❶ 精靈之境蛋糕配方
精靈之境蛋糕配方如下：
1、【抹茶小方】＝新鮮牛奶/轉轉黃油+山地岩麥/里里微稻米，基底（海綿蛋糕）。
D級海綿蛋糕一次3個、一個20葉，一共60葉。
D級抹茶小方一次2個、一個41葉，一共82葉。
2、【蜂蜜松餅】＝山地岩麥/里里微稻米+手工果醬，基底（海綿蛋糕）。
蜂蜜松餅和抹茶小方一槐猛個價格，手工鉛擾橋果醬這些是烘焙屋升lv.2以後新設施出的新原材料。記得升級烘焙屋，不然球內設施的等級也會被卡著。
3、【漿果李改蛋糕】＝流心瓜+手工果醬，基底（抹茶小方）。
4、【星光曲奇蛋糕】牛奶類+水果類，基底（漿果蛋糕）。
5、【焦糖布丁】牛奶類+水果類+手工果醬，基底（果凍）。
6、【蘋果派】流心瓜+稻米類，基底（焦糖布丁）。
注意事項：
1、牛奶和黃油都是牛奶、小麥和稻米都是稻米。
2、果醬是糖漿分類，水果和果醬就不能互換。
3、基底都是一次性的，只有海綿蛋糕能反復使用。
4、甜品的單價與烹飪的精靈等級無關，但是加入不同材料有波動。
❷ 烘焙小白，第一次可以嘗試做什麼甜品
蛋糕吧，
電飯煲蛋糕
所需食材：常溫雞蛋5個，牛奶80克、玉米油50克、低筋麵粉100克、白砂糖60克、白醋（檸檬汁、香草精）適量
第一步：常溫雞蛋蛋清蛋黃分離，盛蛋清的容器必須是乾燥干凈的，分離的時候注意不要蛋黃滴落在蛋清裡面。
可以藉助蛋清蛋黃分離器這樣來操作也很方便。
手動分離蛋清蛋黃，分離之前用手晃動雞蛋，這樣有助於分離得更干凈一些。
❸ 牛奶雞蛋糕的做法大全
以下是幾種不同風味的牛奶雞蛋糕做法大全，涵蓋基礎款、蒸制款、創意款等，步驟清晰，適合家庭製作：
一、基礎牛奶雞蛋糕（烤箱版）
材料：
雞蛋 3個
牛奶 100ml
低筋麵粉 80g
細砂糖 50g
玉米油/黃油（融化）20g
檸檬汁/白醋 幾滴（去腥）
做法：
1. 蛋黃糊：蛋黃+牛奶+玉米油混合攪勻，篩入低筋麵粉劃Z字攪拌至無顆粒。
2. 蛋白霜：蛋白加檸檬汁，分3次加糖打發至小尖角狀態。
3. 混合：取1/3蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻，再倒回剩餘蛋白霜中輕快翻勻。
4. 烘烤：倒入模具震出氣泡，烤箱預熱150℃烤35-40分鍾（水浴法更嫩）。
二、蒸牛奶雞蛋糕（免烤箱）
材料：
雞蛋 2個
牛奶 150ml
砂糖 20g（可選）
做法：
1. 雞蛋打散加牛奶和糖攪勻，過篩去除氣泡。
2. 蓋保鮮膜扎小孔，水開後中火蒸10分鍾，關火燜2分鍾。
3. 出鍋後可淋蜂蜜或果醬。
三、芝士流心牛奶雞蛋糕
升級材料：
基礎蛋糕糊（參考第一款）
奶油芝士 50g（切小塊）
做法：
1. 將蛋糕糊倒入紙杯至一半，放入芝士塊，再覆蓋蛋糕糊至8分滿。
2. 烤箱170℃烤20分鍾，趁熱吃會流心。
四、低糖版寶寶牛奶雞蛋糕
材料：
蛋黃 2個（1歲以下可只用蛋黃）
配方奶/母乳 60ml
低筋麵粉 30g
做法：
1. 所有材料混合成細膩糊狀，過篩後倒入模具。
2. 冷水上鍋蒸15分鍾，軟嫩無糖適合輔食。
五、電飯煲牛奶雞蛋糕
材料：
雞蛋 4個
牛奶 100ml
麵粉 100g
砂糖 40g
做法：
1. 按基礎款步驟做好蛋糕糊，倒入刷油的電飯煲內膽。
2. 按「蛋糕」鍵或煮飯鍵（約40分鍾），用牙簽檢查是否熟透。
小貼士：
1. 蓬鬆關鍵：蛋白打發需無水無油，翻拌避免消泡。
2. 口感調整：喜歡綿密可減少牛奶，增加麵粉；濕潤口感可加水浴法。
3. 創意變化：加抹茶粉5g/可可粉10g變風味蛋糕，或表面撒蔓越莓干。
根據需求選擇合適做法，成功率更高哦！
❹ 抹茶紅豆流心湯圓的推薦做法