『壹』 20寸蛋糕是多大呀
20寸蛋糕有50cm大。20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
20寸蛋糕的製作方法
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉。
甜味劑通常是蔗糖，黏合劑一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替，液體牛奶，水或果汁，香精和發酵劑，例如酵母或者發酵粉。
『貳』 蛋糕尺寸
蛋糕尺寸
真的有人對蛋糕尺寸完全沒概念嗎？我本以為對方是開玩笑讓我做一個1寸蛋糕，結果發現她是很認真的說想來做一個一寸蛋糕！一！寸！蛋！糕！把我整不會了......我覺得又可愛又好笑~只好在互聯網找了張圖片給她科普！但是難道真的還有這么多人對蛋糕尺寸完全沒概念嗎？那就跟我一起來看看吧~
據我所知，蛋糕的尺寸通常是會有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。其中，蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左有食用，我認為適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節日。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，以及探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，通用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=80.48cm：適合10-12人食用，個人認為是適用於生日聚會、各種節慶。
5、14英寸=35.56cm：我認為適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=50.5cm：我覺得18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20英寸=55.5cm：我建議22-26人食用，多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸，如:8寸至少疊12而不能疊10寸。
『叄』 20寸蛋糕多大
20寸蛋糕的直徑大約是50厘米。
20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各盯手銷種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
蛋糕尺寸對照表
1、6（英）寸，直徑大約是15厘米，1磅重，適合1-3個人食用。
2、8（英）寸，直徑大約是20厘米，2磅重，適合3-5個人食用，
3、10（英）寸，直徑大約是25厘米，3磅重，適合5-8個人食用，
4、12（英）寸，直徑大約是30厘米，4磅重，適合8-12個人食用。
5、14（英）寸，直徑大約是35厘米，5磅重，適合12-15個人食用。
6、16（英）寸，直徑大約是40厘米，6磅重，適合15-20個人食用。
7、18（英）寸，直徑大約是45厘凱游米，7磅重，適合20-25個人食用。
8、20（英）寸，直徑大約是50厘米，8磅重，適合25-30個人食用。
蛋糕的分類
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉薯譽的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『肆』 20寸蛋糕多大
20寸的蛋糕直徑大約是50cm。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。