Ⅰ 冰皮月亮蛋糕能放幾天在冰箱里
蛋糕只能放七天，放太久的話就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易壞，所以蛋糕放冰箱不超過七天蛋糕只能放七天，放太久的話就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易壞，所以蛋糕放冰箱不超過七天蛋糕只能放七天，放太久的話就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易壞，所以蛋糕放冰箱不超過七天蛋糕只能放七天，放太久的話就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易壞，所以蛋糕放冰箱不超過七天蛋糕只能放七天，放太久的話就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易壞，所以蛋糕放冰箱不超過七天
Ⅱ 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種，你每一種都很好吃，草莓的是季節限定哦，最受歡迎了，下面來一起看看吧！
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦，這是羅森便利店新出來的產品，重點是裡面有一整顆的草莓！！！一口吃下去超級的滿足哦，水分也很多，味道特別的甜！
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕，以及一口會爆汁水的新鮮大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了還想再吃一個，嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱，但是它只適合冷藏不適合放速動哦，不然會變得很硬很硬的，但是你要是想嘗試一下也不是不可以的！
記得去羅森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季節限定哦，喜歡草莓的一定要嘗試，草莓偏小酸，奶油比較多，粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬：蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴（沒有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白，把牛奶加入蛋黃盆中打勻；再加入油打至均勻，篩入低筋麵粉（不要繞圈上下攪動至無粉）；蛋白打到濕性狀態（大彎勾）；蛋黃糊和蛋白翻拌均勻，烤箱190度烤18分鍾，（我用的是28X28的烤盤）；晾涼後用酒杯（喝香檳的那種）壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩，把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻；再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸30分鍾，觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼；降溫至不燙手，可以准備好一次性手套（保鮮袋也行主要為了防粘）准備給冰皮＂馬殺雞＂，分多次把油一點點揉進冰皮面團里，直到面團光滑，再用保鮮膜把它包好待用！
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃，打至顏色略發白；篩入低筋麵粉和玉米澱粉，輕輕攪拌均勻；滴幾滴香草精，沒有可不加；牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火，緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌，防止結塊；再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱，一邊不停攪拌，變濃稠馬上離火；把醬倒入碗中，緊貼著醬蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打發至紋路不消失，注意不要打發了！！！再和之前冷藏的醬攪拌均勻，裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打發，硬一點比較好包但是注意不要打過頭！！！
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團，戴一次性手套把面團按扁，注意邊緣要薄，在中間加入巧克力奶油，再在奶油中間擠入卡士達醬，蓋上一片可可蛋糕片，努力包起來，奶油不宜太多，會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏，冰過口味更好哦！
小貼士：冰皮的味道不錯，但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！
Ⅲ 冰皮月亮蛋糕多久會化
冰皮月亮蛋糕常溫下一天會融化。
冰皮月餅的存放方式很講究，不能在常溫下保存因為冰皮月餅的餡料是新鮮的果醬，常溫下容易變質其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，冰皮月餅常溫下超過2個小時，冰皮都有可能融化變成粘乎乎的糯米團，而切開了的月餅，果醬更容易變質。
冰皮月亮蛋糕保存方法：
冰箱冷藏可以把冰皮月餅買回來放入冰箱內，溫度在0-5攝氏度即可保鮮，如果太高溫度，月餅的冰皮會出現融化的現象，出現變形密封保存因為冰皮月餅的糖分會惹到不少的細菌在周圍滋長，所以吃不完的冰皮月餅最好用密封的食品保鮮袋裝好。
最後用密封架子架上，放入冰箱，這樣能有效的杜絕開細菌，又能避免跟冰箱出現串味，一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時候可以直接拿出食用，之後再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。
但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅並不能馬上食用，因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳，最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。
Ⅳ 羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕多少錢一個 羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕好吃嗎
我們都知道，羅森每年春季都會推出草莓季，都會上市很多草莓味的零食甜點蛋糕，整顆草莓冰皮月亮蛋糕就是今年很受歡迎的一款新品，它的內容超級豐富，深受人們喜歡。那麼羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕多少錢一個呢？下面讓我們具體來看看吧！
羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕多少錢一個
售價9.9RMB
推薦指數：四顆星
冰皮月亮蛋糕一直是羅森備受好評的產品，這次的草莓口味，奶油裹著整整一顆草莓，咬起來太滿足辣!冰皮細膩軟糯，奶油冰冰涼涼，草莓酸酸甜甜，有誰可以抵擋得住這份誘惑?
草莓冰皮月亮蛋糕，草莓季最愛的一款單品!還是糯糯的口感，很q彈。不過裡面有一顆酸酸甜甜的草莓果肉，吃完，滿滿的春天味道！
羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕好吃嗎
羅森新品測評：草莓冰皮月亮蛋糕強烈安利!!!
先說結論：omg，買她！好看+好吃!!!
現在幾乎每天都會去家樓下羅森買小甜品吃，今天看到出新品了，草莓冰皮月亮蛋糕，超級開心，本來就很喜歡羅森的冰皮月亮蛋糕，現在還出了草莓味的，顏值超高，絕對不能錯過!果然沒讓我失望，超級好吃，原諒我詞窮。只會用好次這個詞.
