A. 1分鍾學會蒸棗糕的簡單做法，如此做太香了，一看就會
1分鍾學會棗糕的簡單做法，香甜軟糯，孩子超喜歡，我家隔三差五做，電飯鍋就可以，簡單好吃，大家好我是傻姐，今天分享紅糖棗糕的簡單做法，很多人以為做棗糕非常麻煩，所以從來不會自己動手，只會去超市麵包店購買，其實吧買的紅棗蛋糕是有添加劑的，我昨天去超市看了下棗糕的營養成分里，有各種添加劑，應該是可以食用的，不過咱要是會自己做，真沒有必要出去買，是吧？而且這個做法很簡單的，跟著我學起來吧。
首先紅棗洗凈，去棗核，切成薄片，放入打汁機內加牛奶一起，打成棗泥備用，紅糖也加牛奶一起打成糖漿（為啥紅糖要打汁呢，因為這樣可以去掉雜質，吃起來口感好，不打汁的紅糖容易出現一塊一塊的不好看）
適量的麵粉（麵粉用篩子篩一下，這樣細致，有人問到底多少克啊，其實這個真的隨意，根據您家裡人的飯量來定，因為紅棗泥和紅糖泥都是紅褐色的，所以顏色肯定不用擔心因為麵粉的多少而影響）麵粉里加適量的酵母粉（酵母粉的量根據麵粉，比肉500克麵粉加5克酵母粉，按這個比例）
倒入紅糖漿和紅棗泥，倒入打發好的雞蛋泡（我是用了3個雞蛋用電動打蛋器打了5分鍾）
把麵粉用硅膠鏟子，拌均勻，不要順時針攪動，那樣容易起筋，不蓬鬆了，拌均勻後這個顏色就可以，如果覺得顏色不夠，你在多加些紅糖
然後蓋上保鮮膜，發酵到2倍大，起蜂窩就可以了
然後裝入蛋撻盒，或者紙杯中
這些細節我截圖都很細致，就是怕有的朋友看不明白，裝入容器後，撒上芝麻，葡萄乾等你喜歡的乾果
放入鍋內蒸籠里，不要開火，二次醒發到起蜂窩，再開火，大火燒開蒸10分鍾就熟了
看熱氣騰騰的，香噴噴
這樣好吃的紅棗糕就做好了，也可以叫紅糖大棗發糕，蛋糕，具體叫什麼我也說不清，您知道嗎？
松軟香甜，孩子最喜歡了，關鍵是營養，女人應該學會做，經常做著吃，補血補氣，氣色紅潤
翻過來看看，很細致，和蛋糕一樣有食慾
掰開再看看，完美，松軟細致，香味隔著屏幕都聞到了是吧？哈哈，很成功，做法是不是真的很簡單？
也可以倒入電飯煲，擠去氣泡，二次醒發到起泡，打蒸米飯
這樣好吃的電飯煲蛋糕就做好了，這個調料的方法適用於任何做法，蒸著吃，烤箱烤著吃，電餅鐺烙著吃也是可以的，非常香甜可口，我一個不愛吃甜食的人吃了都很舒服，因為它是健康營養的食物
真的特簡單，除了這句話我也不知道該說啥了，最後總結一下，麵粉+牛奶棗泥+雞蛋泡+紅糖泥+酵母粉，拌成麵糊，直接倒入電飯煲，發酵到起泡，開火，蒸熟，就這么簡單
B. 棗沙蛋糕的配方和做法
熟透的香蕉3-4根，紅棗若干，油(溶解黃油、橄欖油，玉米油，色拉油什麼油都可以）0.5杯，低筋麵粉（如果沒有，普通麵粉、自發粉、餃子粉都可以~只是吃起，雞蛋1-2個，糖（這個根據個人喜好適量放）0.25杯，小蘇打1茶匙，鹽0.125茶匙
做法
1.香蕉去皮，放入攪拌機打成泥，打得時候可以加入幾滴水，沒有攪拌機的可以用木鏟搗碎。紅棗也是同樣打成泥。
2.把香蕉泥和紅棗泥放入一個干凈的盆子里，然後加入油，攪均勻打一個雞蛋，攪勻。
3.放入蘇打粉、加入少許鹽。（這里放入鹽為了能讓小蘇打更好的發酵）、然後加入糖攪勻。
4.篩入麵粉（如果沒有篩子不篩也行~~篩不篩都能吃~），從下往上撈勻就可以（ps：因為原配方上寫得是放適量麵粉，so每次做我都是靠眼力和手力，大概跟香蕉液的體積比例是1：1.5左右，香蕉液不能放少，否則吃起來口感會比較硬）
5.核桃去殼，切成碎，在麵糊中加入核桃碎~拌均勻。
6.烤盒抹上油，把麵糊倒入，在上面按上幾個核桃。然後振下盒子，排除空氣。
7.烤箱180度預熱10分鍾，180度烤大約25～45分鍾（烤箱不同、面液厚度不同時間有差異，我有時候做需要烤1小時）。反正用牙簽刺入麵包中央，完全沒有沾麵糊，就烤好了。取出脫模。晾涼後切成片。冷藏後味道更好~
核桃香蕉棗泥蛋糕www.50dv.com/caipu/gaodian/index.html
C. 如何用高壓鍋做蛋糕
周末在家裡沒事可以試試用家中鍋具來製作美味的蛋糕，和愛人分享愛的味道是一種很幸福的事情，今天要教給大家是如何用高壓鍋做蛋糕，現在的高壓鍋都有自帶做蛋糕的功能，只需要將材料備齊按照步驟進行製作就可以做出美味的蛋糕啦，下面就一起來看看如何用高壓鍋做蛋糕，加上用奶油水果，再配上豐富的想像力，用那稚嫩的小手，做出令人意想不到的蛋糕。
如何用高壓鍋做蛋糕方法一
食材：蛋黃4個、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4個、香草糖60g。
做法：
1、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶，香蕉泥和油拌勻，篩入低粉拌勻。
2、蛋白加糖60g打至硬性發泡。
3、蛋白糊蛋黃糊拌勻。
4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度，中層，25分鍾。出爐稍涼後倒扣，揭掉油紙。
6、捲起切塊即可。
如何用高壓鍋做蛋糕方法二
材料：黃油60克、低粉80克、煉乳80克、雞蛋6個、砂糖100克，鹽少許。
做法：
1、黃油加熱至沸騰後，加入過篩的低粉拌勻。
2、煉乳加入麵糊中拌勻，然後分次加入1個雞蛋和5個蛋黃拌勻。
3、剩餘的5個蛋白中分次加入砂糖和鹽打至乾性發泡。取1/3蛋白糊與麵糊混勻，然後將麵糊反倒入剩餘的2/3蛋白糊中拌勻。
4、麵糊放入模具內，輕磕震出氣泡後，入預熱170度的烤箱從下往上數第二層，上下火，20-25分鍾。
如何用高壓鍋做蛋糕方法三
主料：雞蛋1個、核桃適量、普通麵粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
做法：
1、雞蛋打入碗中，放入50g白砂糖，將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
2、倒入50g色拉油，倒入50g牛奶，將混合物攪拌均勻。
3、在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻。最後放入核桃、紅棗片和香蕉泥，攪拌均勻。
4、將碗放入微波爐，中高火加熱5分鍾。再用高火加熱7分鍾即可。
以上就是給大家帶來的如何用高壓鍋做蛋糕，看了之後是不是覺得做高壓鍋做蛋糕一點都不難呢?周末在家裡就嘗試一下，分享給一家人吃一定很有成就感也更安全，希望上面的介紹可以幫助到大家。
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