『壹』 這個香蕉蛋糕是怎麼做的謝謝了
原料：
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，雞蛋500克，黃油250克，牛奶300克，發粉20克，朗姆酒50克。
做法：
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入麵粉、發粉。
4.進電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鍾，煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鍾。
『貳』 如何用烤箱做香蕉蛋糕
用料
香蕉 一根
低筋麵粉 100g
泡打粉 5ml(一匙）
白糖 20g
雞蛋 一隻
煉乳 30ml
植物油 40ml
簡單香蕉蛋糕的做法
將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆
將它們攪拌成糊狀
將低筋麵粉和泡打粉過篩，與混合好的香蕉糊一起拌勻（沒乾麵粉了就停止，另外不要劃圈攪，和炒菜一樣的姿勢去攪拌。）
小貼士
1、植物油選擇沒有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。
『叄』 家庭香蕉蛋糕的做法
食材：雞蛋 5個、低粉 80克、香蕉 1根、玉米油 60克、細砂糖 50克、鹽 1克、白醋 3滴、酸奶 60克。
1、將1個全蛋加4個蛋黃打入盆中。
13、切塊。
『肆』 1歲生日蛋糕怎麼做
製作1歲寶寶的生日蛋糕，首先准備所需的材料：砂糖90克，玉米澱粉10克，四個雞蛋，80毫升的水或牛奶，80毫升的油，低筋麵粉100克，2毫升白醋。如果是使用電子秤的話，水和油的分量可調整為60克。接著，按照以下步驟進行：
1. 將水（或牛奶）與油混合，用力攪拌直至油水完全融合，看不見油水分離。
2. 將低筋麵粉過篩後，均勻地加入到混合好的液體中，攪拌至無顆粒。
3. 倒入四個蛋黃，繼續攪拌均勻，製成蛋黃糊。
4. 取四個蛋白，加入白醋，用打蛋器打至粗泡狀態，然後加入玉米澱粉，分三次加入砂糖，持續打至乾性發泡，即提起打蛋器時蛋白呈直立的尖角。
5. 將蛋白分三次與蛋黃糊混合均勻，倒入模具中，並在桌子上輕輕震兩下，以去除大氣泡。
6. 將蛋糕模放入烤箱中下層，先以160度的上火預熱10分鍾後，轉為150度的上下火繼續烘烤30分鍾，待完全冷卻後脫模。
遵循以上步驟，您可以為1歲生日的寶寶製作一款美味又安全的蛋糕，既營養又健康。
『伍』 寶寶香蕉蛋糕怎麼做
用料
香蕉 1條
雞蛋 2個
低筋麵粉 30g
牛奶 15g
白砂糖 6g
寶寶香蕉蛋糕的做法
蛋白蛋清分離寶寶香蕉蛋糕的做法 步驟1
用打蛋器打散蛋黃，依次加入鮮奶、過篩低粉、香蕉糊，每次加一樣打至均勻後再加下一樣寶寶香蕉蛋糕的做法 步驟2
蛋白用電動打蛋器打發至魚眼狀態倒入白糖，然後打至乾性發泡，其實可以不用打那麼久濕性狀態就是細滑能拉出彎角即可寶寶香蕉蛋糕的做法 步驟3
將兩盤麵糊倒在一起攪拌均勻，就像做普戚風的攪拌手法一樣注意不要打圈圈攪拌，然後倒入模具寶寶香蕉蛋糕的做法 步驟4
烤箱預熱180度，20分鍾，最後幾分鍾注意觀察上色情況，如果顏色太深就關掉烤箱讓蛋糕在烤箱里悶到時間到為止
寶寶香蕉蛋糕的做法 步驟5
小貼士
1.香蕉去皮後放到保鮮袋裡然後用手捏這樣做香蕉糊比較快，而且香蕉放久了會變黑，所以我是打完蛋白再做香蕉糊倒入雞蛋牛奶麵糊中的
2.這個蛋糕用了香蕉所以少放了牛奶和糖，如果要做原味，換成20g牛奶和20g糖就好了
『陸』 寶寶輔食｜十字舒芙蕾蛋糕
-食材：3顆雞蛋 50g牛奶 60g低筋麵粉 15g糖
1.蛋清蛋黃分離。
2.蛋黃中加牛奶攪勻，篩入低筋麵粉「z」字形攪打均勻。
3.蛋清中加入白糖 打發至提起有小彎鉤。
4.取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻，再倒入蛋白糊中混合均勻 倒入烤碗中。
5.海氏i7風爐烤箱180°C預熱 烤10分鍾取出 用刀劃十字，再烤20分鍾。
6.取出撒或搜上糖粉或奶粉裝飾即可
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小tips：
▫️不加白糖也衫爛歷可以做 我試過啦～
▫️裝蛋清蛋黃的碗需要保證沒有油和水 避免失敗。
▫️我是一次性把糖加入蛋清中，高速打發至開始出現紋路，再轉低速打發至出現阻力 提起有小尖鉤。
▫️取出劃十字後可以蓋上錫紙繼續烤 這樣不會上色太深歷源。
『柒』 不用打發不用烤箱！最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」，護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候，正值疫情嚴防期間，街上的蛋糕房都關著門，但不知從什麼時候起，「生活需要儀式感」侵染了我們的思想，沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器，自製版應運而生，沒有低筋麵粉，雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是，沐寶寶一歲一個月的時候，又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕，但是多添點心思，我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適，重要的是還能護眼補鈣！
一起來看看吧：
食材清單：
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花（點綴）、找個圓形的模具
具體做法：
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀，西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟，約15分鍾，具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥，紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油（方便脫模），往底層鋪上紫薯泥，再鋪一層山葯土豆泥，最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度，上鍋再蒸兩三分鍾即可，脫模擺盤
因為這是第一次做，直接就寫了文章，後面有機會再試試更立體更美觀的，歡迎大家也嘗試一下
建議，留給自己也留給嘗試的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以過篩，這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體！
學習的路上免不了不如意或者失敗，但是希望自己願意想，願意去做！
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考：
紫薯
1.紫薯富含澱粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重，可調節腸道，也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物，紫薯的花青素含量豐富，抗氧化能力強，對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是，紫薯本身質地較密，小孩子不能多吃，尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃！
山葯
山葯當然也可作為部分主食，水山葯也可當做寶寶的蔬菜，山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕，富含澱粉，花青素，粘液多糖，蛋白質等，可以幫助寶寶提高抵抗力，保護視力，其中加入牛奶，更能幫助寶寶補鈣；而且這個糕點簡單易做，也可自己搭配食材，豐富顏值與口感，趕緊試試吧！
『捌』 寶寶版蜂蜜千層蛋糕【副食品(1歲以上)】怎樣做好吃
寶寶版蜂蜜千層蛋糕【副食品(1歲以上)】