⑴ 米飯蛋糕怎麼做好吃
米飯蛋糕的做法
1.大米蒸飯，米飯微熱時加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。
2.8寸蛋糕模具底部附保鮮膜一張，加入適量拌好的米飯，用保鮮膜壓實。
3.另取米飯加入適量自製果汁（我用的是布朗果汁），攪拌均勻。
4.依次放到模具里壓實，再放一層拌好的白米飯，壓實。
5.倒扣到平盤里。
6.雞蛋煎薄餅，切細絲。
7.胡蘿卜壓花，切薄片，焯水。
8.依次把胡蘿卜擺好。
9.放蛋絲。
10.中間放火腿丁，看著就很誘人，美美享用吧！
小貼士
模具底部放保鮮膜不沾，容易倒扣。
⑵ 米飯蛋糕做法
製作米飯蛋糕，首先將大米蒸熟，待米飯微熱後加入適量的鹽、白糖和白醋，將其攪拌均勻，這樣能增加米飯的香氣。
接著，准備一個8寸的蛋糕模具，並在其底部貼上一層保鮮膜。將適量的拌好的米飯加入模具中，用保鮮膜輕輕壓實，以確保米飯能夠緊密貼合模具。
另外，准備米飯加入適量的自製果汁，我通常使用布朗果汁，攪拌均勻後，將這層果汁米飯依次倒入模具中，再次壓實。然後，再放一層拌好的白米飯，並重復上述壓實的步驟。
待米飯蛋糕冷卻後，將其倒扣到平盤上，以便脫模。此時，准備雞蛋，將雞蛋煎成薄餅，並將其切細絲。同樣准備胡蘿卜，將其壓成花狀，然後切成薄片，並焯水處理。
接下來，將處理好的胡蘿卜和雞蛋絲按照設計的圖案依次擺放在米飯蛋糕上。最後，在米飯蛋糕的中央放上火腿丁，即可完成這道獨特的米飯蛋糕。
⑶ 米飯蛋糕 寶寶輔食食譜做法大全
米飯蛋糕寶寶輔食食譜的做法如下：
一、准備食材 主料：米飯300克，香腸3根，雞蛋3個，豌豆30克，熟玉米粒30克，胡蘿卜30克。 輔料：玉米澱粉3克，山葯泥適量，藍莓適量，油適量，鹽適量。
二、處理食材 豌豆放入沸水鍋中焯水，胡蘿卜去皮切成小丁。對於咀嚼能力不夠的小寶寶，記得給豌豆剝除外皮。
三、炒制蔬菜 熱鍋刷油，放入豌豆、熟玉米粒、胡蘿卜丁，翻炒至熟透。 加入鮮菇粉和鹽，翻炒均勻後盛出備用。
四、煎制香腸 鍋中刷油，將香腸放入鍋中，煎至表面微黃後盛出。
五、製作蛋餅 玉米澱粉中加入30克清水，調勻。 將雞蛋打入水澱粉中，攪打均勻。可再過篩一次去掉浮沫。 鍋中刷油，倒入適量蛋液煎至凝固後翻面，等蛋皮完全熟透後取出。
六、組裝蛋糕 在模具中先放入一片蛋皮，然後加入香腸、米飯，鋪平壓實。 接著再放入一張蛋皮，加入炒好的蔬菜丁，舀入米飯，再次鋪平壓實。 第三層繼續放入一張蛋皮，擺入香腸、米飯，用勺子背壓實、鋪平。 最後蓋上一張蛋皮，倒扣脫模。
七、裝飾蛋糕 在蛋皮表面，用裱花袋擠入適量山葯泥，撒入適量藍莓。如沒有裱花袋和裱花嘴，可用保鮮袋代替，底部剪開一個小口。
八、完成與切割 米飯蛋糕製作完成，先整個端上桌讓孩子興奮一下。 吃的時候要記得切成適合寶寶的小塊。
注意：此食譜適合12個月以上且對食材不過敏的寶寶。在製作過程中，可根據寶寶的口味和咀嚼能力適當調整食材的大小和用量。