1. 8寸水果酸奶蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
全蛋4個，色拉油60毫升，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽1/2小匙，頌鍵低筋130克
做法
1、香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。
2、全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手游櫻伏動打蛋器打散即可。
3、全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打。
4、全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻。
5、再加入酸奶，用打蛋器打勻。
6、麵粉和鹽過篩神攜，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻。
烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右，出爐。
2. 可以用水果的酸奶做蛋糕么
可以用水果的酸奶
做蛋糕
草莓酸奶蛋糕
草莓是
鞣酸
含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；草莓中含有
天冬氨酸
，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
材料
酸奶200克，雞蛋4隻，
低筋麵粉
50克，
粟粉
20克，黃油50克，細砂糖70克
做法
1、50G黃油隔熱水溶化，加入200G酸奶攪勻。
再分離
蛋黃，一次一個蛋黃加入酸奶里，攪勻後再加下一個，共加入4個蛋黃。
2、攪勻後再篩入麵粉和粟粉，用橡皮鏟翻拌均勻成麵糊備用。4隻蛋清加幾滴白醋用電動
打蛋器
打至粗泡，分三次加入細砂糖，打至硬性發泡成
蛋白霜
。（此時可以把烤箱預熱上175度，並用烤盤裝清水放在底層）
3、分三分之一的蛋白霜入麵糊里，切拌均勻後，再加入剩下的蛋白霜，再切拌均勻，注意不要劃圈攪拌，以免麵糊起筋，蛋白霜消泡。
4、裝入8寸蛋糕模具里，在桌面震動兩下，震出氣泡。放入預熱好的烤箱里175度55分消瞎鋒鍾左右，水浴烘烤。PS：烘焙：8寸蛋糕一個，175度，55分鍾，水浴烘焙。
5、蛋糕烤神如好後，立即從烤箱里取出，放涼就可脫模享受了，若放在冰箱里冰鎮過後再食用更佳，看外觀拿晌有點類似
芝士蛋糕
了，再加上自製的
草莓果醬
，
那滋味
真是
美呀
。
3. 用酸奶做的美食
酸奶是一種非常多功能且健康的食材，可以用來製作多種美食。
在碗中倒入無糖酸奶，加入切好的水果塊。
根據個人口味，可加入適量的蜂蜜增加甜味，再撒上一些堅果碎增添口感。
特點：
酸奶水果沙拉低脂低卡，富含蛋白質和維生素，是一道健康美味的甜品或早餐選擇。
無糖酸奶的使用減少了糖分攝入，適合糖尿病患者或是需要控製糖分的人群。如藍莓、香蕉、芒果等。
為了增加沙拉的口感和營養，還可以加入一些燕麥片或脫脂花生醬等健康的醬料。
二、酸奶蛋糕
材料：
雞蛋4個
酸奶200毫升
低筋麵粉60克
玉米澱粉20克
細砂糖60克
檸檬汁幾滴
做法：
分離蛋清和蛋黃，將蛋黃與酸奶混合均勻。
篩入低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻至無顆粒。
在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡。
將打發好的蛋清分三次與蛋黃糊翻拌均勻，注意不要消泡。
將麵糊倒入模具中，輕輕震動幾下以排出氣泡。
放入預熱好的烤箱中，上下火160度烤40分鍾左右。
取出後冷藏片刻再脫模食用。
特點：
酸奶蛋糕口感細膩柔軟，入口即化，且帶有淡淡的酸奶香氣。
通過使用酸奶代替部分液體成分，使得蛋糕更加濕潤且營養豐富。
為了增加口感層次，可以在蛋糕中加入一些水果夾心或果粒。
三、酸奶燕麥粥
材料：
即食燕麥片50克
酸奶200毫升
牛奶100毫升
蜂蜜、水果塊適量（可根據個人口味添加）
做法：
將燕麥片與牛奶混合均勻，小火煮至燕麥軟爛。
關火後稍涼，加入酸奶攪拌均勻。
根據個人口味，可加入適量的蜂蜜增加甜味，再加入一些水果塊如藍莓、草莓等提味。
特點：
酸奶燕麥粥簡單易做，營養豐富，是一道適合早餐或下午茶的健康食品。
燕麥富含膳食纖維和蛋白質，與酸奶搭配可以提供持久的飽腹感和能量。
