1. 最難吃的小吃是啥
1、冰淇淋雞蛋仔
一般這個小吃在夏天是很火爆的小吃，基本上每條街都會有好幾家的冰淇淋雞蛋仔。還有的奶茶店都是會有這個雞蛋仔的，他的價格還都是不便宜的，但是因為他的熱度，導致好多人去嘗試，但是結果不盡人意，吃過的人都說這個冰淇淋雞蛋仔很坑，冰淇淋就只有在上面幾個球，下面都是空心的，而且冰淇淋的口感也不好很普通沒有宣傳的返頌這么好吃，雞蛋仔吃著也不脆了，軟嘰嘰的。
2、吃土蛋糕
還記得之前網路上面一個流行語，每一次大購物之後都會有人說自己要吃土了嗎？因為這個熱度導致是真的有了一種吃土的蛋糕出現。就這樣一個小小的但是賣的價格確實很貴的，而且吃過的顧客都是這個蛋糕實在是太油膩了，感覺都是劣質奶油製作出來的，自己還不如吃真正的土呢！但是因為這個熱度也是掙了不少流量
3、火雞面
這個火雞面可以說是火了一整年的，之後每隔一段時間就都是會有人嘗試這個火雞面，而且隨著現在時間的推移，也是出了好幾種的口味。但是吃過火雞面的人都覺得這個火雞面是甜中帶辣，吃起來的感覺就是很膩味，而且面很難煮軟，吃起來的口感也不好，火雞面沒有其他什麼味道，主要就是辣，很多人吃過一次就拔草了，但是這個火雞面你一定是吃過的，基本上腔粗每個人都會因為好奇去嘗試的。
4、臟臟奶茶
這個是也在臟臟包出現之後火起來的奶茶，但是其實這個就是不一樣的珍珠奶茶而已，就是因為外包裝的底下都是珍珠，而且看著很臟所以叫做臟臟奶茶，可以說這個臟臟奶茶又把珍珠奶茶帶火了，但是不少人喝了之後會發現這個臟臟奶茶實在是太膩味，實在是太甜了
5、沙皮狗蛋糕，這種蛋糕前一陣子非常的火，由於蛋糕看起來很像真的小狗，一推出就火了。一個一斤不到的沙皮狗蛋糕需賣到了一百多塊錢，但是很多人吃過之後就發現，它的味道並不怎麼樣，而且外觀看起來實在是讓人沒有什麼食慾，所以這種火了沒多久的沙皮狗蛋糕就開始沒落了。沙皮狗蛋糕其實是用模具做出來的，成本也很低，哪怕現在只賣十幾塊錢，也沒有人會去買，首要的原因就伍世鎮是它不好吃。
2. 5種「最短壽」的網紅美食，從爆紅到無人問津，你能猜到有幾天
說起網紅特色 美食 啊，許多小夥伴都認為「全是事件炒作起來的，口味都普通」，毫無疑問，的確有許多網紅特色 美食 口味很普通，在很短的時間內便從走紅變為銷聲匿跡。那麼，接下去就一起看一看「最短壽」網紅特色 美食 都是什麼吧？
1.沙皮狗蛋糕
沙皮狗蛋糕不管是樣子還是狗毛都做得非常真實，受到了許多人的喜歡，變成了網紅特色 美食 。但是許多人買回來後都不捨得切了它吃掉，是因為著實是狠不下心~因此就一直放著，最後就壞掉了……即使捨得吃吧，只可惜它的口味也並沒有那樣好！
2.泡麵小食堂
泡麵小食堂的出現讓大夥兒覺得非常奇特，走紅的時候以至於必須排長隊。但是許多小夥伴吃以後信息反饋都普通，能夠說是虛有其表，並且價錢偏高，因此一般吃過一回也就不易再吃了，漸漸也就銷聲匿跡了~
3.烏雲冰淇淋
在它最非常火爆的時候是必須排長隊選購的，但是如今卻基本上都看不見了！許多小夥伴會選購全是始於顏值，但是吃以後就覺得不值了，花了幾十塊買回來的只不過是冰淇淋和棉花糖罷了……
4.臟臟包
剛發布時用戶評價非常不錯，在一些門店選購還必須排長隊，以至於許多國內明星也會盲目從眾去吃。但是，在歷經一些時間後，大夥兒便覺得它只不過是食用方法有點兒奇特罷了，口味實數普通，又貴又非常容易膩，並且還會搞臟手和嘴。
5.火雞面
韓國爆紅的網紅特色 美食 火雞面，會火起來的較大緣故就是許多直播吃飯都推過，盡管許多吃貨看過以後去買一包嘗一嘗，但是吃過以後基本上也不肯吃第二次，是因為口味很普通，並且價錢偏高。因此漸漸衰落，如今在市場上基本上也看不見它了。
