A. 君之哪本書中有做杯子蛋糕的做法
杯子蛋糕的做法
主料
糖
80g
低粉
90g
蛋白
120g
蛋黃
90g
黃油
45g
牛奶
35g
輔料
鮮奶油
適量
草莓
適量
步驟
1.黃油加牛奶，隔水融化。
2.蛋白里一共放60克糖，分三次放完，用打蛋器，開啟3檔，打一會放一次糖。
3.全部放完糖後，啟動到6檔，持續打到九分發，拿出打蛋頭，上面有彎鉤。
4.蛋黃加20克糖，打至體積變大，直接用打過蛋白的就可以。
5.把蛋白糊和蛋黃糊混合。
6.篩入低粉。
7.取一部分麵糊，先放入黃油和牛奶的混合液體中拌勻。
8.再把拌勻的少量麵糊倒入麵糊盆中，以翻拌的形式拌勻。
9.把麵糊裝入紙模中。
10.170度烤20分鍾。
11.鮮奶油打至八分發。
12.用裱花袋裝入鮮奶油，用裱花嘴擠到蛋糕上，裝飾上半顆草莓，大功告成！
用料
八寸方模戚風蛋糕 一個
奶油 400克
糖 40克
食用色素 適量
糖珠 適量
書本蛋糕的做法
戚風蛋糕切成長方形，切下來的拼到蛋糕側面增加書本底座的寬度。
底座用裱花袋擠滿細絲，顏色任意，書本④周擠滿白色細絲，再用裱花嘴圍邊。簡單裝飾就好了。
C. 書型蛋糕的做法步驟圖，書型蛋糕怎麼做好吃
書型蛋糕的做法
1.長形戚風蛋糕倒扣放涼
2.把蛋糕一切為半
3.兩塊蛋糕疊起來，把邊邊修整齊，左右兩側修斜邊，在中間弄一淺槽。
4.淡奶油放糖打至硬性
5.取完整的那片蛋糕片放在蛋糕托板上，薄薄抹上一層奶油，放上草莓奇異果丁
6.蓋上另一片蛋糕片
7.倒入奶油抹平
8.剩餘的奶油篩入可可粉拌勻，裝入裱花袋
9.用可可奶油和果膠畫上邊，寫上字即可
D. 方形書本蛋糕怎麼抹胚子
用抹刀大致抹出原圖，然後用刮片仔細修飾出精細的輪廓。
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
E. 怎樣做一個書樣式的生日蛋糕
把蛋糕設計成書本形式，在題上祝願語