『壹』 蛋糕預拌粉怎麼做電飯煲蛋糕
蛋糕預拌粉做電飯煲蛋糕的做法如下：
工具/原料：電飯煲一個、手用的攪拌器一個（電動的更好）、大碗兩個、雞蛋4個、麵粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄乾適量。
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鍾就行了）。
『貳』 蛋糕預拌粉怎麼用電飯煲做蛋糕
使用預拌粉製作電飯煲蛋糕的步驟如下：
**工具/原料：**
- 電飯煲一個
- 手用攪拌器（電動更佳）
- 兩個大碗
- 雞蛋4個
- 麵粉100克
- 預拌蛋糕粉15克
- 糖100克
- 葡萄乾適量
**製作步驟：**
1. 將雞蛋的蛋黃和蛋白分開，分別放入兩個大碗中。將1/3的糖放入蛋黃中，剩餘的2/3放入蛋白中。用攪拌器輕輕攪打蛋黃，直到變成淡黃色（一般約1分鍾）。
2. 繼續攪打蛋白，直到蛋白變得濃稠，類似於奶油狀。確保蛋白完全打發，無蛋液剩餘（這一步是確保蛋糕能夠成功膨脹的關鍵）。
3. 將過篩的麵粉和預拌蛋糕粉加入蛋黃中，輕輕攪拌均勻。攪拌至麵糊凝結（無需加水）。
4. 將打發的蛋白緩緩倒入麵糊中，採用翻拌手法（不要攪拌，以免消泡）。翻拌至蛋白和麵糊完全融合，形成均勻的糊狀。
5. 在電飯煲內壁塗抹一層薄油，倒入糊狀蛋漿。蓋上電飯煲蓋子，選擇「煮飯」按鈕。約5分鍾後，電飯煲會自動跳到「保溫」狀態。等待2-3分鍾後，再次按下「煮飯」按鈕。
6. 幾分鍾後，電飯煲再次跳到「保溫」狀態，此時蛋糕已完成。可以聞到蛋糕的香味。打開蓋子，蛋糕表面呈淺黃色，體積有所膨脹。用筷子輕輕戳入蛋糕中心，如果筷子能輕松插入，且無粘附物，即可出鍋。
7. 將蛋糕取出電飯煲，小心翻轉至盤子中，待涼後可加入鮮奶油等裝飾。
**提示：**
- 確保蛋白完全打發，不要有蛋液剩餘，以保證蛋糕體積膨脹。
- 使用翻拌手法而非攪拌，以防止麵糊消泡。
- 電飯煲蛋糕無需加水，預拌粉中已含足夠的水分。
『叄』 蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕
預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟 1. 材料准備好，全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火，180度。 2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡，有打蛋器最好了，手攪的話要兩三分鍾。 3. 倒入紙杯，多於二分之一大約到三分之二之間就好。 4. 烤啦～～上下火200度，20分鍾。 5. 出爐啦