3. 有什麼適合疫情期間自己在家做的美食
一場疫情讓我們在家秒變大廚，宅在家裡，除了吃就是睡，如何給全家人換個口味，調動全家人的胃口？今天，我要給大家分享一個簡單易做，又能讓全家口水橫流的--肉夾饃
作為80後，肉夾饃已經陪伴我近20年。從大學時代的美味加餐，到工作後的臨時快餐，肉夾饃一直是吃的開心、順心、美味的一道餐點。
肉夾饃的製作流程。和面發面--製作紅燒肉--製作饃饃--合成肉夾饃步驟一：和面-發面
【友情提醒】：（1）和面、發面的過程需要大約30分鍾，比製作紅燒肉的時間要長，所以，先和面、發面。
（2）我用的酵母每克可發面100克。第一次做實驗，我用2g酵母加入200g麵粉。做了4個肉夾饃。
用溫水和一半面，用涼水和另一半的面。
用溫水更適合酵母發酵，但是，溫水和面更容易粘在手上，很黏哦。將和好的面放在面板上，扣上盆子，保暖。大約半個小時，面就會啟發。這個過程中，我去處理肉，下鍋燜肉。
酵母和麵粉採用1:100的比例，如果比較有數，可以不用克數稱。
步驟二：製作紅燒肉，確切說，製作高壓鍋燜肉
材料：五花肉、醬油、料酒、草果一顆、八角一顆、冰糖兩顆、姜、蔥
我用的前肘肉。一是疫情期間，五花肉價格飆升，實在讓我肉疼。二是不太想吃太多肥肉，所以用了略帶肥肉的前肘肉。其實，高壓鍋燜肉的火候足夠的話，前肘肉一樣可以比較爛，加點肥肉的效果跟五花肉也沒差多少。這一點，視個人情況而定。
（1）雖然說切塊大小隨意，但是不要太小，以免太碎，影響口感。
（2）將肉焯水，濾掉煮出的肉末，將肉倒入高壓鍋。
（3）倒入醬油、料酒，放入草果、八角、冰糖、姜、蔥，扣蓋燜燒，大約20分鍾。一般來說，高壓鍋上有標記，選擇燜肉檔就可以。
步驟三：製作饃饃
將發好的面搓條，切塊，與包包子類似。將每個面團擀平、擀圓。擀好的面要再醒一會。10-20分鍾都可以。老爸老媽做麵食時，酵母比例都會比較低，醒面的時間要長一些。如果按照嚴格按照說明書的比例加入，醒三五分鍾即可。入電餅鐺時，電餅鐺加熱還會使面餅啟發一些。
【切塊大小參考】：將拇指與食指圍圈，中間洞洞的大小，就是面團的大小。
【擀麵團厚度參考】：如果酵母與麵粉嚴格按照比例調制，面團可以盡量薄，畢竟大家都喜歡皮薄餡多的肉夾饃，咱們又不是要出去賣。哈哈。如果酵母比例比較低，面餅要稍微厚一點，入電餅鐺也不會啟發太多。
電餅鐺上下淡淡的刷一層油。要注意，揉面的時候不加油，肉夾饃的饃饃是乾乾的餅，不是油餅。但是烤制饃饃的時候要刷油，不然會糊底的。放入面餅之後，上下一起加熱，過兩分鍾打開看一下，我做的面餅都比較薄，貼不到上層，所以，兩分鍾左右我會翻一下面餅。一共需要大約5-6分鍾，面餅兩面都有餎餷，用筷子敲一下，噠噠響，那就可以啦。
步驟四：合成肉夾饃
一般來說，這時肉已經燜好了。將青椒、洋蔥切碎，越細越好。肉略切幾下，不要像剁餃子餡一樣成泥。將青椒、洋蔥、肉攪拌在一起。將饃饃橫切到底（夾入的肉比較多嘛），加入餡料，在餡料中澆兩勺肉湯。
大功告成啦！心動不如行動，快快動手吧！
【小結】：全部流程不到1小時。如果流程安排合理，幾個步驟可以完美銜接，一個人就能搞定。
4. 10種「短命」網紅美食，從爆紅到無人問津，還沒來得及吃就消失了
中國 美食 種類繁多，生活也已經進入了網路時代，網路軟體越來越發達，平時足不出戶就可知天下事，出現了越來越多所謂的「網紅」，這些東西有的是靠顏值走紅，有的是憑借才藝走紅，受到大家的吹捧，網紅們也是帶火了很多的 美食 ，不過這些網紅 美食 往往都是可圈可點，有一些 美食 只是憑借著高顏值，成為眾多吃貨的拍照背景而已，真正擁有美好味道的網紅 美食 是非常少的，都逃不了一個規律，那就是紅得快跌落的也快。
