① 不用糖做蛋糕的簡單方法
1、用料 雞蛋 3隻 低筋麵粉 36克 油 20g 水 20g 無糖蛋糕的做法 蛋清放冰箱先冷藏 請點擊輸入圖片描述 蛋黃，水與油倒在一起 請點擊輸入圖片描述 混合到一起，我一般都用打蛋器打請點擊輸入圖片描述 混。
2、放進加熱好一點的電烤箱，上下火170度烤制25min，時間與環境溫度僅作參考，大夥兒依據自己家的電烤箱性子進行控制第二步烤之後摔兩下烘烤盤震出里邊的熱流，放進烤架子上製冷切片就可以吃了用5種簡單食材做無糖蛋糕。
3、蛋糕松軟靠的是打發好的雞蛋，要保持打發好的雞蛋不消泡，靠的就是糖如果不喜歡太甜，可以嘗試放麥芽糖醇，或者蛋白糖不加糖蛋糕的做法用料低筋麵粉50克，雞蛋3個，大豆油35克，酸奶45克，新鮮檸檬汗1克1。
4、無糖蛋糕的做法步驟 將做法保存到手機 步驟 1 蛋清放冰箱先冷藏 步驟 2 蛋黃，水與油倒在一起 步驟 3 混合到一起，我一般都用打蛋器打步驟 4 混合到乳化，發白，一定要乳化步驟 5 將麵粉分3次篩入，翻拌到沒。
5、8 用刮刀上下翻拌均勻，因為沒放糖，只放了一點蜂蜜水，所以會聽到噗噗的消泡聲，不要緊，手輕快地翻拌就可以如果按常規放白糖60克，這種消泡就不明顯了9 將蛋糕糊舀入烘焙紙杯中，78分滿即可10 將蛋糕杯。
6、戚風蛋糕不放糖做法 主料 雞蛋 4個 牛奶 80ml 植物油 40ml 低筋麵粉 100g 檸檬汁 2小勺 無糖細砂糖 60g 輔料 無鋁泡打粉 13勺 步驟 1首先准備兩個干凈的無油無水的不銹鋼盆，將蛋黃和蛋清分別打在兩個盆中2。
7、南瓜蛋糕製作食材南瓜100克，雞蛋1個，麵粉20克，水10克 輔助工具蒸鍋碗 製作時間20分鍾左右 製作方法由以下步驟17組成 1先把南瓜用鹽稍微搓洗一下，然後沖干凈之後，南瓜籽去掉，直接用耐高溫的保鮮膜。
8、可以 糖就是調味而已 無油無水脆皮小蛋糕的做法 將兩個雞蛋打入無水無油的打蛋盆，並一次性加入砂糖混合均勻打蛋盆放在熱水上，繼續攪拌使蛋液均勻升溫至體溫，此時離開熱水用打蛋器最高速打發全蛋液打發至可以在蛋。
9、做蛋糕時沒有黃油可以直接不要油，也不需要什麼油來代替無黃油蛋糕製作方法推薦材料雞蛋200克 低筋麵粉或蛋糕粉100克如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉白糖100克如果用杯子量是很小的那種杯子白醋10克。
10、取13蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下拌勻不可劃圈攪拌會消泡再將蛋黃糊倒入蛋白霜中，攪拌均勻少許椰絲灑在蛋糕漿面上4烤箱預熱後170度烤25分鍾，用牙簽插不黏即可小貼士 沒有買蛋糕烤具，就試著用家。
11、用料 雞蛋 1隻 低筋麵粉 50g 水 若干 無糖無油無奶無泡打蛋糕的做法 將蛋做黃白分離，蛋白的碗要求無水將蛋黃里加入低筋麵粉利用工具，當然也可以用手，將蛋白打發到硬性，就是提起來有個小尖尖就好蛋。
12、主料 8寸蛋糕底山葯50g淡奶油一盒 輔料 木糖醇一盒吉力丁片若干無糖杏仁露一瓶低脂牛奶一盒 製作 1山葯蒸熟，去皮，打成泥與杏仁露，牛奶混合2吉力丁片用冷水泡軟備用淡奶油加木糖醇打發3吉力丁片。
13、1做蒸蛋糕時沒有白糖可以放鹽的，可以做成鹹味的蒸蛋糕2鹹味蒸蛋糕做法 食材明細 麵粉200g 雞蛋100g 食用鹽20g 酵母3g 泡打粉適量 小蘇打適量 步驟 1雞蛋打散倒入干凈容器中，雞蛋不用打全發，出泡泡就可以2。
