① hello kitty蛋糕怎麼做
食材
蛋糕體材料： 200克楊梅肉 150克安佳淡奶油 50克牛奶 兩片吉利丁片 50克白砂糖
鏡面果膠材料： 一包（70克）草莓味QQ糖 適量「純果樂」果汁
HELLOKITTY的材料： 白色巧克力
步驟/方法
1
楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2
安佳淡奶油加50克白糖打至六分發，就是打至勉強流動狀態
3
吉利丁片用牛奶泡軟，放微波爐小火轉10秒左右至融化
4
把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5
製作鏡面果膠：把一包草莓QQ糖放到碗里，加適量的果汁，放到微波爐小火轉30秒左右得到QQ糖溶液，自然放涼。
6
慕絲圈底部放一片戚風蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡，蓋上另外一片蛋糕片，再倒進剩下的，慕絲餡，用抹刀抹平，放進冰箱上層冷藏至凝結。
7
再把冷藏凝結的慕絲拿出來，把QQ糖溶液倒在慕絲表面，再放進冰箱上層冷藏過夜。脫模時候用電吹風沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
8
HELLO KITTY 的製作：1找到一個合適大小的HELLO KITTY 的圖案，用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來，用剪刀剪出HELLO KITTY 的形狀，再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案，把油紙去掉。把白色巧克力隔水融化，裝進一次性裱花袋，把裱花袋剪出一個小口，沿著用牙簽劃好的HELLO KITTY 所的圖形擠出巧克力畫出HELLO KITTY的形狀，再冷藏幾分鍾凝固即可
END
注意事項
1 糖的分量可以視楊梅酸甜程度調整
2 畫KITTY貓的圖案的紙最好用烘培專用的油紙，因為其他紙張可能會被鏡面果膠沾住，揭不下來
3 QQ糖溶液一定要在自然室溫下放涼，並且等到慕絲表面凝結樂之後才能倒上慕絲表面
② 洋果子店狸貓蛋糕的做法
步驟一
這些是需要准備的材料，淡奶油250克,酸奶250克，糖30克，吉利丁片10克，白開水少許,模具一個
步驟二
接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水，等泡軟備用,
步驟三
這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了！
步驟四
慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的
步驟五
奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧！將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體
步驟六
這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中，一定要邊到邊攪勻,
步驟七
大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來，放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。
步驟八
好了我們取出來就可以到入慕斯餡了，到一半在放片切好的戚風蛋糕
步驟九
然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模
步驟十
脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了
③ Kitty翻糖蛋糕怎麼做好吃
主料
干佩斯/翻糖200g 意式奶油霜適量
色素幾滴 彩虹糖1小包
低筋麵粉85g 砂糖(蛋清)40g
砂糖(蛋黃)30g 玉米油45g
牛奶45g 綿花糖6粒
雞蛋4個 草莓醬4大勺
Kitty翻糖蛋糕的做法步驟
13.將做好的杯子Kitty貓擺放在蛋糕胚上，花朵綿花糖對切，隨意粘在蛋糕四周
④ 8寸蛋糕配方
8寸Kitty戚風蛋糕，不裂不濕不塌腰，配方不錯建議收藏
個性勝過姿色
09-10 20:00百家榜創作者,美食達人,優質創作者
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現在雖然是女漢子當道的社會，但是其實每個女孩子內心深處都住著一個HelloKitty！所以今天給大家推薦的一款百分百成功的Hello Kitty戚風蛋糕，松軟濕潤不開裂，帶你一秒回到純真童年。口感輕盈松軟不油膩，做早餐、下午茶點心都是非常受歡迎的。
用Hello Kitty硅膠模具烤出的戚風蛋糕，不能採用平時烤戚風的溫度和做法，需要做一些小小的調整，否則會烤出一個紅臉的大臉貓，白凈的小貓臉才好看才漂亮。這個八寸的方子還不錯，所以就跟大家分享下。戚風蛋糕的操作過程並沒有那麼復雜，也沒有那麼可怕，新手需要多做多練，要摸透自家烤箱的脾氣，只有和烤箱磨合到位了，永遠不會被氣瘋。