雖然網紅 美食 層出不窮，眾所周知，眾多的網紅 美食 ，如果只是賣相好，只是光有其外觀，在味道上往往並沒有人們所期待的那麼好吃。不可否認，很多的網紅 美食 確實一般，也很快就被大家厭惡了，因此大家都稱這種是「壽命短」的網紅 美食 。
今天咱們就來盤點一下，這10種「短命」網紅 美食 ，從「爆紅」到「無人問津」，只用了短短幾天的時間或者幾個月，看看你入坑過幾次？吃過幾種？
臟臟包可以說是非常火爆的網紅甜點了，其實這種臟臟包本來就是一種麵包，臟臟包最大的特點就是上面有許多巧克力醬和巧克力粉，吃起來軟糯甜美，在吃的時候手上嘴巴上也是沾滿了巧克力粉，所以才有了臟臟包這個名字，它的味道其實並沒有看上去那麼好，而且價格也比較高，最紅的時候，一個就能賣到50塊錢左右，臟臟包雖然銷聲匿跡了，其實它就是「可頌麵包」表面被澆上厚厚一層巧克力甘納許淋面，再撒上巧克力粉，一般情況下，嘗試過就不會再買第二次了。
一款從國外紅到國內、從ins紅到朋友圈的爆款彩虹拉絲芝士吐司，僅憑一道彩虹，幾乎是一夜間，便爆紅大江南北，就成功將幾塊錢的吐司賣到50多塊錢，這是繼臟臟包之後的又一款火爆全網的 美食 ，成為無數人想要一嘗的美味。那你知道彩虹拉絲吐司的 「拉絲」是什麼嗎？中間夾著厚厚的一層彩色馬蘇里拉芝士夾心，輕輕撕開吐司，就能看見彩虹，隔著屏幕都能挑起滿滿的食慾，不光好看，芝士也很香甜。
它在短視頻上首先火爆起來，它的誕生讓很多人都覺得新穎，在網上火起來之後，在現實生活中也是開了很多的店面，在泡麵小食堂爆紅期間，顧客常常需要排隊才能買到，泡麵小食堂裡面的泡麵種類非常的多，而且做好的泡麵看起來也是很精緻的，不過當很多人食用過之後，卻反饋味道一般，但就是價格太貴了，簡單的一碗泡麵價格高達20元左右，翻了幾倍。雖然品種很多，但是真不值那個價格，甚至可以說是最華而不實的一種吃食，而且和自己在家做沒啥區別，所以很多人吃過一次就不會買第二次，很迅速的又消失了，網友調侃，價格那麼貴，早晚會倒閉。
爆漿珍珠蛋糕，是珍珠奶茶和蛋糕，兩樣心頭好二合一，曾經很多 美食 博主都來分享它，也是超多人打卡曬照的 美食 。吃爆漿珍珠蛋糕的時候，一刀切下去就會爆漿，厚厚的奶茶醬，亮晶晶的黑糖珍珠和奶油就會流下來，因為奶油是流動性的，只要稍微抖一抖，就能得到飛流直下的珍珠奶茶，看著就像爆漿一樣，在吃的時候奶油也是弄得到處都是，但是它的味道卻沒有任何出彩之處，現在已經逐漸消失了。
沙皮狗慕斯蛋糕是在某音上超級火的「一隻狗」，做好的沙皮狗蛋糕真是可愛到爆棚，呆萌的眼神、可愛的爪子，還有身上波紋狀的褶皺，樣子也是很逼真，每一個細節都栩栩如生，這一隻可愛的狗狗擺在面前讓人真假難辨，它憑借逼真的造型和可愛的表情讓很多人超級喜歡，看著就不敢下嘴，不過現在已經在市場上很難看到這種網紅 美食 了，因為太膩，沒吃多少就扔掉了，都說買了一次再也沒有第二次，像這類蛋糕看看就好買著一點都不劃算。
冒煙冰淇淋曾經超級火爆，它在很多商場和街頭都有很多店面賣，特別受小朋友和情侶喜歡。冰淇淋周圍圍繞著一層霧氣，看著仙氣飄飄，不嘗不知道，一嘗嚇一跳，它味道也不是特別好吃，還不如普通的冰淇淋，而且它的價格卻翻了好幾倍，好像有點交了智商稅。這種冰淇淋在裡面放入了液氮形成了霧氣，很多網友反映，冒煙冰激凌存在安全隱患，因為商家的操作不當，吃了之後很容易被凍傷，有的還攤上了官司，這款冰激凌很快就消失了，現在基本已經買不到了。
