Ⅰ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能
1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵，如果沒有就燒烤組合鍵，如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋，將蛋清蛋黃分離，分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖，用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油，用攪拌器攪拌均勻，攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉，分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻，篩入蛋黃液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均勻，切勿劃圈，以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入適量白糖。用手打，可以加兩滴白醋幫助打發，一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中，用橡皮刮刀，翻拌均勻，混合時，盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中，攪拌均勻。取一隻玻璃碗，在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下，消除氣泡。放入微波爐中，設置火力90%，時間2分30秒，時間到了，蛋糕就做好了。
Ⅱ 微波爐光波可以烤蛋糕嗎
微波爐光波可以烤蛋糕。以下是使用微波爐光波烤蛋糕的要點：
- 原料准備：將雞蛋打到碗里，把雞蛋清和雞蛋黃打勻，接著放入蛋糕粉打勻。
- 倒入模具：將混合好的蛋糕液倒在蛋糕杯里。
- 設置模式：將蛋糕放入微波爐，並設置光波模式。
- 烘烤時間：設定時間為兩分鍾，即可開始烘烤。
微波爐光波是指應用微波爐內壁上方設置的石英管對爐內食品進行烘烤加工的方式。這種方式不僅具有普通烤箱的烘烤功能，還結合了微波爐的微波加熱催熟功能，使得烘烤過程更加高效和便捷。