『壹』 6寸的慕斯蛋糕配方怎麼計算出做8寸的配方數
這里的寸是指的英寸，一寸2.54厘米。
8寸的一般是20厘米，6寸是15厘米。
『貳』 8寸酸奶慕斯蛋糕怎麼做
前言如果想不做水果慕斯，可以試試這個酸奶慕斯蛋糕。其實上面的奶油霜裱花可以不用的，裝飾大家隨意啊！因為夏天奶油霜很不方便，一會就軟了，放冰箱又硬了，比較折騰的，哈哈！姑且看之吧！
『叄』 做一個八寸慕斯的話，用到哪些東西
酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，藍莓若干酸奶慕斯蛋糕非常好做，而且使用酸奶可以減少使用吉利丁片，總體來說非常好做，給你發一個我做的草莓慕斯蛋糕視頻，做法配方都很清楚，供你參考。
放入烤箱中，烤箱需提前預熱，然後調到160℃，烘烤25分鍾即可。烤好後將蛋糕拿出，切成3層，備用。先將紅曲粉放入一個碗中，加入25克熱水混合均勻後備用。牛奶、細砂糖15克、玉米油加入到一個干凈的盆中。放入冰箱冷藏至少6小時，從冰箱取出後用熱毛巾捂一下模具一周，把酸奶慕斯蛋糕脫模。倒入碾碎的奧利奧中攪勻倒入模具中。奶油加糖打發，酸奶液分次倒入打發好的奶油中，倒入模具，放入冰箱冷藏3小時QQ糖加牛奶隔水融化均勻，倒入模具中，放冰箱冷藏1小時即可。
『肆』 8寸酸奶慕斯蛋糕怎麼做好吃
材料
草莓酸奶180克，淡奶油125克，明膠8克，6寸蛋糕底一個，草莓味QQ糖一包，草莓適量
做法
1.蛋糕切成三片，用兩片，將要用的那兩片蛋糕切小一圈備用
2.明膠用冰水2大勺泡脹，再隔水融化放涼備用
3.將淡奶油打至6分發，加入酸奶拌均，再加入放涼的明膠液拌均，慕斯餡便做好了
4.將一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯餡，再圍著放一圈切成兩半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩餘的慕斯餡，放入冰箱冷藏3、4個小時
5.將QQ糖加適量的水隔水融化待用，草莓切片，擺在冷藏好的慕斯蛋糕上，待QQ糖液放涼後倒入蛋糕體上，放入冰箱冷藏至凝固即可