『壹』 彩虹蛋糕.怎麼做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食譜做法是：
彩虹蛋糕
『貳』 翻糖蛋糕好做嗎
翻糖蛋糕好做，事先按照蛋糕配方做好的紙杯蛋糕、將翻糖上色，做出自己喜歡的各種款式、做好之後整齊地排列在放碟子上、打發奶油在紙杯蛋糕上放入翻糖，用糖水刷刷不同顏色的彩虹，都沾起來。再放上大小不同的白珍珠，做好了。
『叄』 怎麼用食物這么一個獨角獸
您問的是怎麼用食物做一個獨角獸嗎？步驟如下：
1、2個泡沫球，下面一個大點。用牙簽穿上。
2、白色翻糖覆蓋2個泡沫球。粉色翻糖搓成條，頭發。白色翻糖耳朵，角，四肢。
3、粉色搓成條，做尾巴。
4、四肢，角，塗金粉畫上眼睛。
5、加上翻糖彩虹，雲朵，星星。半翻糖彩虹獨角獸蛋糕就完成了。
『肆』 彩虹蛋糕用什麼才料
彩虹蛋糕的做法：
彩虹蛋糕
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層，內里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作，傳遍全世界。
材料
6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中層170度,8-10分鍾。
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）雞蛋1個，低筋麵粉30克，白糖20克，無味色拉油或者無鹽黃油8克。
製作過程
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失。
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻。
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了。
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡。
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
PS：因為沒有足夠的碗和模具，所以以上這些步驟重復了7次。
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了。
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力。
製作提示
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包。
准備工作：白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜，否則不易打發。
彩虹蛋糕
用料
低筋麵粉180
雞蛋6個
輔料
淡奶油1000克
白砂糖180克
黃油60克
糖漿30克
食用色素適量
漸變彩虹蛋糕的做法
1.先做蛋糕胚子，我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色，上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為：雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克，將所需材料分別稱量准備好
2.這時候小火燒一鍋水，這個是准備打發全蛋用的
3.同時，模具鋪上油紙
4.等到圖2的水加熱到60度，就可以隔水打發全蛋了，砂糖分三次加入
5.全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器，蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
6.等到蛋液放涼之後，加入一勺糖漿，這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
7.麵粉過篩，由下而上翻拌入蛋液
8.麵粉均勻拌入後，均勻加入融化的液體黃油，這個時候要小心翻拌，不要過度攪拌
9.最後加入幾滴色素，倒入模具，震出氣泡，烤箱上下火180度，15分鍾
10.烤完後，放在曬網上吹乾
11.這個是我之前偷懶，一次烤兩片，然後對半切開，這樣就有3個顏色交錯啦，哈哈
12.現在開始做蛋糕，拿出放涼的蛋糕片，每片蛋糕的夾層可依據個人口味而決定，隨後外層的話，准備三盆打發的奶油，分別加入色素調制出漸變相近的三個顏色。然後裝入裱花袋，用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內而外擠出一小坨，隨後用小刀劃開就可以了，一次一列，這個需要非常耐心，我基本上每次都要裱一個多小時
13.隨後蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何你想說的話就大功告成啦，也可以用翻糖小裝飾一下
14.我們來看一下切開的樣子，是不是很彩虹
烹飪技巧
這款蛋糕我第一次做的時候用了12個小時，隨後熟練了就快了很多，其實不難，就是基礎的海綿蛋糕加裱花，就是當中因為涉及到彩虹多色所以多了很多相同到步驟。建議大家可以分兩天做，前一天先把蛋糕全部烤好，第二天裱花，這樣就會覺得輕松很多。夏天奶油很容易化，建議裱花的時候准備一個冰袋，隨時降低手的溫度
『伍』 蛋糕應該怎麼裝飾呢
裝飾蛋糕是一門藝術，可以根據不同的場合、口味和個人喜好來進行設計。以下是一些常見的蛋糕裝飾方法和技巧，供你參考：
1. 奶油裝飾
奶油霜（Buttercream）：用奶油霜可以製作出各種花紋、花朵、文字等。使用不同形狀的裱花嘴可以創造出不同的效果。
打發奶油（Whipped Cream）：適合輕盈的蛋糕，可以用裱花袋擠出簡單的花紋或覆蓋整個蛋糕表面。
2. 水果裝飾
新鮮水果：草莓、藍莓、獼猴桃、芒果等水果不僅美觀，還能增加蛋糕的風味。可以將水果切片或整個放在蛋糕上，排列出美麗的圖案。
糖漬水果：糖漬水果可以增加甜度和色彩，適合裝飾在蛋糕的邊緣或頂部。
3. 巧克力裝飾
巧克力醬：可以淋在蛋糕表面，形成流動的效果。
巧克力片或碎屑：將巧克力切碎或刨成薄片，撒在蛋糕上增加質感。
巧克力造型：用融化的巧克力製作出各種形狀，如心形、花朵等，裝飾在蛋糕上。
4. 糖霜裝飾
糖霜（Royal Icing）：可以用來寫字、畫圖案或製作糖花。糖霜干後變硬，適合製作精緻的裝飾。
糖粉：在蛋糕表面撒上糖粉，可以增加甜美的視覺效果。
5. 翻糖裝飾
翻糖（Fondant）：翻糖可以覆蓋整個蛋糕，形成光滑的表面，也可以製作出各種立體的裝飾，如花朵、動物、人物等。
6. 堅果和糖果裝飾
堅果：杏仁片、核桃碎、榛子等堅果可以增加口感和視覺層次感。
糖果：彩虹糖、巧克力豆、棉花糖等糖果可以增加蛋糕的趣味性和色彩。
7. 糖花和糖珠
糖花：用糖膏或翻糖製作出逼真的花朵，裝飾在蛋糕上。
糖珠：小糖珠可以點綴在蛋糕的邊緣或花朵上，增加細節和亮點。
8. 主題裝飾
節日主題：根據節日設計，如聖誕節的聖誕樹、萬聖節的南瓜燈等。
生日主題：根據壽星的興趣設計，如卡通人物、動物、運動主題等。
婚禮主題：以白色、金色為主色調，搭配優雅的花朵和蕾絲裝飾。
9. 創意裝飾
幾何圖案：用不同顏色的奶油或糖霜製作出幾何圖案，適合現代風格的蛋糕。
漸變效果：用不同顏色的奶油或糖霜製作出漸變效果，增加視覺沖擊力。
10. 文字和數字
生日快樂：用糖霜或巧克力醬在蛋糕上寫下「生日快樂」或其他祝福語。
數字：在生日蛋糕上用數字表示年齡，或者用數字表示紀念日。
小貼士：
色彩搭配：選擇與蛋糕主題相符的顏色，注意色彩的協調性。
層次感：通過不同高度的裝飾物（如水果、糖花等）增加蛋糕的層次感。
對稱與平衡：裝飾時注意蛋糕的對稱性和平衡感，避免一邊過重或過輕。
希望這些裝飾方法能幫助你打造出美麗又美味的蛋糕！