便快捷了，第一次做經驗還有點不足，下次繼續改良~
材料
主料：雞蛋3個、麵粉3勺、白糖根據個人喜好；
輔料：
電壓力鍋超方便快捷蛋糕
1
蛋清蛋黃分離，蛋清打到這個程度，一定要充分起泡哦
2
蛋黃加入白糖攪拌均勻，接著加入打好的蛋白，上下翻拌（注意：不能畫圈攪拌，氣泡會攪沒的！）接著篩入麵粉，一樣的上下翻拌成麵糊。
3
麵糊倒入電壓力鍋，在案板上震一下鍋底，震出裡面的氣泡，時間設定五六分鍾。
4
因為第一次做，所以還有很多不足，這就是氣泡沒完全震出來哦。
5
味道還是不錯的，下次改良了會再發一次的。*^_^*
小貼士
蛋清是關鍵，一定要打到在筷子上不脫落，有電動打蛋器的最好哦，沒有的可以用多根筷子一起打。