14、不用牛奶和奶油做的蛋糕的方法如下仔細看~~自製蛋糕低筋麵粉80g泡打粉5g雞蛋4隻，白糖80g油少許首先，蛋黃和蛋白分開麵粉和泡打粉混合好注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉高筋麵粉不適合做蛋糕將蛋黃40克白糖。
15、還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹，十分鍾後就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。
16、不加糖蛋糕的做法用料低筋麵粉50克，雞蛋3個，大豆油35克，酸奶45克，新鮮檸檬汗1克1低筋麵粉用篩子篩在盤子上，盛出重量2蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入食用油3攪拌均勻後，加入酸奶攪拌均勻4加入低。
17、不用放雞蛋的蛋糕小技巧 不加雞蛋的蛋糕做法非常的獨特，首先就是在無水無油的盆中加入適當的嫩豆腐，大約260克，再加入120克的細砂糖，把盆放入溫水中不能太燙，然後開始不斷的攪拌把豆腐和糖攪拌均勻，把豆腐打的。
18、如此反復了3次，蛋糕就好了注意我家的電飯煲極小，是最簡單的那種，5分鍾就從煮飯跳到保溫了，每家的電飯煲時間不同，所以時間需要自己掌握只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。
② 黃油蛋糕的配方和做法
黃油圓蛋糕 原料配方 雞蛋400單位重量 白砂糖200單位重量 麵粉200單位重量 香草粉少許 黃油醬600單位重量 糖水200單位重量 白蘭地酒50毫升 罐頭菠蘿50單位重量 罐頭桔子50單位重量 罐頭白櫻桃50單位重量 巧克力糖25單位重量 食色少許。 製作方法 1:雞蛋洗凈去皮，蛋液入不銹鋼鍋，加入白砂糖、香草粉，用甩子抽打成膨鬆體。麵粉過羅倒入蛋液鍋里，拌和均勻，倒入鋪好白紙的圓鐵圈模子里(鐵圈模子高6厘米，直徑25厘米)，攤平，送入180℃烤爐，大約烤30分鍾，表面有金黃色，手按有彈性即熟。出爐後扣在鋪好白紙的木板上，晾涼的使用。 2:黃油醬化軟攪松。從中分出十分之一兌入紅色，攪拌均勻，裝入帶有扁花嘴子的紙卷里，往干凈的啤酒瓶子蓋上擠成月季小花(瓶子蓋下邊用焊錫焊上一顆6厘米的釘子，便於擠花時用手拿)，送入冰箱凍硬備用。 3:取出攪好的黃油醬50單位重量，兌入綠色攪均勻，裝入油紙卷里，用剪刀在紙卷尖端的兩側各剪一刀，以備擠花葉用。 4: 把晾涼的蛋糕坯揭掉白紙，用刀切去毛邊，從中間片開成兩片。下片先淋一層兌好白蘭地酒的糖水，抹一層攪好的黃油醬。再把上片與下片對好，對齊，粘住，照樣在上面淋一層糖水，抹一層黃油醬，抹均勻、平整。其餘黃油醬裝入帶有花嘴的紙卷里，在上邊擠上圖案。再把擠好的小紅月季花擺上。用裝好綠色黃油醬的紙卷在花的兩側擠上花葉。再用罐頭水果點綴上邊。把巧克力糖經過加溫溶化，裝入小紙卷，在上邊隨意擠上黑線花邊。 5:把做蛋糕剩下的料頭搓碎過羅，粘在圓蛋糕的周圍。用剪刀剪一張比蛋糕周圍大出3厘米的油紙，墊在蛋糕下邊即好。 黃油醬製法 原料：黃油350單位重量 砂糖150單位重量 水150毫升 先將砂糖和水摻在一起，上火熬開，晾涼後使用。黃油放入器皿里，用木攪板攪至膨鬆變白。將糖水徐徐倒入，邊倒糖水，邊攪黃油，把全面糖水兌入，攪勻即成為600單位重量黃油醬。 質量標准 綿軟爽口，滋味香甜，酒味濃郁，圖案美觀。
