❶ 最簡單的蛋糕做法烤箱
製作蛋糕的過程是一個細致而有趣的體驗。首先，准備好五個雞蛋和一百五十克白糖。將雞蛋打入一個干凈且乾燥的盆子中，無需分離蛋清和蛋黃。在這個過程中，白糖需要分三次加入。
接下來，使用打蛋器將雞蛋液打發。這個步驟需要耐心和快速的操作，通常需要打發八分鍾。在打發的過程中，記得分三次加入白糖。當蛋液能夠提起並掉落後不立刻消失，就說明打發成功了。
然後，准備八十毫升的牛奶和五十毫升的玉米油。將這兩樣材料倒入一個干凈的碗中，用筷子攪拌均勻，這個過程大約需要五分鍾，期間需要不停地攪拌以確保它們完全融合。
准備好蛋糕粉一百二十克，並均勻篩入打發的雞蛋液中。這里需要注意的是，攪拌時要輕柔且避免用力過度或畫圈攪拌，這樣可以確保做出的蛋糕更加松軟。蛋糕粉需要分兩次加入，以防出現麵疙瘩。
當蛋液和蛋糕粉攪拌均勻後，將之前攪拌好的牛奶和玉米油倒入其中，再次輕輕攪拌兩三分鍾直至完全混合。之後放置一旁備用，同時預熱烤箱至160度，預熱時間約為八分鍾。
當烤箱預熱完成後，將麵糊倒入模具中並輕輕震一下以排出氣泡。將模具放入預熱好的烤箱中烤制30分鍾。烤盤應放置在烤箱的最下一層，上下火同時開啟進行烘烤。
經過30分鍾的烘烤後蛋糕就完成了。此時可以取出模具並稍微冷卻蛋糕再享用。
❷ 家庭烤箱做蛋糕的簡單方法
1、原料：麵粉120克，雞蛋3個，泡打粉4克，黃油110克，白糖80克。
2、選一個大點的鐵盆，放入三個雞蛋。
3、在雞蛋中加入白糖。
4、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白，這里建議一定要用打蛋器，如果用手工攪打，時間長也很難達到這樣的效果。
5、麵粉里放入泡打粉，均勻的混合。
6、將麵粉慢慢加入到雞蛋液里，平行翻動，將麵粉和雞蛋混合均勻。
7、將黃油放在碗中，將碗放在熱水裡，讓黃油融化。
8、這里有個小技巧，可以用勺子將黃油按壓成小塊，這樣可以加速黃油融化。
9、將黃油加入到麵糊中，攪拌均勻。
10、將麵糊倒入烤盤中，然後將盤在桌子上磕幾下，讓烤盤中的麵糊更平整。
11、將烤箱預熱五分鍾，再將烤盤放入烤箱中，200度溫度烤制15分鍾。
12、15分鍾後，將烤盤取出，就可以了。如果喜歡吃嫩點，不用上色，溫度可以調整為180度。
13、出鍋待涼後，用小刀將蛋糕切著吃。