❶ 寫在蛋糕上的字是什麼做的
寫在蛋糕上的字可以用巧克力醬、果醬或奶油製作，以用巧克力醬製作為例，做法如下：
准備材料：巧克力適量，保鮮袋一隻，剪刀一把。
1、將所需要的巧克力取出放入盤中備用。
❷ 在蛋糕上如何寫巧克力字
製作蛋糕上的巧克力字，需要准備烘焙用的巧克力，以確保其能夠承受烘焙的溫度。接下來，准備好一個小一點的保鮮袋，避免使用太軟容易破裂的材質。將烘焙巧克力放入保鮮袋中，以便後續操作。
將保鮮袋封口，然後將它放入50-60度的溫水中，讓巧克力完全融化。使用剪刀將保鮮袋的一角剪開一個小口，根據需要的字體粗細調整開口大小。巧克力液從開口流出，可以在蛋糕表面書寫。
另外，也可以使用液體巧克力，其筆畫更為流暢，字跡也更加清晰。煮沸液體巧克力後，待其冷卻到適當溫度，然後倒入紙質或塑料袋中，通過擠出巧克力液體來完成書寫。這種方法同樣適用於製作蛋糕圖案和花紋。
一種更為創意的方法是，先在糖紙上刻字，然後覆蓋一層薄薄的巧克力。這樣不僅可以在蛋糕上留下美麗的圖案，還能確保圖案持久不褪色，非常適合用於慶祝特殊場合。
無論是選擇哪種方式，都需要注意控制巧克力的溫度，避免過熱導致融化不均。同時，操作時應確保手部干凈，以免影響最終效果。通過細心准備和耐心操作，你就能在蛋糕上書寫出精美的巧克力字，為你的烘焙作品增添一份獨特的魅力。
❸ 巧克力花紋蛋糕的做法
巧克力蛋糕，我們都知道蛋糕有著不同的做法，但是大體上也是差不多的.，不同之處就在於材料的不同以及手法的區別，還有就是別出心裁的創意。怎麼讓自己的蛋糕看起來不那麼平凡？下面就來向大家推薦一種巧克力蛋糕的做法，巧克力花紋蛋糕。
巧克力花紋蛋糕做法介紹：
1、5個蛋黃＋30g白糖放入打蛋盆中，隔熱水攪拌到顏色變淺，+80g牛奶＋80g植物油＋3g香草粉＋10g朗姆酒攪拌均勻
2、110g低粉＋2ml泡打粉混合均勻後篩入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻
3、7個蛋白＋2ml鹽＋幾滴白醋，分三次加入總量大約是40g左右的白糖打發到乾性發泡，即：用打蛋器舀起來能看到三角瓦片狀即可
4、將三分之蛋白糊舀入蛋黃糊中輕輕翻拌均勻（這個步驟前後，烤箱可以預熱了）
5、把拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中輕輕翻拌均勻
6、10g巧克力粉＋40g熱水拌勻，加入少許步驟5中已經拌勻的蛋糊，拌勻成巧克力糊
7、將蛋糊倒入蛋糕模中，再將巧克力糊倒入，輕輕攪拌兩下
8、用筷子劃出花紋，將模具放入烤箱，150度烤50分鍾。
❹ 蛋糕上怎麼寫字
1、用巧克力做字。現在市場上有很多模具，可以把巧克力融化了以後。弄進模具里 ，放冰箱冷藏幾分鍾即可。
2、直接用奶油在蛋糕上進行寫字。可以把奶油調進一點天然色素，然後裝進裱花袋裡，把裱花袋口子剪一個小口子，即可開始寫字。
可以寫受祝福的文字和宣稱，生日蛋糕的目的是慶祝生日和擁有一顆心。除了寫作，蛋糕的外觀也可能不同。蛋糕上的字可以是祝福的字，也可以是慶祝生日的人的名字。也可以寫一段表達感情的詩句。
❺ 巧克力生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
巧克力花紋蛋糕的做法
1.
將黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔開水融化備用。
把蛋黃麵糊的蛋黃6個、砂糖20克、色拉油45克和牛奶亮遲70克放入盆里攪拌乳化.
2.
將低筋麵粉過篩滾備加入。
3.
攪拌均勻放旁邊等敬備李用。
4.
將蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器攪拌。
5.
攪拌時用中檔。
6.
打到濕發泡即可。
7.
將蛋白霜1/3放在蛋黃麵糊攪拌均勻。
8.
然後將拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜。
9.
攪拌均勻即可。
10.
將蛋糕糊倒入墊上油紙的烤盤中攪平。
11.
把巧克力裝入一次擠袋畫在蛋糕糊的表面。
12.
用竹簽劃出花紋。
13.
放入烤立方烤箱烘烤，上管150度，下管140度，時間23-25分鍾。
14.
放晾後，放奶油或各種果醬捲起切件食用。
❻ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
食材：烘焙用巧克力適量
工具：保鮮袋、剪刀
1、准備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。