③ 烘焙的種類有哪些
1、硬式麵包
硬式麵包具有濃郁的麥香味，其表皮鬆脆芳香，內部柔軟具韌性，是吸引人的最大特色。大多數的西方人尤愛此種咬勁，是所有麵包中油脂含量最少的，全麥麵包與雜糧麵包均屬此類。
2、軟式麵包
以吐司烤盤所烘烤出的麵包，均可歸類為軟式麵包。其特色為組織細、樣式美觀，普通的吐司麵包及水果麵包均為此類。
3、軟式餐包
軟式麵包較其他種類的麵包更柔軟，且具有甜味，含有較多的糖分和油脂。而由於這兩種成分均會抑制到酵母的發酵，故酵母的用量需高，包括有紅蘿卜小餐包，葡萄汁麵包及小可頌。
4、甜麵包
甜麵包不僅用糖量高，其他材料如油脂、蛋等，亦含量高。通常甜麵包均含有內餡，製作時須注意發酵的過程，以避免出爐後的成品呈現體積小，顏色淡與皮餡分離等失敗結果。
(3)蜂蜜酸奶黃油蛋糕怎麼做擴展閱讀
烘焙食品是人們生活所必需的，它具有較高的營養價值，應時適口，無論是麵包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新。除傳統的普通烘焙食品外，近些年又出現了強化營養，注重保健功能的烘焙製品。
烘焙製品，特別是一些花色糕點，早已受到人們的歡迎，成為飲食業銷售量很大的品種。尤其是在一些大中城市，成為人們外出旅遊、節日慶賀的必備食品。
隨著改革開放的深入，隨著人民生活水平的提高以及烘焙製品的質量改進和製品的品種增多，中國的烘焙食品業無論在產量、製作技術、質量和機械化、自動化方面都將有一個更大的發展。
④ 檸香黃油小牛肉
材料:
麵粉1湯匙，鹽、黑胡椒適量，小牛腿肉2片，每片約重100克，新鮮鼠尾草葉6片，油1湯匙，黃油40克，檸檬1／2個，清雞湯、高湯或水4湯匙
做法:
1.烤箱低溫預熱，以備稍後給牛肉保溫。
2.案板上或大盤中撒上麵粉，加入鹽和胡椒調勻。每片小牛肉切為3份，每份用一片鼠尾草葉貼緊，然後在麵粉中翻動，使麵粉均勻地裹在牛肉上。
3.煎鍋內放入油和一半黃油，加熱至黃油融化。放入小牛肉片，每面煎兩分鍾，盛出放入烤箱保溫。
4.檸檬汁擠入鍋內，加入雞湯或水，用中火加熱並攪拌。湯汁煮剩一半時，加入剩餘的黃油。繼續攪拌至黃油完全融入汁液。
5.小牛肉回鍋，每一面各燒幾秒鍾，至完全熱透，立即上桌。
檸香黃油小牛肉
材料:
麵粉1湯匙，鹽、黑胡椒適量，小牛腿肉2片，每片約重100克，新鮮鼠尾草葉6片，油1湯匙，黃油40克，檸檬1／2個，清雞湯、高湯或水4湯匙
做法:
1.烤箱低溫預熱，以備稍後給牛肉保溫。
2.案板上或大盤中撒上麵粉，加入鹽和胡椒調勻。每片小牛肉切為3份，每份用一片鼠尾草葉貼緊，然後在麵粉中翻動，使麵粉均勻地裹在牛肉上。
3.煎鍋內放入油和一半黃油，加熱至黃油融化。放入小牛肉片，每面煎兩分鍾，盛出放入烤箱保溫。
4.檸檬汁擠入鍋內，加入雞湯或水，用中火加熱並攪拌。湯汁煮剩一半時，加入剩餘的黃油。繼續攪拌至黃油完全融入汁液。
5.小牛肉回鍋，每一面各燒幾秒鍾，至完全熱透，立即上桌。
濃香黃油小餐包
材料:
配料：高筋麵粉150克，蛋黃1個，鹽3克，快速乾酵母1小勺(5ML)，黃油10克，水30克，全蛋50克(1個)，動物性淡奶油25克，細砂糖15克，烤熟的核桃仁15克
做法:
