『壹』 不用烤箱能做蛋糕嗎
可以,可以做電飯鍋蛋糕。准備材料:雞蛋、白糖、麵粉、牛奶、玉米油。
1、首先,取幾個雞蛋倒入在碗中。
『貳』 雞蛋和麵粉攪拌在一起蒸出來的會是什麼呢
可以蒸出雞蛋饅頭。
主料:麵粉500g、雞蛋2個
輔料:油適量、糖適量、發酵粉5g、牛奶適量
1、准備好食材。
『叄』 怎麼用鍋蒸蛋糕
准備的材料:
麵粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自發粉代替,實在沒有也可省去,我做的時候就沒放)雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 果汁
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 麵粉和泡打粉混合好後 ,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻,注意不要有麵疙瘩,不然做出來會夾生的。接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 沒有打蛋器的可以用5跟筷子,一起打先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。(隨個人喜好可加入果汁) 完全攪拌均勻後。准備好一個干凈的壓力鍋,裡面不要有水,把油到進去,不用多,能夠覆蓋整個鍋底就好。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 然後把蓋子蓋上,開中火,烤大概3-4分鍾,然後改微火2-3分鍾就好了,不要著急打開,再等10分鍾,讓蛋糕在裡面充分受熱。接著出鍋就OK了注意:切記不要把限壓筏加上,不然就變成面餅了,而且十分危險就這樣美味的蛋糕就OK了!
『肆』 蒸蛋糕怎麼做
原料:雞蛋、酸奶、麵粉、白糖。
做法步驟:
第11步、蒸好後,大概悶2分鍾。開吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!
『伍』 有哪些「做法簡單卻特別治癒 」的甜品
以下是幾種做法簡單但特別治癒的甜品:
1. 烤香蕉:將香蕉剝皮,用刀在表面劃幾道口子,然後在烤箱中以180攝氏度預熱10-15分鍾,直到香蕉變軟和表面微黃。取出後,可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作為調味品。這種烤香蕉既簡單又美味,可以直接食用或搭配冰淇淋享用。
2. 檸檬布丁:將檸檬汁、檸檬皮屑、砂糖和牛奶混合在一起,加熱至微熱,慢慢加入打散的雞蛋,然後將混合物倒入小碗中。將小碗放入蒸鍋中,用中小火蒸煮15-20分鍾,或者直到布丁凝固。待涼後,可以撒上一些檸檬皮屑作為裝飾,這款清爽的檸檬布丁簡單可口。
3. 蜂蜜杏仁酥:將杏仁片與蜂蜜混合均勻,鋪在烤盤上,放入烤箱中以180攝氏度烘烤約10-15分鍾,或直到杏仁金黃酥脆。取出後,讓其冷卻並變硬。這種蜂蜜杏仁酥可以作為零食單獨食用,也可以撒在冰淇淋或酸奶上增加口感。
4. 健康果凍:將果汁(可以使用新鮮水果榨汁)和適量的明膠粉混合均勻,稍微加熱至明膠溶解,然後倒入模具中,放入冰箱冷藏幾小時,直到果凍凝固。可以根據個人喜好添加水果塊或果肉。這款健康果凍簡單易做,可以作為甜點或零食享用。
這些甜品簡單易做,需要的材料和步驟都比較簡單,適合在家中放鬆時製作。它們帶來的滿足感和治癒感覺可以為人們帶來一些甜蜜和放鬆的時刻。記得根據個人口味調整甜度和風味,創造出屬於自己的獨特甜
『陸』 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心(面點的人)我覺得好吃的有:
1、紅豆酥(那種現做的 烤出來的 ,外面的酥皮很香 )
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥(糯米炸出來的那種)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦)
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕
『柒』 小糕點製作方法
許多家裡有小孩子的,全是務必在家裡必備一些小零食的。殊不知許多父母盆友都覺得外邊的零食不是干凈環境衛生的,因此 許多家中都想要在家裡自做一些小甜點,讓小朋友們解解饞。大家最經常作的小甜點關鍵有紫水晶紫薯卷、慕斯蛋糕香酥餅、蔬菜水果香酥餅這些。下邊,就來詳細介紹簡易層面的小點心的做法全集。
一、家中必需小點心之紫水晶紫薯卷
最先提前准備300克紅薯粉、20克白砂糖,添加適量冷水搓成光潔的麵糊,預留。取一個新鮮的紫紅薯,去皮切成一小塊,隔水蒸熟,用湯勺損壞。將揉好的麵糊擀薄,切割成正方形,將損壞的紫紅薯鋪平在混沌皮上,用保鮮袋裹好,夯實,切成約4公分的長短,放進蒸屜隔水蒸10分鍾,美味可口的紫水晶紫薯卷進行!
二、家中必需小點心之慕斯蛋糕香酥餅
提前准備300克小麥麵粉,放進一個雞蛋、5克發酵粉,添加適量溫開水揉面,揉至表層光潔,蓋上保鮮袋醒面40分鍾。提前准備一個海碗,碗中添加適量餃子餡、蔥末、蒜泥、鹽、味精、生抽醬油、老陳醋、芝麻油、辣醬調均勻,製成餡。將發醇好的麵糊撮發展條,捲起來,再擀開,反復幾回,隨後擀成環形,添加適量的餡,勻稱鋪在混沌皮上,用刀從圓心點處向外劃兩刀,伸縮起來,做成環形。電餅鐺刷油,開二檔,煎3分鍾煎至金黃色,翻過來再炸另一面,煎至金黃色鬆脆,美味可口進行!
三、家中必需小點心之蔬菜水果香酥餅
提前准備一把新鮮的西蘭花,洗干凈,取西蘭花葉放進果汁機中壓榨,取300克小麥麵粉,添加5克酵母菌,加入適量菠菜汁和面,揉好後醒面40分鍾。小麥麵粉發後後,復揉排氣管,切割成小劑子,擀成餅形狀,裹上適當白芝麻,鍋中燒電,水溫七成熱放進小餅,文火慢炸至雙面金黃色,起鍋就可以服用。
四、家中必需小點心之蛋黃包
提前准備四個咸鴨蛋黃,隔水蒸10分鍾,取下放進碗中,用湯勺損壞,預留。提前准備250克小麥麵粉,7克發酵粉,用適當溫開水揉面,揉至表層光潔,用保鮮袋遮住醒面50分鍾,待面發後後,將麵糊排氣管,切割成勻稱的小劑子,包入適當損壞的雞蛋黃,收邊包好。鍋中燒開,待水開後將蛋黃包放進炒鍋火災蒸10分鍾,起鍋稍微晾涼,就可以服用了!
五、家中必需小點心之百果糕
提前准備藍莓干、紅豆、干紅棗或是一些別的自身喜歡的乾果等,洗干凈,很大的改刀割小。取300克小麥麵粉,添加5克酵母菌,一個雞蛋,用電動打蛋器充足消磨,再添加准備好的乾果,混和勻稱。取一個正方形磨具,底端鋪平一張錫紙,倒進面漿,小烤箱,180度烤15分鍾,取下晾涼,切割成一小塊,就可以享受啦!