『壹』 微波爐里怎麼蒸雞蛋糕的家常做法
方法一
材料：
雞蛋 2個 涼開水 約5湯匙 鹽1/2茶匙 廚房紙巾 1張 香油 1/4茶匙
做法：
1 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。
2 加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2
3 用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩。
4 蓋上一層保鮮膜，放入微波爐中，小火蒸約10分鍾即可。
5 出鍋後，順著碗的邊緣淋上一點點香油。
方法二
材料：
牛奶250ml、雞蛋兩只、糖
做法：
1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻
2、用濾網將蛋液過濾，這樣蒸出來比較嫩滑，而且不會有蜂窩狀的小孔。
3、放微波爐小火蒸
方法三
材料：
鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量（約做兩碗）
做法：
1、將牛奶、白糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用。
2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合。
3、放微波爐小火蒸約蒸10分鍾成。
方法四
原料:
南瓜茸，雞蛋（2個），椰漿（1/3罐）和細砂糖（3湯匙）。
步驟:
1 將雞蛋和細砂糖充分拂勻。
2 加入椰漿後，輕輕攪勻。
3 將南瓜茸加到蛋液中，細致地攪拌均勻。
4 將南瓜茸蛋液用篩濾過後，口感會更滑溜。
5 把篩濾過的南瓜茸蛋液倒入燉碗內，用中低火在微波爐內5分鍾至凝固，即可食用。
方法五
原料:
鮮蝦、香蔥、雞蛋、 鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：
1.把蝦處理干凈，只取蝦仁。雞蛋磕入碗中。
2.把雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味，鹽一定要少放，雞蛋裡面本身就含有少量的鹽份。
3.然後准備一杯溫水（30度左右），或者是雞湯，把溫水加入到蛋液中，水和雞蛋的比例約為2比1。
然後朝一個方向攪拌均勻，把上面的泡沫也清理干凈。
倒入蛋液的水最好是溫水，不要加自來水和熱開水。
因為自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現蜂窩
影響蛋羹質量和口感，營養成分也會受損。
也不要用開水，否則會成了蛋花湯，這樣再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用溫水或涼開水蒸雞蛋羹，這樣既能保證口感，又能保證外觀。
水的量也很重要，太少會使蛋羹的口感比較緊實比較老，太多蛋羹又不易成型，
口感也會水水的。
在打蛋液時，也不要猛攪蛋液，在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，
最好是打好蛋液，加入水後再輕微打散攪和即可。
方法六
材料：
雞蛋3隻 蒜泥1大匙綜合調味料： 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙
做法：
1. 雞蛋打散，加等量的涼開水
2. 加入調味料，用濾網過濾一遍；
3. 加入蒜泥攪拌均勻，
4. 用保鮮膜包好，
5. 小火蒸
小貼士：蒸蛋必須用小火蒸，否則蒸出來的蛋質地粗糙。
以上都是適合家常蒸蛋的做法，希望對您有用
『貳』 微波爐雞蛋羹做法
我們首先把雞蛋打在容器里打散，然後按兩個雞蛋，一碗水的比例調好，然後放在微波爐用調好微波火力就可以了。
『叄』 微波爐蒸雞蛋糕的做法
很簡單的 我第一次也沒蒸好 不過第二次就蒸成功了 像果凍一樣呢 呵呵
具體方法
首先把雞蛋攪勻 然後放鹽 等調料品 再攪勻
下面注入水 最好是溫水 跟裡面的蛋蛋比例是2：1 或2.5：1
再攪勻 放油 盡量把上面一層泡沫減少
最後一定要加蓋子蓋好
我蒸的三個蛋蛋高火要三分四十秒
你根據蛋蛋的量調整時間 不過也不可以太久哦 不然會老
很簡單
希望你成功！
『肆』 雞蛋羹的做法微波爐
用料
主料：雞蛋2個
輔料：香油五滴、鹽1/4茶勺、涼白開75毫升
1、准備食材，雞蛋兩枚、香油、鹽、涼白開。
『伍』 用微波爐到底怎麼蒸雞蛋糕
操作步驟如下：
1.准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。
(5)微波爐雞蛋糕的家常做法擴展閱讀
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方，一般金屬器皿是不能放入微波爐的，另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼，或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱，會發生爆炸，另外就是微波爐要經常擦拭，去掉裡面的殘渣。
『陸』 雞蛋糕微波爐做法
將兩個雞蛋打在大碗中（比小碗大）。一隻手用筷子攪，另一隻手倒入溫開水。隨攪拌隨道水。到碗邊四分之三位置。用保鮮膜將碗邊蓋嚴。放入微波爐中，加熱四分鍾。
『柒』 微波爐怎麼蒸雞蛋羹
雞蛋羹的做法簡單，只要把材料准備好，按正常步驟來，就能在幾分鍾內做出美味的食品。那怎樣用微波爐做雞蛋羹呢？正確步驟如下：
材料
雞蛋，鹽或糖，芝麻油，醬油，水或牛奶。
做法一
雞蛋打碎，加入水或牛奶，還有少許鹽或者糖，具體分量多少根據自身需求而定，繼而用筷子打散。等打散後，用碗或微波爐專用容器裝著，蓋上保鮮膜，放進微波爐，用大火加熱。加熱好後，開門觀察雞蛋羹的凝固情況，可以用勺子切開，確認裡面是否熟透。如果喜歡吃不同口味的雞蛋羹，可以加一些配料，比如蝦仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等。
做法二
將雞蛋打散在湯碗中，加入料酒、鹽、水，攪拌均勻。然後將湯碗放進微波爐中加熱，最後再加入味精，即可食用。製作方法簡單，所做出來的雞蛋羹鮮嫩可口。
『捌』 微波爐打雞蛋羹做法
微波爐打雞蛋羹做法，把雞蛋打入碗中，用打蛋器把它打勻，然後放佐料時間打扮完的雞蛋放在微波爐里，定時，之後，時間到雞蛋羹就好了