㈠ 水晶洞蛋糕的起源是怎樣的,怎麼做出來呢
一、什麼是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的 常被作為婚禮上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的「水晶」 唯美又帶著十足的浪漫氣氛 而水晶洞蛋糕的走紅
不僅是因為它獨具創意 給婚禮提升了檔次 還因為它對於新人來說 代表著一種美好的寓意 象徵著如水晶一般純潔的愛情 此外,這個水晶洞蛋糕雖然不是用真的水晶洞
但是也有著旺運的象徵意義 不管是聽名字,還是看樣子,都很討喜。
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
㈡ 酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方如下:
准備食材:
- 酸奶250克,要選濃稠的那種哦;
- 牛奶200克;
- 黃油30克,用來增加香味和口感;
- 草莓適量,新鮮的最好,用來做裝飾和增加果香;
- 吉利丁20克,用來做凝固劑;
- 糖適量,根據個人口味來調整甜度;
- 餅干80克,最好是消化餅干,敲碎後做蛋糕底。
製作蛋糕底:
- 把餅干放進保鮮袋裡,用擀麵杖敲成碎末;
- 加入黃油攪拌均勻,讓每一塊餅干碎都裹上黃油;
- 倒入六寸的蛋糕模具,底部一定要壓實,然後邊緣貼上草莓片,放冰箱冷藏備用。
製作蛋糕體:
- 把吉利丁片用冷水泡軟;
- 把牛奶倒入鍋中,加入泡好的吉利丁片,小火攪拌至吉利丁片完全融化;
- 加入酸奶和適量的白糖,繼續攪拌均勻;
- 把攪拌好的酸奶牛奶液倒入模具中,輕輕震動幾下,讓液體更平整。
冷藏定型:
- 把模具放入冰箱冷藏4-5個小時,直到蛋糕完全定型;
- 定型後,藉助杯子脫模,就可以看到一個QQ彈彈、甜而不膩的草莓酸奶蛋糕啦!
製作小貼士:
- 吉利丁片一定要用冷水泡軟,這樣更容易在牛奶中融化;
- 冷藏的時間一定要足夠,不然蛋糕不容易脫模,口感也會受影響;
- 草莓可以根據個人喜好來擺放,喜歡多放點的就多放點,喜歡少點的就少放點。
㈢ 蘭溪水晶糕的做法
蘭溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾,各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具,在模具中刷一層油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到進模具,中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水,水開後放入模具,蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。