1. 有哪些製作過程簡單卻很美味的甜品
【銅鑼燒】
低筋粉100克,雞蛋1個,牛奶100克,玉米油10克,蜂蜜8克,細砂糖28克,無鋁泡打粉3克,紫薯餡 適量
【製作步驟】
1,雞蛋磕入大碗內,手動打蛋器打散。
2,牛奶,玉米油,蜂蜜,細砂糖混合均勻,倒入蛋液內,用打蛋器混勻。
3,泡打粉和低筋粉混合均勻後篩入蛋燃告缺液內,混勻,靜置20分鍾。
4,小火熱鍋,冒少許熱氣後用刷子刷少許玉米油,用一個勺子勺出大半勺,把鍋拿起來,蛋糊倒在鍋上。
5,放下去煎到起小泡,大約消掉邊邊的幾個泡泡後,翻面煎30秒即可。
6,煎好後放在晾架上晾涼,紫薯餡夾入即可。