① 紙杯蛋糕的做法烤箱
紙杯蛋糕的烤箱做法如下:
- 准備食材:需要雞蛋2個、適量的牛奶、糖和麵粉。
- 分離蛋黃蛋清:把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清小心翼翼地分開,分別放進兩個不同的容器里哦。
- 打發蛋清:蛋清要打三次,每次都要加點糖進去,這樣蛋清才能變得鬆鬆軟軟的。
- 攪拌蛋黃:蛋黃里也要加糖、麵粉和牛奶,然後用勺子或者打蛋器攪拌均勻,讓它們變成金黃色的糊糊。
- 混合蛋白蛋黃:把打發好的蛋白分兩次加入蛋黃糊糊里,記得要上下輕輕地攪拌,別把它們攪壞了。
- 倒入紙杯:把攪拌好的混合物倒進紙杯里,記得要擦掉灑出來的部分,這樣烤出來的蛋糕才會更好看。
- 烘烤:把紙杯放進烤箱里,溫度調到200°,上下火烤20分鍾。耐心等待,美味就要出爐啦!
- 享用:時間一到,打開烤箱,香噴噴的紙杯蛋糕就做好啦,可以拿出來享用啦!
按照上面的步驟,你就可以輕松做出美味的紙杯蛋糕啦!
② 重油紙杯蛋糕配方
重油紙杯蛋糕配方
雞蛋10個、綿白糖 350克、液態酥油or色拉油 400克、低筋麵粉500克、泡打粉10克、奶粉15克、葡萄乾或蔓越莓干 適量。
重油紙杯蛋糕做法、步驟
9、下午茶時間!!