㈠ 淡奶油的蛋糕做法
以下是淡奶油蛋糕的做法：
材料：
- 3 杯低筋麵粉
- 2 杯砂糖
- 2 杯淡奶油
- 4 個雞蛋
- 2 茶匙泡打粉
- 1 茶匙香草精
步驟：
1. 預熱烤箱至180度C。
2. 在一個大碗中，將低筋麵粉和泡打粉混合在一起，備用。
3. 在另一個碗中，打入雞蛋並加入糖。用攪拌器將它們攪拌均勻，直到混合物變得蓬鬆。
4. 將淡奶油和香草精加入到雞蛋混合物中，繼續攪拌均勻。
5. 將麵粉混合物逐漸加入到濕混合物中，用攪拌器低速攪拌，直到沒有麵粉塊為止。
6. 將蛋糕糊倒入預先塗抹油和撒粉的蛋糕模具中。
7. 將蛋糕模放入預熱好的烤箱中，烤約30-35分鍾或直到蛋糕金黃色且牙簽插入蛋糕中間沒有粘糊的物質。
8. 將烤好的蛋糕從烤箱中取出，冷卻一段時間後脫模。
9. 可根據個人喜好進行裝飾。
希望這個做法能幫助到你！享受美味的淡奶油蛋糕吧！
㈡ 淡奶油怎麼做好吃
淡奶油蛋糕
㈢ 淡奶油蛋糕的常見好吃做法
做蛋糕經常會有剩餘的奶油，怎麼辦?那就做一個簡單美味的淡奶油蛋糕吧。下面是我為你整理的，不放一起動手試試吧!
淡奶油蛋糕食材准備 淡奶油蛋糕家常做法步驟
1.用料：雞蛋2個，淡奶油50克，牛奶15克，低筋粉40克，糖35克
2.淡奶油與牛奶倒入大碗，攪拌均勻。
3.篩入麵粉，
4.拌勻至無乾粉。
5.加入蛋黃。
6.拌成均勻細膩的糊狀。備用。
7.蛋白攪打成粗泡，分三次加糖攪打。
8.成帶小彎勾的中性發泡。
9.取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻。
10.再取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻。
11.最後倒回蛋白中。
12.拌勻。
13.倒入六寸活底圓模，
14.震平表面，磕出大泡。
15.放入烤箱，中下層，上下火120度，烤約45分鍾左右。
16.出爐，立即倒扣。
17.徹底冷卻後翻面，
18.脫模。
淡奶油蛋糕做法小貼士
後加蛋黃調出的麵糊會有小顆粒，需過篩或耐心將顆粒碾碎，成為細膩的蛋黃糊。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
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㈣ 檸檬奶油小蛋糕做法大全
【主料】
5人份雞蛋3個低筋麵粉100克糖70克玉米油30克淡奶油30克檸檬皮屑3克
【輔料】
白芝麻少許
步驟1
將雞蛋磕入無水無油的打蛋桶中，加入白糖
步驟2
高速打發至蛋糊體積膨大，滴落的紋路不易消失的狀態
步驟3
將檸檬皮碎倒入蛋糊中拌勻
步驟4
分三次篩入低粉，每次都拌勻後再篩入下一次
步驟5
將玉米油和奶油放入碗中拌勻
步驟6
取少量麵糊倒入油中拌勻
步驟7
將步驟6的麵糊倒回打蛋桶中的蛋糊攪拌均勻
步驟8
將麵糊裝入紙杯，8分滿即可，表面撒入白芝麻
步驟9
烤箱預熱170度，中層烤20分鍾，至表面金黃
㈤ 奧利奧小蛋糕做法大全
奧利奧小蛋糕的製作方法如下：
一、所需材料
- 主料：淡奶油100克，奧利奧夾心餅干半袋
- 輔料：煉奶兩小勺
二、製作步驟
准備材料：
- 確保所有材料都已備齊，包括純奶、淡奶油、奧利奧夾心餅乾和煉奶。
混合淡奶油和煉奶：
- 將淡奶油和煉奶混合在一起，為打發做准備。
打發淡奶油：
- 使用打蛋器將加入煉奶的淡奶油打發至合適的稠度，備用。
浸泡奧利奧：
- 將純奶倒入碗中，然後將奧利奧餅干兩面浸泡在純奶中，使其稍微軟化並吸收奶香。
擺放奧利奧：
- 將浸泡過的奧利奧餅干擺放在碗底，作為蛋糕的底層。
塗抹奶油和疊加奧利奧：
- 在奧利奧餅幹上塗抹一層打發好的淡奶油，然後再放上浸泡過的奧利奧餅干。
- 重復此過程，直到奶油均勻塗抹完，且奧利奧餅干疊加到滿意的高度。
裝飾頂部：
- 在最上層放上一個完整的奧利奧餅干作為裝飾，即可完成奧利奧小蛋糕的製作。
注意：以上步驟為簡易版奧利奧小蛋糕的製作方法，如需更復雜的裝飾或口味變化，可根據個人喜好進行調整。