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微波爐雞蛋糕做法

發布時間: 2022-01-05 23:14:56

Ⅰ 關於微波爐如何做雞蛋糕

取一個你准備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然後輕輕的晃動,把容器四壁沾滿油,這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花,好看又好吃,而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然後把雞蛋在這個容器里打散 再加入80度左右的水,這個很關鍵,加涼水會把雞蛋蒸老,加開水會把雞蛋沖成蛋花,水和雞蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找個家裡吃飯通常用的小碗來量,一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌,可以加鹽了,記得一定要加完水以後才加鹽,否則的話,鹽不容易攪均勻,如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁,蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好 接著就可以放入微波爐了,一定要加蓋子或者保鮮膜, 這個也很重要。 高火加熱,我家微波爐是900瓦的,基本上一個雞蛋一分鍾,還有就是,不要一口氣加熱那麼久,最好中途停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易有蜂窩了,和老人們學的,很管用哦 這樣只要幾分鍾就可以吃到嫩嫩的,看著都流口水的雞蛋羹了 很簡單,省時,又美味可口,試試看吧 如果想換換不同的口味,也可以做些象打鹵面一樣,挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵,澆在蛋羹上,也別有一番滋味哦 請慢慢享用吧~~~~~~~~~~~~!!

Ⅱ 微波爐打雞蛋羹做法

微波爐打雞蛋羹做法,把雞蛋打入碗中,用打蛋器把它打勻,然後放佐料時間打扮完的雞蛋放在微波爐里,定時,之後,時間到雞蛋羹就好了

Ⅲ 微波爐雞蛋羹做法

我們首先把雞蛋打在容器里打散,然後按兩個雞蛋,一碗水的比例調好,然後放在微波爐用調好微波火力就可以了。

Ⅳ 微波爐蒸雞蛋糕的做法

很簡單的 我第一次也沒蒸好 不過第二次就蒸成功了 像果凍一樣呢 呵呵
具體方法
首先把雞蛋攪勻 然後放鹽 等調料品 再攪勻
下面注入水 最好是溫水 跟裡面的蛋蛋比例是2:1 或2.5:1
再攪勻 放油 盡量把上面一層泡沫減少
最後一定要加蓋子蓋好
我蒸的三個蛋蛋高火要三分四十秒
你根據蛋蛋的量調整時間 不過也不可以太久哦 不然會老

很簡單
希望你成功!

Ⅳ 微波爐怎麼蒸雞蛋羹

雞蛋羹的做法簡單,只要把材料准備好,按正常步驟來,就能在幾分鍾內做出美味的食品。那怎樣用微波爐做雞蛋羹呢?正確步驟如下:

材料
雞蛋,鹽或糖,芝麻油,醬油,水或牛奶。
做法一
雞蛋打碎,加入水或牛奶,還有少許鹽或者糖,具體分量多少根據自身需求而定,繼而用筷子打散。等打散後,用碗或微波爐專用容器裝著,蓋上保鮮膜,放進微波爐,用大火加熱。加熱好後,開門觀察雞蛋羹的凝固情況,可以用勺子切開,確認裡面是否熟透。如果喜歡吃不同口味的雞蛋羹,可以加一些配料,比如蝦仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等。
做法二
將雞蛋打散在湯碗中,加入料酒、鹽、水,攪拌均勻。然後將湯碗放進微波爐中加熱,最後再加入味精,即可食用。製作方法簡單,所做出來的雞蛋羹鮮嫩可口。

Ⅵ 如何在家自己用微波爐做雞蛋糕

雞蛋糕在微波爐是做很方便的,想必你是會做雞蛋糕,但不會在微波爐里做是吧!就是時間掌握好就行,大約是在 8分-10分 是用中大火來製作雞蛋糕,但是在微波爐里做雞蛋糕一定要看著,不然會蒸老的,那就不好吃拉,還有一個重點「一定要罩上保鮮模」!
恩,你的問題我已經回答完拉,就看你自己的拉,呵呵 ,
還有什麼關於飲食的可以問我,其實我是一名「廚師」呵呵!!慢慢來不要著急,一定能成功,!!!