① 怎樣用電飯鍋做蛋糕
電飯鍋做蛋糕又快又好吃
電飯煲是我們生活中常用的電器，並且一般都是用來煮飯，但其實它還有著很多的用法，例如做蛋糕，煲仔飯，做紅燒肉都是可以的，並且步驟都不是特別的難，下面就給大家介紹一下電飯煲做蛋糕的做法。
首先在碗中加入四勺麵粉，然後加入適量的牛奶打成糊狀，記得不要太稀，不然會嚴重影響到蛋糕的口感，隨後打三個雞蛋，將蛋黃蛋清分離，蛋清備用，將蛋黃倒入用牛奶打勻的免費當中攪拌均勻備用。隨後在蛋清中加入適量的糖，然後不停的朝一個方向攪拌，直至能立起來筷子即可。
隨後將麵糊倒入蛋清中攪拌均勻備用，再將電飯煲四周和底部全部刷上一層油，再將打好的材料倒入電飯煲中，蓋上鍋蓋，點擊電飯煲的煮飯模式即可，基本上十分鍾左右就會調至保溫狀態，但不用理會，大約三十分鍾後即可出鍋。
② 媽媽生日做什麼菜比較好
媽媽過生日菜請下面
一、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅干圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。
二、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法：魚塊用鹽腌一下，粘上麵粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鍾即可。
三、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法：蓮藕切丁，可以沖一沖清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。
四、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法：豬肉切片，蘿卜切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
五、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
六、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。
七、【家常炒白菜】大白菜、精鹽、生抽、食用油各適量。喜歡酸辣的，可以用香醋、干椒爆炒成酸辣白菜。
做法：切好白菜，切得細一些，鍋中入油，加入白菜梗先炒一炒，加入少許精鹽，後加入白菜葉子，生抽，繼續翻炒，可加少許開水，或不加，炒至軟蹋，出鍋，白菜選擇鮮嫩的內層部分，炒著更好吃。
八、【長壽面】面條、生抽、豬油、香菜各適量。
做法：鍋里燒開水，加入適量精鹽，放入面條，滾四五分鍾；碗中加入生抽、豬油、香菜，淋入面湯或是開水，裝入面條即可。
家人過生日，備了8道美食，菜餚鮮美，糕點也受歡迎，全家開心。今天的午餐有生日蛋糕、紅燒魚、蘿卜燒肉、香辣雞爪、家常燴菜、糖醋丁、條壽面，炒白菜，願我們每個小家庭都團團圓圓，大家一起幸福快樂！謝謝大家！
③ 誰能告訴我紅燒肉蛋糕具體做法
誰能告訴我紅燒肉蛋糕具體做法，紅燒肉蛋糕最好是先把買來的蛋糕和切好塊備用，然後把雞蛋炒熟後把蛋糕放入就可以了。
④ 適合生日做的六個菜
1、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅干圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。
2、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法：魚塊用鹽腌一下，粘上麵粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鍾即可。
3、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法：蓮藕切丁，可以沖一沖清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。
4、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法：豬肉切片，蘿卜切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
5、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
6、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。
⑤ 「紅燒肉蛋糕」上熱搜，這種蛋糕該怎麼做
