❶ 五分鍾懶人蛋糕怎麼做
雞蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流動的麵糊,倒入模具中,放入預熱好的烤箱將蛋糕烤至表面金黃即可,下面介紹具體做法:
主料:原味蛋糕粉
輔料:雞蛋4個
製作步驟:
1、雞蛋用手動打蛋器攪拌均勻。
注意事項:
1、加入蛋糕粉就無需打發雞蛋了,如果沒有蛋糕粉,就需要將雞蛋打發。
2、注意上火不能高於下火,否則蛋糕頂部容易開裂。
❷ 蛋糕怎麼做 懶人蛋糕的做法
主料
蛋糕粉
250克
雞蛋
3枚
輔料
牛奶
75克
奶粉
25克
泡打粉
10克
葡萄乾
適量
椰蓉
30克
綿白糖
120克
玉米油
200克
步驟
11.來一張特寫,還不錯吧
小貼士
1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都適量的減少了,效果依舊不錯
2.雞蛋是全蛋液,無需打發
3.烤制過程中在最後幾分鍾要盯緊了防止烤過了
❸ 五分鍾懶人蛋糕做法
准備好食材之後,把七個雞蛋全部打入碗里,加入白砂糖攪拌之後再加入過篩麵粉,隨後用攪拌器打發至有紋路。用刷子蘸取食用油塗抹電飯煲內膽底面,倒入蛋糕糊之後震出氣泡,放入電飯煲之後按下蒸飯的按鈕並加熱20分鍾左右,取出切開即可食用。
准備需要的食材:雞蛋、白糖、食用油、低筋麵粉。
准備一個干凈的碗,把七個雞蛋全部打入碗里,同時加入適量的白糖進行攪拌,一定要把雞蛋攪拌均勻,不能有氣泡。
將低筋麵粉過篩之後倒入雞蛋里繼續攪拌,攪拌均勻之後用攪拌器打發,把蛋糕糊打發至有紋路就可以放在一邊備用。
用干凈的刷子蘸取食用油之後,刷在電飯煲的內膽底面,只要薄薄一層就可以了,再將准備的蛋糕糊倒入內膽,震動一下內膽並釋放出氣泡。
將蛋糕糊放入電飯煲之後,按下蒸飯的按鈕並加熱20分鍾左右,蒸好之後取出內膽,將內膽倒扣就可以倒出麵包,切開即可食用。
❹ 懶人蛋糕的做法
蛋糕的做法很簡單,只要記住配方,嚴格按照步驟來做就可以。具體製作步驟如下:
配料:雞蛋300克,低筋麵粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意嚴格按照這個比例來。
1.雞蛋黃與蛋清進行分離。把300克雞蛋去殼,並把蛋黃與蛋清進行分離,這個要靠手感或蛋清分離器。
❺ 五分鍾懶人蛋糕做法
五分鍾懶人蛋糕做法如下:
材料:玉米澱粉35克, 酸奶(安慕希)2盒,雞蛋4個,細砂糖40-45克。
做法:盆中打入四個雞蛋,打散後攪拌均勻,加入2盒安慕希酸奶,攪拌混合至均勻,在攪拌完成的麵糊中加入40-45g細砂糖,攪拌至均勻混合,加入35克玉米澱粉攪勻,蛋糕糊就完成啦
烤箱調整至烘烤模式190度預熱5分鍾,蛋糕糊放入烤箱190度烘烤35-40分鍾即可完成,40分鍾烘烤完成後,可以放在烤箱中燜一會兒表皮上色,趁熱或者放涼吃口感都很美味,有芝士蛋糕口感。
另外的做法
1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉50克、橄欖油20適量、糖20克。
2、准備食材,蛋清分離後留著打泡泡。
3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
4、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌。
5、低粉經篩多次加入,可以先少量然後再加量,攪拌最好一個方向。
6、蛋清分三次加入並攪拌均勻。
7、空氣炸鍋預熱5分鍾(170度)後,150度加熱18分鍾。
8、160度加熱8分鍾即可。