1、將製作麵包的配料，除黃油、核桃仁以外，全部混合揉成面團。一開始的時候，面團會非常的濕軟粘手，此時必須耐心。
2、隨著不斷的揉面或摔打面團，面團會漸漸變得柔韌有彈性，不那麼粘手了。
3、揉到面團表面光滑起筋以後，加入軟化的黃油，繼續不停的揉，直到擴展階段（抻開面團的時候，面團能拉出較薄但易破的薄膜）
4、揉到擴展階段後，在面團里加入切碎的核桃仁，再揉1分鍾，使核桃仁均勻的分布在面團里。
5、揉好的面團放在碗里，蓋上保鮮膜或者濕布，室溫(25度)發酵70分鍾左右，直到變成原來的2-2.5倍大。
6、面團發酵好以後，用手擠出面團里的空氣，使面團重新變小。把面團分成大小相等的8份，揉成圓形，放在室溫下中間醒發15分鍾。
以上的過程是手工揉面的基本過程，更詳細的步驟圖可以點擊「手工揉面發酵步驟圖」。
7、在面團醒發的過程中，可以製作糖漿。把紅糖、黃油、蜂蜜混合，隔水加熱並不斷攪拌，直到紅糖與黃油完全溶解，就成為糖漿了。
8、中間醒發好的面團，再次揉成圓形。並排入烤盤。每個面團間留出足夠的空隙。
9、在面團的表面刷上厚厚的一層糖漿。糖漿在刷上之前需要保持溫熱，因為其冷卻後會變得太濃稠。刷好糖漿的面團，放在溫度35度，濕度80%以上的環境下發酵到2倍大(約40分鍾到1個小時)。
10、將表面裝飾用的紅糖、粗砂糖、肉桂粉混合均勻，撒在發酵好的面團表面。放入預熱好的烤箱，200度，15分鍾左右，至表面焦黃鬆脆即可。http://.yg-hz.com/hongbeishipu/mianbao/9127.html
小訣竅
1、這款麵包的面團是一種法式甜麵包的面團，它的應用極為豐富，可以用來製作很多種不同的法式甜麵包。今天介紹的這款麵包屬於其中最簡單的一款。面團表面吸收了糖漿，經過烘烤後，會變得非常香脆可口。
2、今天的過程圖里，我特意添加了幾張揉面的過程圖，就是想告訴大家，如果在手工揉面的初期，發現面團非常濕潤非常粘手，並不需要著急。除了少部分特殊情況的面團，在揉好以後仍然非常粘手以外，大部分面團在揉到擴展階段後，都會變得柔韌有彈性，不會那麼粘手了。面團里飽含豐富的水分，是麵包柔軟可口的一個關鍵。
不過，因為不同的麵粉吸水性不一樣，如果你的面團在揉面初期太過濕軟，無法成型，可以視情況減少水分或稍微多添加點麵粉，請酌情把握。
3、糖漿做好以後，要保持溫熱。否則會太過稠厚難以刷到面團上。還有一種方法是將糖漿裝入裱花袋，畫圈地擠在面團表面。糖漿不要在面團上塗滿，只要刷在頂部1/2的位置即可。
4、了解麵包的製作基礎，有利於大家做出更成功的麵包
芝香黃油蛋糕
材料:
主料：低粉200G，黃油100G，白糖150G，2個雞蛋，酸奶100G，泡打粉10G。
做法:
1、打發黃油
2、加入白糖繼續打發
3、打入雞蛋拌勻
4、加入酸奶拌勻
5、篩入低粉及泡打粉
6、用橡皮刀將麵糊拌勻，表面撒些芝麻
7、倒入8寸蛋糕模
8、185度，烤45分鍾
蔥香黃油曲奇
材料:
低筋麵粉200g，無鹽黃油130g，蔥花20g，細砂糖35g，糖粉25g，全蛋液50g，鹽2g
做法:
1.准備好材料，鹽和低筋麵粉混合，雞蛋打散成全蛋液
2.無鹽黃油室溫軟化，切成小塊
3.用電動打蛋器低速將黃油打發至顏色變淡，體積膨大，呈羽毛狀
4.分兩次加入糖粉，每加入一次都打勻再加下一次
5.同上，分次加入細砂糖，打勻
6.分次加入全蛋液，每次加一湯匙，攪打均勻再加下一湯匙，打勻，直至把蛋液全部加完