當旋風薯塔剛剛面世的時候，基本上去夜市的時候，滿大街都是大串的薯塔，而且上面撒著番茄醬和沙拉醬等等，以它超級拉風的外表，吸引年輕人和小孩的喜歡，可謂是迅速躥紅大街小巷，小到小區門前，大到 旅遊 景點，但是因為稍微時間長一點，薯塔就變得軟了，而且還沒有什麼口感和味道，吃起來更是不好吃，以至於大家就越來越不喜歡吃，之後，旋風薯塔就慢慢消失在人們的視野了，大家拒絕也是很有理由的。
椰子碗憑借 健康 低卡的理念迅速霸佔了吃貨的朋友圈，椰子碗，其實就是選取新鮮天然的老椰子，將其切成兩半，用殼做容器，椰子裡面放上冷凍的水果，再鋪上椰子凍、椰片等，還有酸奶和椰汁攪拌成果昔狀，口感介於冰沙和冰淇淋之間，然而它就是但是味道沒有出彩之處，就是嘗嘗鮮而已，而且它有明顯的淡旺季，沒用多久就已經沒有了以前的熱度了。
豆乳盒子，曾經一度非常火爆，引得眾多吃貨排隊等候，朋友圈裡面更是瘋狂曬圖打卡，「豆乳盒子」，下邊是戚風蛋糕和奶油，最上邊擠上奶油後撒了一層熟的黃豆粉，說白了，就是把蛋糕、奶油、黃豆粉以及水果醬等結合起來的全新口味的網紅 美食 ，看著軟綿香甜，味道也確實不錯，但是這種 美食 具有非常高的熱量，吃多了非常容易胖起來，而且價格實在是太高了，一個巴掌大的盒子，竟然能賣到80塊錢一個，所以很快也就跌落神壇，現在無人問津。
曾經在很多商場一樓或者步行街有店面，最具有代表的就是瑞可爺爺的店和徹思叔叔，它標志性的蛋糕烙印，加上蓬鬆柔軟的口感深受很多吃貨喜歡，購買隊伍最長時，需要排上4.5小時才能買到一個日式芝士蛋糕，而排隊也成為了它最好的廣告。但是日式芝士蛋糕的工藝十分簡單、口味比較單一，吃多了容易膩，當人們嘗夠了日式芝士蛋糕的獨特味道，轉而便對排長隊沒有什麼熱情了，就慢慢消失在了人們的視野當中了。
5. 網紅美食，以前搶破頭去買，現在白送都沒人要，你還記得哪些
現在，可以說已經進入了相對的網路時代，基本上我們所有的需求都可以從網上滿足，比如衣食住行這些問題。也正是因為網路的發達，所以網上也陸陸續續地出現了各種新奇的事物，就比如說網紅，而在眾多的網紅里，也有不少的爆紅的美食，我們都叫這樣的美食為網紅美食。不過，這些網紅美食的“壽命”基本都是比較短的，就像下面4種，經歷短短的幾個月甚至幾天，就變得無人問津，現在甚至白送都沒人吃。
6. 網紅美食熱度排行榜是怎樣的
網紅美食熱度排行榜：沙皮狗小蛋糕、臟臟包、懶人火鍋。
3、懶人火鍋
也是當時最愛的自熱火鍋，因為食材比較多，自己一個人吃還算是劃算，但是後來的時候，就覺得不是特別的劃算了，一份20塊錢左右，然後食材不是特別的多，雖然一個人夠吃，但是味道一般，有點淡，最主要的是剛開始覺得能夠當作食物，在火車和高鐵上吃，後來都不讓帶這樣的食物，因為它散發出來的蒸汽，都能逼停火車
7. 學烘焙有前途嗎
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現在西點烘焙行業發展是越來越好的，大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高，口味好的店在假日會有排很長隊的情況，市場還是很大的，而且西點烘焙相比於廚師來說，是很好的選擇，從長期發展來說，無論是作為職業還是自己創業，都是很不錯。烘焙行業消費的人群多數為女性，占總人數的63%，而其中80後的女性佔比遙遙領先，高達45%。在這些消費群體中，特別是90後，更加享受這種生活。而隨著90後走進職場，那麼對於購買力就無需擔心。西點烘焙行業正在快速發展，人們對烘焙食品的認可度越來越高，用人需求也是水漲船高，不論是創業還是就業都是很不錯的。
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