1、裡面有整顆草莓，酸酸甜甜，奶油也是草莓味的，不膩，嗯，是春天的味道
2、外皮軟軟糯糯，QQ彈彈，加上最下面的蛋糕體，口感、層次非常棒
總之，吃完莫名很高興，很治癒！
而且這款蛋糕忌熱量也不高，對於減肥的姐妹也是沒有負擔的，一整個蛋糕也就150卡，跟市面上的其他甜品比，可以說是甩十條街了！
羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕味道怎麼樣
網友評價：
1、整顆草莓冰皮月亮蛋糕大草莓，糯糯超Q的外皮加上奶香濃郁的卡仕達內餡，還有整顆大草莓糯糯軟軟真的不要太好吃！！！
2、味道整體還是可以的，不甜，不膩，愛吃甜食的可以不要下手。就是太軟糯啦，拿出來咬了一口直接散架了哈哈哈，裡面有一整顆草莓，但是如果為了草莓去買那還是直接買草莓吃吧哈哈！！！
3、請收下這顆大草莓的蛋糕，羅森的冰皮月亮蛋糕一直都是我的心頭肉，今天聽說出了新品，立馬就來嘗試了一下，真真真的有一顆大草莓，沒有騙人哎，整體是粉紅色，夢幻系，應該說是少女的愛吧！
4、羅森的冰皮月亮蛋糕沒一個踩雷的，草莓季一整個草莓的冰皮月亮蛋糕怎麼能錯過，草莓很新鮮有一丟丟酸，但和奶油搭配在一起正正好好，超愛糯米皮！！
5、羅森的冰皮月亮蛋糕相信大家都不陌生啦老網紅了，這次草莓限定裡面有一整顆巨大的新鮮草莓酸酸，甜甜很清爽主要是真的很新鮮!我本來覺得香芋味的是最好吃的現在覺得這個超越了香芋了。
6、草莓冰皮月亮蛋糕,看起來就粉粉嫩嫩除了外皮和裡面的草莓改動了別的地方都和以前的一樣!咬開就是一大顆新鮮草莓草莓配奶油真的不會錯愛!!
羅森整顆草莓冰皮月亮蛋糕評測
羅森新出!!草莓味冰皮月亮蛋糕，去了好幾次羅森都沒有能買到新品，今天總算是在同事的代賣之下買到了!!!
外觀還是和其他產品一樣，只是考慮草莓的顏色，改成了粉紅色..粉嫩粉嫩的~~
剛咬下去的第一口，並沒有那麼驚艷！第二口的時候就能看到一大顆的草莓包裹在海綿蛋糕和奶油的中間，草莓的甜酸度剛剛好，四種不同的東西融入於口腔中，非常之和諧！
聽說最近羅森上了好多草莓新品，可惜我去的晚，只剩下這款草莓冰皮月亮蛋糕$9.9，價格雖然有點小貴但也果斷拿下。
我剛拆開包裝的時候，就能聞到一股甜甜的草莓味兒撲面而來，蛋糕裡面真的包裹了一整顆大大的草莓，真的挺大顆的筒筒裡面有一層冰皮，蛋糕胚和奶油包裹的新鮮草莓，一口下去很滿足，奶油也不會很甜膩，剛剛好。唯一的缺點是草莓不是非常甜，與奶油搭配在一起口味會略酸一些。
Ⅳ 冰皮月亮蛋糕好吃嗎
個人感覺一般吧，我不是很喜歡吃冰皮類的口感，覺得黏黏的，糯糯的，不如普通的脆皮好吃。
Ⅵ 抹茶冰皮月亮蛋糕怎麼做
抹茶冰皮月亮蛋糕
准備食材：
抹茶蛋糕胚：雞蛋3個，牛奶65g，玉米油25g，白糖45g，低筋麵粉65g，抹茶粉5g，檸檬汁幾滴。
抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米澱粉30g，純牛奶8g。
黃油奶油：淡奶油200g，白糖28g。
做法：
1、抹茶蛋糕胚：冷藏的雞蛋3個，蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油的盆中，蛋清先放入冰箱繼續冷藏。3個蛋黃加入65g純牛奶，25g玉米油，攪拌均勻，篩入65g低筋麵粉，5g抹茶粉，z字形攪拌均勻細膩，蛋清滴入幾滴檸檬汁，開始打發，45g白糖分3次加入。打發至出現小彎勾狀態即可，取一勺打發好的蛋白放入抹茶蛋黃糊中，翻拌均勻，再全部倒回蛋白盆中，翻拌均勻，倒入鋪好油紙的烤盤中，刮平烤箱預熱60度，烤20分鍾，時間到取出放涼備用。
2、抹茶冰皮：碗中加入100g糯米粉，3g抹茶粉，45g白糖，30g玉米澱粉，178g純牛奶，攪拌均勻，過篩一遍，蓋保鮮膜，扎孔，冷水上鍋蒸25分鍾時間到取出，放入15g黃油，黃油融化後翻拌降溫，不燙手時，戴手套把黃油揉均勻，繼續反復拉抻幾分鍾，增加彈性面板撒熟糯米粉防粘，搓成長條，分成6份，一份約50g的大小。
3、打發奶油：200g的淡奶油，加28g白糖，直接打發即可，把抹茶冰皮擀成片，放在小碗中，擠入奶油，放上蛋糕胚，包好，剪掉多餘的部分，再撒上熟糯米粉防粘，放入紙杯里，都包好後表面再篩一層抹茶粉就好啦！