兒童小蛋糕的做法步驟
1. 找兩個無水無油的容器，把蛋清和蛋黃分開放置。
2. 先用打蛋器打兩下蛋清，起泡後加蜂蜜兩勺，在把蛋清打到能把他提起來不掉落就可以了
3. 蛋黃裡面加蜂蜜(不想太甜的話就少加點)，純牛奶一支，麵粉憑感覺加，總之用打蛋器把他們打散後，感覺有點干但是還能勉強打動。
4. 把蛋清裡面的倒一半進蛋黃里，在用打蛋器打，打均勻後倒入剩下的，再打，慢慢的就感覺沒那麼幹了，只是很粘稠。放入一點點酵母，放置十分鍾，就可在蛋糕機上烘烤了。
2. 怎樣給寶寶做紙杯蛋糕
食材
雞蛋3個
低筋麵粉100g
砂糖60g
牛奶50g
玉米油50g
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
參考月齡：12個月以上 食材准備：雞蛋3個、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋麵粉100g 烹飪時間：50-60分鍾 推薦指數：★★★★★
2
蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個大碗中。
3
蛋黃中放入少許糖，攪拌均勻。
4
加入玉米油攪拌均勻。
5
加入牛奶攪拌均勻。
6
篩入低筋麵粉。 攪拌均勻成蛋黃糊。
7
剩下的砂糖分三次放入，先倒入1/3，用電動打蛋器高速攪拌。
8
蛋白打發成乾性發泡，提起電動打蛋器，能立起一個彎彎的勾。 就算把盆倒扣，蛋白也不會掉落下來，這種狀態就可以了 蛋白霜打好之後，就可以打開烤箱提前預熱5-10分鍾，上下火，170度。
9
蛋黃糊分兩次倒入蛋白霜中，分別翻拌均勻。
10
混合成均勻的麵糊。
11
分別裝入紙杯中。
12
上下火，170度，烤25-30分鍾足夠啦。 如果不做其他裝飾，晾涼後就可以直接給寶寶吃啦。 不同烤箱會有溫度差異，聞到香味後要注意勤觀察，防止蛋糕變糊啦。
13
還可以撒上糖粉，裝飾上聖誕老人給寶寶，更有吸引力！
3. 怎麼做嬰兒蛋糕
寶寶輔食蛋糕怎麼做
現在女性朋友最關心的就是減肥，而在減肥的道路上，奶茶，蛋糕，糖果這些可以說是殺手，是會嚴重影響到減肥的效果的，糖分是很難被消化的。不過在給寶寶添加輔食的時候，可以考慮給寶寶添加一些蛋糕。那麼，寶寶輔食蛋糕怎麼做呢？
1.准備雞蛋五個，麵粉三湯勺，嬰兒奶粉100毫升，玉米粉一湯勺，糖兩湯勺。
2.把雞蛋和蛋黃分開，放在兩只干凈的碗裡面。
3.把雞蛋黃弄散，然後加入嬰兒奶粉，麵粉和玉米粉，然後一起攪拌成漿，放在一個碗裡面。
4.在蛋白裡面加入一些白糖，用打蛋機進行打蛋，打到硬性發泡。做成奶油。
最後將雞蛋黃和蛋白攪合在一起，不斷攪拌，最後平攤在盤子裡面，放在電飯鍋裡面蒸，大概蒸半個小時，新鮮的蛋糕就可以吃啦。
這是比較簡單的蛋糕製作方法，這樣給寶寶吃起來也比較放心。而且這樣也可以提高媽媽的動手能力，豐富媽媽的生活。在這個過程之中，媽媽們的心裡也是無比開心的。還有，小編建議媽媽也可以多學習一些關於育兒的知識，這樣可以豐富自己。