近日，紅燒肉做的蛋糕再次登上了微博熱搜，很多人都好奇紅燒肉蛋糕到底應該怎麼做，其實紅燒肉蛋糕的做法非常簡單，紅燒肉蛋糕就是紅燒肉加白米飯罷了，所以我們只需要做好一鍋美味的大米飯和一大盤紅燒肉即可，下面小編就來詳細地跟大家說說紅燒肉蛋糕的做法。
最後，在等到紅燒肉燉好這個過程中，我們需要用電飯鍋煮一大鍋米飯，最好是煮干一點的米飯。等紅燒肉燉了大概一個多小時以後，我們就可以開大火收汁了，收汁的時候放入一點冰糖進去炒出糖色，即可出鍋。米飯煮熟以後，我們拿出蛋糕的盤子，先鋪一層圓形的米飯，厚度大概就是一塊紅燒肉的厚度，然後鋪上一層紅燒肉，再鋪米飯，最後一層紅燒肉上面，撒一層芝麻即可。
⑥ 法式甜點糕點怎麼做
法式甜點-馬卡龍
杏仁粉50g蛋白一個抹茶粉一匙糖粉75g細砂糖20g
做法
1
准備好所有食材
2
杏仁粉 糖粉一起過篩
3
蛋白在無油無水的鍋里打發至硬性發泡 細砂糖分兩次加入
4
加入抹茶粉調色
5
倒入過篩好的杏仁粉跟糖粉
6
放入擠花袋擠在烤盤上放著吹電風扇吹到表面用手觸碰不會沾黏
7
烤箱預熱150度放入150度烤到有裙邊調為130度五分鍾再調為100度六分鍾
8
拿出來要完全放涼才能脫離烘焙紙哦 不然會黏住
9
好了夾入喜歡的果醬就可以
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34、這些是總體厚度1.9CM~蛋糕片用糖漿浸潤的那隻蛋糕的成品~顏色比較均勻
35、這些是總體厚度2.4CM~蛋糕片沒有被咖啡糖漿浸潤的成品~我個人覺得不浸潤更好吃~
著名法式蛋糕歐培拉的做法小貼士
一直想做精緻的法式甜點~又一直犯懶病
這款歐培拉很經典~看起來比較復雜~其實就是准備五種配料並且組合~
其中三種做起來還特別快~另外兩種也不需要太長時間。而且不需要什麼特殊模具~
就算做個大家都覺得很簡單的慕斯也得要慕斯糊和蛋糕體這些比較花時間的配料吧~
所以這樣比較看來做歐培拉也並不是那麼的麻煩~當然步驟還是比較多~
另外~法式甜品都比較甜大家都知道的~想想馬卡龍就懂了
歐培拉的材料組合~看起來就是典型的濃郁口感~還有杏仁粉和巧克力
我個人是很嗜甜的~我吃歐培拉其實完全不覺得甜膩~咖啡的味道很香
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紅燒魚塊
義大利肉醬面
紅燒牛肉的做法
山葯排骨湯的做法
燒麥
蘿卜排骨湯的做法
甲魚湯的家常做法
揚州炒飯的做法
蒸雞蛋的家常做法
清燉排骨
粉蒸排骨
東坡肘子的做法
韓國炸醬面
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臘八粥的做法
水煮活魚的家常做法
涼拌藕片的做法
海綿蛋糕的做法
蒜香排骨的家常做法
蘿卜糕
溜肝尖的做法
紅燒鮁魚
⑦ 香草爆漿蛋糕的做法
准備兩個干凈無油無水的打蛋盆，分離四個蛋白到一個盆里，把蛋黃和一個全蛋放到另一個盆里。
黃油隔水融化，放到蛋黃里用打蛋器攪勻，接著用電動打蛋器攪打蛋黃至稍蓬。
倒入醬油跟牛奶，用打蛋器攪勻，篩入低筋麵粉用橡皮刮刀拌勻，靜置一會兒，蛋黃麵糊完成。
蛋白加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打成粗泡，然後分次加入砂糖打至濕性發泡即可。
烤箱預熱190°C，把1/3的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻。加入海苔碎稍微翻拌，接著加入全部蛋白糊拌至光滑均勻的蛋糕麵糊。
烤盤墊烤紙，麵糊從高空倒下，用刮板刮平。輕震氣泡入烤箱，190°C，15分鍾。
烤好後，將蛋糕體連烤紙一起從鐵盤中取出，放在蛋糕冷卻架上，蓋上另一張烤紙保持溫度。
剝去蛋糕體側面烤紙，反轉過來底面沖上，慢慢剝去底部烤紙。烤制完的光滑面沖下，蓋烤紙待用。
淡奶油加糖和少許香草精，用電動打蛋器打至七分。
用刀把捲曲末端的1cm處切成斜面（我忘切了→_→），並在捲曲前端輕輕劃3道左右的痕。
塗抹奶油，靠近末端少塗，不然捲起時蛋糕卷可能會爆漿！蛋糕卷完後捲曲末端朝下放置。
用烤紙把蛋糕卷卷緊包住，放入冰箱冷卻30分鍾以上，就可以切開吃啦！
小貼士：海苔我就用的波力海苔，其實我沒放上8g，因為剪海苔碎的時候我弟在旁邊偷吃所以差不多就放了4g左右→_→～烤出來覺得海苔完全不夠啊，下次會多放的！海苔剪碎後入烤箱190°C烘烤一分鍾，熄火燜半分鍾，海苔會格外鬆脆！
醬油我用了六月鮮，大家可以隨便換，不過記得一定是生抽！不是老抽！老抽是紅燒時上色的！切記！！
因為我不是很能吃甜的，所以如果不是很嗜甜的話方子就不用減糖了，我覺得剛好～
菜譜還在試做階段，漫畫里的蛋糕卷顏色很深，但醬油加太多又會太咸，所以為了好顏色下次我打算把白砂糖換成紅糖試試！會隨時更新的！