食材
蛋白 5個 、蛋黃 5個 、細砂糖 73克 、牛奶 53克 、低筋麵粉 85克 、檸檬汁 5克 、玉米油 50克
做法
1.先操作蛋黃糊部分，蛋白拿去冷凍，玉米油和牛奶混合攪拌均勻（充分乳化，兩者合二為一，表面沒有油花）
2.加入過篩好的低粉攪拌至看不到乾粉狀即可
3.再加入蛋黃攪拌均勻即可，不用過度攪拌
4.檸檬汁放入蛋白中，糖分兩次加入蛋白中打發到小尖角狀態，先用高速打發，再轉低速整理氣泡，或者先用中速再低速，不要全程用高速
5.蛋白分次和蛋黃糊攪拌均勻，用翻拌的方式，不要打圈的方式，攪拌好的麵糊細膩有光澤，無大氣泡
6.倒入模具8分滿，不建議倒入太滿，健康的麵糊決定最終成品組織，細膩柔軟。
7.放入預熱好的烤箱中層140烤30分，再轉160度20分，時間只是參考，每個品牌烤箱不同，根據最後的狀態調整烤的時間，表面烤到金黃色，最後有所回落基本也差不多可以出爐
8.出爐輕震出熱氣，就可以輕松脫模啦，戚風只要不塌陷不縮腰就是成功
小貼士
1.烤箱的溫度和烘烤時間一定要根據自家烤箱脾氣來定，不同的烤箱脾氣不同。建議備烤箱專用溫度計，隨時測溫。
2.Kitty蛋糕採用的是低溫長時間烘烤，目的是不讓蛋糕底部上色，所以模具底部放上錫紙，否則會烤出紅臉Kitty。
3.蛋黃糊攪拌的整個過程都不需要太久的時間，攪拌多了，麵粉的麵筋太強，會影響烘烤後蛋糕面的回縮。
4.蛋白一定攪拌到乾性發泡，攪拌到濕性發泡會影響烘烤時，蛋糕糊因為水分太多，造成蛋糕面的裂開。
5. 蛋糕烤好後，一定記得用力震幾下，底下的空氣震出，這樣可以避免回縮！
⑤ kitty貓叫什麼名字
kitty的中文是：n. 小貓，貓咪；凱蒂。
1、讀音：英 [ˈkɪti] 美 [ˈkɪti]
2、短語：
（1）Hello Kitty 凱蒂貓 ; 昵稱 ; 吉蒂貓 ; 匿稱。
（2）Kitty White 凱蒂貓 ; 中英文名凱蒂貓 ; 凱蒂·懷特 ; 名叫凱蒂·懷特。
（3）Kitty Hawk 小鷹號。
（4）Kitty Foyle 女人萬歲 ; 佛伊利。
（5）Kitty Clive 克萊芙。
外文名：
Hello Kitty
Kitty簡介 :
Kitty開朗活潑，溫柔熱心，調皮可愛，喜歡交朋友，是所有小女孩的綜合體－倔強而不易被討好，但卻又溫暖可愛，勇敢、倔強，總是喜歡扮演大人，即使自己受到傷害，也希望身邊的人都開心。
她的字典里沒有「隨便」兩個字，盡情揮灑生命，不留白。 說起話來特別強調R音，自然而不造作，讓人感覺特別溫暖、開心。她是一個一個精力充沛的小女孩，Kitty 還很愛在戶外玩，在公園或者森林， 還有Kitty 也很喜歡彈鋼琴、打球和烤蛋糕做些小點心之類的。
⑥ 牛奶凍做法
把牛奶做成牛奶凍是很多人的喜愛，牛奶凍的味道會完全不一樣，一些人就喜歡這樣的口味，大部分人都是去買來吃，今天推薦大家自己做來吃，其實方法很簡單的。
方法一
材料：
瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶凍製作流程：
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鍾至1小時，以恢復原狀。
1、將恢復原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開後放入砂糖，攪拌至溶化。
2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。
3、將2倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。
方法二
材料：牛奶.一包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷售），水果（種類不限，看個人喜愛）
做法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後牛奶凍就做好啦！
方法三
材料：牛奶、碎冰、西瓜塊（做幾個要幾個，不要太大）、白砂糖50克、一個大碗、牙簽、製冰器（模具）
做法：把西瓜塊、白砂糖倒在碗里，然後把牛奶、碎冰依次倒在碗里，攪拌一下，倒在模具里，冷藏2-3小時，插上牙簽就做好啦！
方法四
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這里用的是櫻桃）適量、細砂糖35g、淡奶50g。
做法：
吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟後濾掉多餘的水分，留在容器里備用。
淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細砂糖混合均勻。
開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻後就可以關火了，不要煮太久。
在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉後就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚後再用新鮮的水果裝飾，這里所用的是櫻桃。