7.混合的鹽和低筋麵粉，篩入盆中
8.用橡皮刮刀拌勻至無麵粉顆粒。再加入蔥花，用橡皮刮刀拌勻
9.麵糊裝入裱花袋，在鋪了油布的烤盤上，擠出曲奇造型
10.烤箱175℃預熱，中層烤制大約15分鍾，看到餅干邊緣上色即可
蒜香黃油三明治
材料:
吐司片2片、雞蛋1個、紫甘藍1片、生菜1片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許
做法:
1、取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。
2、把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。
3、把調好的黃油抹在吐司片上。
4、放入預熱好的烤箱180度烤約6分鍾，至吐司表皮酥脆、四周金黃。
5、烤吐司的時候准備配料，先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。
6、把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。
7、鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。
8、擠上適量適合自己口味的沙拉醬。
9、撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10、蓋上另外一片吐司片即可。
蒜香黃油蝦仁炒飯
材料:
蝦仁，大蒜，黃油，冷飯，檸檬
做法:
1. 先腌制蝦仁， 切碎大蒜，並放在黃油里，加熱到黃油融化，爆出蒜香。待冷卻 放入蝦仁和少許鹽
2.冷飯放入鍋的一邊，另一半邊放蝦仁。因為我用得是平底鍋，所以 在煎蝦仁得同時 可以稍微溫熱一下飯。
3.待蝦仁稍微變色，翻炒入米飯。
4.澆一點檸檬汁，起到清香的效果
小訣竅
1、我放在廚房用紙上的優點是可以吸油，缺點是蝦仁的汁， 也被吸走了。
2、另外，我加入了一點白蘿卜，感覺味道不是很搭，所以沒有寫入食譜，大家可以根據自己喜好加蔬菜。
山寨黃油小酥皮
材料:
水油麵：富強粉水
做法:
1、和水油麵：富強粉加適量水和成面團，醒半小時；
2、准備餡料：凍玫瑰花沖洗干凈，控水，用剪刀剪成細絲，越細越好，拌入紅糖備用；
3、做油酥：玉米麵粉加油和成油酥面；
4、製做：將水油麵切成小劑子，包入油酥收口。擀成牛舌狀捲起，再擀成牛舌狀捲起。擀開包入餡料，稍壓一下；
5、烙制：平鍋稍加熱，放入酥皮餅。兩面金色鼓起來就熟了。
小訣竅
1、水油麵中也應該加點油，天氣熱不願太膩沒加，面團的延展性不如加油的好，所以注意和面時面團盡量軟一些；
2、玫瑰花糖是速成的，沒經過發酵，如果著急用這樣也還可以。
黃油小餅干
材料:
黃油240G，蛋黃48g，低粉360g，糖粉120G，鹽少許，香草精少許
做法:
1.黃油切丁放入干凈的盆子里室溫軟化後（能輕易的用手戳出一個小洞的程度）攪打均勻，再加糖粉攪打均勻
2.分次加入蛋黃液攪打均勻
3.加入幾滴香草精攪打均勻
4.加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油麵團後，分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鍾
