Ⅰ 圓形蛋糕可以怎麼切30塊
拿出一個圓形的蛋糕,然後用刀子橫切兩刀,去除中間的蛋糕,放在盤子里,留下兩個半圓形的蛋糕,把兩邊都往中間移,這樣又變成一個完整的蛋糕了。這種方法適用於任何蛋糕就可以切30塊。
Ⅱ 橢圓形蛋糕的拼切的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
圓形蛋糕胚一個
比蛋糕胚大一號的圓形模具底一個
橢圓形蛋糕的拼切的做法
將模具底蓋在蛋糕上,最寬處留一指寬橢圓形蛋糕的拼切的做法 步驟1
延著底托將蛋糕切下橢圓形蛋糕的拼切的做法 步驟2
兩邊對稱都切掉橢圓形蛋糕的拼切的做法 步驟3
將切掉的兩端拼在沒有切的另外兩端橢圓形蛋糕的拼切的做法 步驟4
拼接的地方抹奶油貼緊橢圓形蛋糕的拼切的做法 步驟5
抹面做裝飾,橢圓形完成
Ⅲ 圓形生日蛋糕盒圍邊不夠長怎麼辦
圓形生日蛋糕盒圍邊不夠長可增加長度。?所需工具蛋糕轉盤,抹刀,鋸齒刀,電動打蛋器12/26首先我們需要用鋸齒刀將蛋糕進行分層,一般我們都是分三層。
Ⅳ 圓形蛋糕胚子怎麼做拼正方形
圓形蛋糕胚子用抹刀切四下就是正方形了...
材料
雞蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,細砂糖(蛋白用)36克,細砂糖(蛋黃用)18克
做法
1.雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白
2.蛋白放入無油無水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發泡
3.蛋黃加入細砂糖,用蛋抽輕輕打散,不要打發
4.把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻
5.加入牛奶攪拌均勻
6.篩入低粉,用刮刀翻版均勻
7.盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中,用刮刀翻拌均勻
8.再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中,翻拌均勻
9.把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震盪出氣泡
10.烤箱預熱180度,中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣,冷卻脫模
11.如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕,避免風干
12.用蛋糕刀片成三片
13.杏仁片放入煎鍋,小火焙至微微金黃
14.黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾左右
15.淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花狀態
16.在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油,抹勻即可
17.黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分,碼在夾層中
18.蓋上一片蛋糕片,再塗抹上打發的淡奶油
19.再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖,按進淡奶油中
20.放上最後一片蛋糕片,抹上打發的淡奶油
21.先粗略的在表層抹上打發的淡奶油,再在周圍也同樣抹上
22.最後用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標致
23.裱花後在周圍貼上杏仁片,裝飾即可
Ⅳ 圓蛋糕怎麼切方形
為了將一個圓形蛋糕切成方形,您需要准備一把適合切蛋糕的刀,最好是麵包刀或蛋糕刀。這類型的刀設計用於切割較軟的食物,確保切割平滑。
首先,找到蛋糕的中心點。您可以使用尺子測量蛋糕的直徑,然後從兩端量到中心並做一個小標記。或者通過目測來估計中心位置。切之前確定中心點非常重要,以確保切割均勻。
接著,從蛋糕頂部中心點開始,垂直向下切至底部,將蛋糕分成兩半。然後,旋轉蛋糕90度,再次從新的頂部中心點垂直向下切至底部,與第一刀垂直交叉。這樣蛋糕就被切成了四等分。
接下來,蛋糕已經被切成了四個扇形部分。為了完成切成方形,您需要沿著每個扇形的半徑(從中心向外延伸的線)切兩刀,將扇形的圓弧邊緣修成直線。這兩刀應該分別平行於蛋糕的原始兩刀切口。
使用刀沿著剛才切出的直線修整每個方形的邊緣,以確保每一邊都是直的。最終,您會得到四個近似方形的蛋糕塊。請注意,由於圓蛋糕的圓周無法完全被直線平分,所以這些方形蛋糕的大小可能會略有不同,且會有一些蛋糕剩餘。
如果想要更精確的結果,可以使用模板或尺子來幫助劃線和切割。這樣可以確保切割更加均勻,減少剩餘蛋糕的數量。
Ⅵ 四個八寸圓形蛋糕怎麼拼一個大的
可以在每個蛋糕胚同一面切出平行線 拼到一起直接抹胚即可
Ⅶ 圓形蛋糕胚怎麼切成方形
製作方形蛋糕胚時,可以先從圓形蛋糕胚中切割出一個小正方形。將圓形蛋糕胚中心部分切割成一個小正方形,然後將四周剩餘的部分翻轉,使直角向外,這樣可以將它們與中心的小正方形拼接成一個完整的正方形。拼接時,注意連接部位的四個角可能會產生空洞,這時可以用奶油填滿這些空隙,確保蛋糕整體的完整性和美觀度。如果有剩餘的圓形胚子,也可以將其添加到拼接後的正方形中,以填充空缺的部分。
值得注意的是,這種方法只適用於將圓形胚裁剪成方形胚,反之則不能直接將方形胚裁剪成圓形胚。方形胚通常是在盤子中直接製作的,而非從圓形胚中裁剪出來。通過這種方法,可以靈活地調整蛋糕的形狀,滿足不同的裝飾和展示需求。
在實際操作過程中,切割圓形蛋糕胚時要確保刀具鋒利,以避免蛋糕胚破碎或變形。切割後,注意將蛋糕胚的邊緣整齊地修整,以便更好地拼接。奶油填充時,要均勻塗抹,避免出現不平整的現象。通過這些步驟,你可以成功地將圓形蛋糕胚轉變成方形蛋糕胚,為你的蛋糕裝飾增添更多的創意和多樣性。
Ⅷ 4寸5寸6寸蛋糕分別是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的對角線長度是十點二厘米襲左右,如果蛋糕是圓形,就是這個蛋糕的直徑是十點二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸為12.7cm,因為蛋糕寸為英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的區別就是直徑相差2.5cm左右,一個人吃的話買5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話,直徑是大概15厘米,一般是供一到兩個人吃的。
蛋糕尺寸換算表
1、4(英)寸
圓形4(英)寸蛋糕直徑≈10cm
2、6(英)寸
圓形6(英)寸蛋糕直徑≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比較小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圓形8(英)寸蛋糕直徑≈20cm
方形8(英)寸蛋糕邊長≈14cm
4、10(英)寸
圓形10(英)寸蛋糕直徑≈25cm
方形10(英)寸蛋糕邊長≈18cm
5、12(英)寸
圓形12(英)寸蛋糕直徑≈30cm
方形12(英)寸蛋糕邊長≈21cm
6、14(英)寸
圓形14(英)寸蛋糕直徑≈35cm
方形14(英)寸蛋糕邊長≈25cm
7、16(英)寸
圓形16(英)寸蛋糕直徑≈40cm
方形16(英)寸蛋糕邊長≈28cm
8、12(英)寸
圓形18(英)寸蛋糕直徑≈45cm
方形18(英)寸蛋糕邊長≈32cm
9、20(英)寸
圓形20(英)寸蛋糕直徑≈50cm
方形20(英)寸蛋糕邊長≈35cm