為了變化口味，你還可以嘗試用不同風味的酸奶來製作這道燕麥粥。
4. 酸奶蛋糕的做法烤箱
酸奶蛋糕是一種口感細膩、香甜可口的甜點，以酸奶為主要原料，製作簡單又健康。下面是使用烤箱製作酸奶蛋糕的詳細步驟。
步驟一：准備材料
所需食材包括：酸奶200克、低筋麵粉100克、砂糖80克、玉米油20克、雞蛋3個、泡打粉5克、鹽一小撮、香草精幾滴。此外，還需要一隻蛋糕模具和烤箱。
步驟二：預熱烤箱和准備蛋糕模具
首先，將烤箱預熱至180攝氏度。然後，將蛋糕模具底部鋪上一層油紙，以防止蛋糕粘連。
步驟三：攪拌麵糊
將酸奶倒入一個大碗中，加入細砂糖，用攪拌器攪拌均勻至砂糖完全溶解。然後，將玉米油慢慢倒入碗中，繼續攪拌。接著，逐個加入雞蛋並充分攪拌均勻。最後，加入香草精、鹽攪拌均勻。
步驟四：篩入麵粉和泡打粉
將低筋麵粉和泡打粉一起篩入麵糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，不能有明顯的麵粉顆粒。
步驟五：烘焙
將麵糊倒入預先准備好的蛋糕模具中，平均抹平表面。然後，將蛋糕模具放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約35-40分鍾，直至蛋糕表面呈現金黃色並用牙簽插入蛋糕中心沒有粘糊感。
步驟六：冷卻
烤好的酸奶蛋糕取出烤箱，放在鐵網上自然冷卻。待完全冷卻後，用刀子沿著模具邊緣切割，將蛋糕從模具中取出。
步驟七：裝飾與享受
可以根據個人喜好添加一些裝飾，如酸奶或奶油塗抹在蛋糕表面，再撒上一些水果丁、巧克力碎片或果醬等，增添美感和口感。然後，將蛋糕切塊，即可享用。
總結：製作酸奶蛋糕的步驟簡單，主要原料酸奶對於身體健康也是非常有益的。通過調整烤箱溫度和時間，可以控制好蛋糕的口感和味道。為了更好地保存和保持口感，建議將酸奶蛋糕放在冰箱中冷藏，一次可以享用幾天，方便食用。
5. 如何用電飯鍋做酸奶蛋糕呢
使用電飯鍋做酸奶蛋糕是可行的，但需要一些特別的步驟和技巧。首先，你需要准備新鮮的雞蛋、酸奶、麵粉、糖以及適量的油。這些材料的比例可以根據個人口味進行調整。將雞蛋打入碗中，加入糖，用電動打蛋器打發至體積膨脹，顏色變淺。這一步是為了使蛋糕體更加松軟。接著，將酸奶倒入雞蛋糊中，攪拌均勻。然後，篩入麵粉，輕輕翻拌均勻，形成蛋糕糊。預熱電飯鍋，然後在鍋內壁塗上一層薄薄的油，防止蛋糕粘鍋。將蛋糕糊倒入電飯鍋中，用濕布或保鮮膜蓋住電飯鍋蓋，以防止水蒸氣滴入蛋糕糊中。選擇「煮飯」模式開始烹飪。當電飯鍋跳到「保溫」狀態後，讓蛋糕在電飯鍋中再燜5-10分鍾，然後斷電。打開電飯鍋蓋，你可以看到已經做好了的酸奶蛋糕。用筷子或勺子輕輕地將蛋糕從電飯鍋中取出，放在盤子里，就可以享用你的美食了。如果你喜歡，還可以在蛋糕上撒些水果或者巧克力碎片，增加口感和風味。以上就是用電飯鍋做酸奶蛋糕的全部步驟，希望對你有所幫助。
6. 酸奶蛋糕好吃又簡單的方法
酸奶蛋糕好吃又簡單的方法
功效：酸奶蛋糕是一道美味又健康的甜點，富含酸奶中的乳酸菌和蛋白質，有助於促進消化和增強免疫力。
材料：
- 150克麵粉
- 100克白砂糖
- 3個雞蛋
- 200克酸奶
- 100克黃油
- 1茶匙發酵粉
- 1/2茶匙鹽
- 1茶匙香草精
做法步驟：
1. 先將黃油融化，放置稍涼備用。同時，將烤箱預熱至180攝氏度。
2. 取一個大碗，將雞蛋和白砂糖加入其中，用打蛋器或攪拌機攪拌均勻，直至砂糖溶解。
3. 將麵粉、發酵粉和鹽一起篩入上述雞蛋和糖的混合物中，攪拌均勻。
4. 接著加入融化的黃油和酸奶，再撒入香草精，再次攪拌均勻，直至無顆粒狀的麵糊形成。
5. 將准備好的麵糊倒入已經塗抹了黃油的烤模內。輕輕震動烤模，使麵糊均勻平鋪。
6. 將烤模放入預熱好的烤箱中，烘烤30-35分鍾，或者直到蛋糕變金黃色，拿出來後用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽拔出來干凈，表示蛋糕熟了。
7. 取出烤好的蛋糕，放置至室溫自然冷卻，再放入冰箱冷藏至少2小時。
8. 最後，取出冷藏好的酸奶蛋糕，修整邊緣，可依個人喜好撒上適量的糖粉或其他裝飾物。
注意事項：
1. 在攪拌過程中，盡量避免過度攪拌，以免造成蛋糕過於乾燥。
2. 烤箱溫度和時間可根據個人烤箱的特性進行微調。
3. 冷藏蛋糕能讓口感更佳，但如果時間較緊迫，也可以直接食用。
4. 酸奶蛋糕在製作時可以根據個人口味增加水果或巧克力碎片等材料，以增加口感的層次感。
現在，你可以嘗試著製作這款美味又健康的酸奶蛋糕了！祝你製作成功並享用美食的同時，也能感受到酸奶蛋糕帶來的愉悅和滿足。