5.將變硬的面團在案板上灑許高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的薄片，（面團要擀的很均勻），用餅干模壓成型後，移入放好油紙或錫紙的烤盤
6.將餅干放入180度預熱的烤箱，中層烤10分鍾，邊緣上色即可（這步很重要，一定要呆在旁邊自己觀察，看到餅干邊有點變黃變焦就可以了），過頭很容易烤焦哦
黃油小餅干
材料:
雞蛋，黃油，牛奶，糖，自發粉，煉乳
做法:
1、自發粉（應該麵粉也可以，因為我只有發粉）加溫水、黃油，雞蛋和面。
2、牛奶加煉乳加糖稍微加熱使糖化開加入1拌勻。
3、將和好的稠液用手指點在烤盤上，一個大約一個硬幣大小半厘米高，表面淋上煉乳。
4、微波爐調到燒烤功能烤1-2分鍾，出爐，烤的時間夠的話就是脆脆的，時間短點是有點軟的味道都不錯哦。
黃油小餅干
材料:
雞蛋，黃油，牛奶，糖，自發粉，煉乳。
做法:
1、自發粉（應該麵粉也可以，因為我只有發粉）加溫水、黃油，雞蛋和面。
2、牛奶加煉乳加糖稍微加熱使糖化開加入1拌勻。
3、將和好的稠液用手指點在烤盤上，一個大約一個硬幣大小半厘米高，表面淋上煉乳。
4、微波爐調到燒烤功能烤1-2分鍾，出爐，烤的時間夠的話就是脆脆的，時間短點是有點軟的味道都不錯哦。
⑤ 黃油蛋糕怎麼做味道好
黃油蛋糕，又稱為磅蛋糕，是一種傳統的西式糕點，以其豐富的黃油香味和柔軟的口感而聞名。要做出味道好的黃油蛋糕，需要注意以下幾個關鍵步驟：
材料准備：
無鹽黃油：室溫軟化，以便更好地融入糖分和雞蛋。
細砂糖：與黃油混合，提供蛋糕的甜味。
雞蛋：室溫，幫助蛋糕結構穩定，增加濕潤度。
低筋麵粉：蛋糕的主要成分，提供結構。
泡打粉或蘇打粉：作為膨鬆劑，幫助蛋糕膨脹。
牛奶或酸奶：增加蛋糕的濕潤度。
香草精：增添香氣。
黃油與糖打發：將軟化的黃油和細砂糖放入攪拌盆中，用電動打蛋器高速打發至顏色變淺，體積膨脹，這是蛋糕蓬鬆的關鍵。
分次加入雞蛋：將雞蛋一個一個加入，每加一個徹底攪拌均勻後再加下一個，以確保黃油和雞蛋充分乳化。
乾性材料混合：將低筋麵粉、泡打粉過篩後混合均勻，避免出現小顆粒影響口感。
干濕材料交替加入：將乾性材料和牛奶（或酸奶）交替分次加入黃油糊中，每次加入後輕輕翻拌均勻，直到所有材料剛好混合均勻，避免過度攪拌導致麵筋形成，蛋糕會變得硬和緊實。
香草精添加：在最後階段加入幾滴香草精，增加香氣。
烤箱預熱：在混合麵糊之前，先將烤箱預熱至指定溫度，通常為170-180°C。
模具准備：將模具塗抹一層黃油，然後撒上一層薄麵粉，倒出多餘的麵粉，這樣可以防止蛋糕粘模，也便於脫模。
倒入模具：將麵糊倒入准備好的模具中，用刮刀平整表面。
烘烤：將模具放入預熱好的烤箱中，根據蛋糕大小和烤箱性能，烘烤時間大約為30-45分鍾，用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無麵糊粘附，即表示烤熟。
冷卻與脫模：蛋糕出爐後放在烤網上冷卻幾分鍾，然後脫模繼續冷卻至室溫。
裝飾（可選）：蛋糕完全冷卻後，可以根據個人喜好裝飾，如撒上糖粉、淋上巧克力醬或搭配新鮮水果。
注意事項：
黃油和雞蛋一定要室溫軟化，這樣才能更好地融合。
攪拌麵糊時不要過度攪拌，以免蛋糕出現大孔洞或變得緊實。
烤制時間和溫度要根據實際情況適當調整，每個烤箱的性能略有不同。
遵循以上步驟，你就能製作出一款味道濃郁、質地柔軟的黃油蛋糕。記得在享用時，可以搭配一杯咖啡或茶，讓味蕾得到更完美的體驗。