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芝麻天使蛋糕怎麼做

發布時間: 2025-04-13 11:36:21

『壹』 迷你芝麻小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4個

白糖 40g(蛋白)

白糖 20g(蛋黃)

檸檬汁 幾滴(蛋白)

植物油 50g

純牛奶 60g

低筋麵粉 70g

黑白芝麻 適量

堅果 適量(可不加)

蔓越莓 適量(可不加)

迷你芝麻小蛋糕的做法

  • 准備好原材料,將蛋黃與蛋白分離,蛋白一定置於無水無油的干凈容器。

  • 澳洲什錦堅果天使蛋糕出爐後離桌面40公分處摔2下倒扣,放涼後脫模。