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蛋糕店美團圖片 2024-12-23 10:53:06

紙杯蛋糕怎麼畫

發布時間: 2022-01-05 15:05:50

1. 怎麼做紙杯蛋糕的做法

紙杯蛋糕的做法步驟:
1.准備好食材

2.用兩個無油無水的容器分離蛋黃和蛋白,然後開始製作蛋黃糊,在蛋黃中加入15g糖

3.攪拌均勻

4.加入清水

5.攪拌均勻

6.加入花生油

7.繼續攪拌均勻,多打一會兒,起白色泡泡為止

8.篩入低筋麵粉

9.攪拌均勻待用

10.開始製作蛋白霜,用電動打蛋器攪拌蛋白,出現泡沫後加入三分之一白糖

11.繼續攪拌,至泡沫細膩後加入三分之一白糖

12.繼續攪拌,提起打蛋器,可以拉出彎鉤時加入剩下的三分之一的糖

13.再繼續攪拌至濕性發泡。提起打蛋器可見彎彎的尖角

14.預熱烤箱,取三分之一的蛋白霜混合到蛋黃糊中

15.用刮刀快速切拌均勻後再加入三分之一蛋白霜

16.再將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中

17.快速切拌均勻,不要畫圈!

18.將蛋糕糊倒入量杯中,或者是裱花袋中

19.依次倒入事先准備好的紙杯中

20.放入預熱好的烤箱中,上下兩層,上火130度,下火110度,烘烤40分鍾

21.要隨時觀察蛋糕的狀態,因各個烤箱的性能不一樣,要注意隨時掌握溫度和時間

2. 紙杯蛋糕怎麼畫簡單

先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,

紙杯蛋糕(2張)

將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕

3. 3dmax怎麼畫紙杯蛋糕

1、打開3DMAX,右邊是操作頁面按鈕。
2、打開二維編輯面板,用這個面板來下手。
3、畫出1個圓形作為杯子底,再拉伸一個厚度,這個尺寸跟實際必須是一致,如果不知道,就要大概數即可,這里我給了10MM。

4. 紙杯蛋糕盒怎麼做手工

蛋糕盒創意手工製作辦公室文件收納盒圖解
准備材料
蛋糕盒子、剪刀、尺子、鉛筆、膠水、紙裝飾物。
DIY文件收納盒製作步驟
1、如圖所示,用鉛筆在蛋糕盒子上畫出模型,然後沿著線條裁剪好。
2、對折邊折好,把中間的那一小塊紙稍微往裡翻。
3、沿著小條對折出一個盒子的模型。
4、用膠水黏好固定住盒子的邊緣交接處。
5、在下面添加些花紙裝飾。
6、完成。

5. 怎樣做紙杯蛋糕

軟綿綿戚風紙杯蛋糕

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本來我想做個8寸戚風蛋糕的,後來想想不如做成紙杯蛋糕吧,想食的時候就可以隨手拿走,方便懶的我。
用料

低筋麵粉 80克
玉米油 45克
牛奶 45克
蛋清 5份
蛋黃 5個
細砂糖 85克
軟綿綿戚風紙杯蛋糕的做法步驟

將做法保存到手機
步驟 1
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准備:材料和工具

步驟 2
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蛋黃和蛋清分離(蛋清放在干凈無油無水的容器中)

步驟 3
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用電動打蛋器打發蛋白霜的過程中速度應該遵循(低、中、高、低)這樣的速度,不能一直用同一個速度來打發蛋白

步驟 4
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第一步用低速打至粗泡加入1/3細砂糖打發至全部溶解

步驟 5
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第二步用中速打成細膩泡沫時加入1/2細砂糖繼續打發至全部溶解

步驟 6
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第三步用高速打至出現紋路時加入剩餘的細砂糖繼續打發至全部溶解

步驟 7
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直到打成濕性發泡,出現小彎鉤 烤箱預熱,上下火160度

步驟 8
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蛋黃加入25克細砂糖,用電動打蛋器攪拌濃稠即可

步驟 9
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一起加入牛奶:45克、玉米油:45克

步驟 10
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用打蛋器混合均勻

步驟 11
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麵粉過篩一次性倒入(可分三次加入)

步驟 12
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用橡皮刮刀翻拌手法拌勻。(為了避免消泡,不能用畫圈圈)

步驟 13
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取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中,用翻拌手法拌勻

步驟 14
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將蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中

步驟 15
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再次攪拌均勻順滑看不見蛋白霜即可(不用再攪拌,過度攪拌會消泡)

步驟 16
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麵糊倒入紙杯中,7-8分滿即可, 輕輕震幾下,震出麵糊里的氣泡。

步驟 17
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放入預熱好的烤箱,烤160度20-30分鍾

步驟 18
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圖片中的蛋糕溫度編高了,蛋糕會開口笑的