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六寸麵粉做蛋糕的做法 2025-03-18 03:59:01
蛋糕上加圖片是什麼做的 2025-03-18 03:46:08

煉乳蜜豆蛋糕做法

發布時間: 2025-03-18 02:54:19

① 紅豆棗泥糕做法

1、原料准備好,紅棗去核剪碎。
2、雞蛋、煉乳、白糖、油一起放入盆中。
3、攪拌均勻,烤箱預熱、上下火、150度、10分鍾。
4、倒入牛奶繼續攪拌。
5、將蜜豆、紅棗倒入糊中攪拌均勻。
6、低粉和泡打粉過篩倒入盆中。
7、攪拌均勻備用。
8、倒入烤盤里。
9、放入烤箱,150度、30分鍾。
10、半小時後拿出切塊。
11、松軟噴香。

② 蜜紅豆可以做什麼甜品 這美好誰嘗誰知道

蜜紅豆可以做什麼甜品:蜜豆冰棍

材料 :蜜紅豆,牛奶,糖,煉乳,冰棍模具。

做法

1、將糖和煉乳一起混合在牛奶里,攪拌均勻,味道根據自己的口感再偏甜一些,因為凍出來以後味道會淡一些。

2、將蜜豆放入冰棍模具里,大概1/3的量。將液體倒入模具里填滿,放入冰箱里冷凍,凍成形即可食用。

蜜紅豆可以做什麼甜品:蜜豆雙皮奶

材料 :純牛奶320ml,蛋清2個,砂糖25g,蜜豆2大勺。

做法

1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內備用。

2、雞蛋把蛋黃分出,留蛋清打散備用。

3、盛牛奶的奶鍋放火上,小火加熱煮開關火,趁熱把牛奶倒入碗內。

4、晾涼的牛奶表面結皮,沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋,奶皮留到碗底。

5、奶鍋內倒入打散的蛋清攪勻,繼續倒入砂糖,把牛奶,蛋清,砂糖的混合物充分攪勻

6、用漏勺,慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內,盡量避免起泡沫,用錫紙或者是保鮮膜把碗封好。

7、鍋內少許水,冷水上鍋,大火蒸15分鍾,關火後稍微燜2分鍾取出,撒上蜜豆稍微涼一下即可食用。

蜜紅豆可以做什麼甜品:蜜豆西米露

材料 :小西米150克,蜜紅豆200克,牛奶500克,清水適量,蜜紅豆。

做法

1、小西米放入沸水中,煮到中間剩下個小白點,關火燜10分鍾。

2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。

3、放入蜜紅豆,攪拌均勻即可。

蜜紅豆可以做什麼甜品:蜜豆白森林

材料 :6寸戚風蛋糕一個,動物性淡奶油200ML,細砂糖25克,白巧克力80克,蜜紅豆適量,新鮮櫻桃8顆。

做法

1、烤好一個6寸的戚風蛋糕,將烤好的蛋糕削去頂部,然後橫切成3片。

2、把動物性淡奶油加糖並完全打發。淡奶油中的糖可以根據自己喜好酌情增減。

3、取一片戚風蛋糕,在上面均勻塗上一層打發好的淡奶油,在淡奶油上鋪一層蜜豆,鋪好蜜豆後,繼續塗上一層打發好的淡奶油,蓋上第二片蛋糕,再重復塗奶油、蜜豆,再塗奶油,蓋上第三片蛋糕。

4、在整個蛋糕的表面和側面均勻塗上一層打發好的淡奶油

5、用橡皮刮刀鏟起切成碎片的白巧克力,均勻沾在蛋糕的頂部和周圍。

6、整個蛋糕都沾滿白巧克力碎以後,在頂部擠上8朵間距相等的打發好的淡奶油,並放上8顆新鮮櫻桃即可。

蜜紅豆可以做什麼甜品:蜜豆山葯

材料 :鐵棍山葯,蜜豆,牛奶。

做法

1、山葯去皮、切片,蒸熟,放進保鮮袋中,用擀麵杖擀成泥。

2、將山葯泥倒入碗中,少加一些牛奶,調成略柔軟的山葯泥。

3、將山葯泥挖出一勺,鋪在慕斯圈底部,壓實壓平。

4、將蜜豆挖出一勺,鋪在山葯泥上,壓實壓平。

5、重復上述步驟,最上一層鋪山葯泥,抹平。

6、緩緩撤掉慕斯圈,漂亮的蜜豆山葯做好了,可即食,可放入冰箱,亦可淋上蜂蜜或楓糖。

③ 煉奶可以做什麼

1、煉乳可以做煉乳蛋糕
在製作蛋糕時,需要加入煉乳。煉乳蛋糕的做法是:先打破三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離後各自攪拌均勻,放置一邊備用。再加熱一塊黃油,使之沸騰後徹底溶解掉,然後在黃油中加入精製的麵粉進行攪拌,攪拌過程中陸續加入煉乳、蛋黃液,繼續攪拌,直至攪拌均勻成麵糊。之後在裝有蛋清的容器裡面加入白糖,使勁的攪拌,直至蛋清發泡變成稠狀為止。將稠狀的蛋清倒入四分之一的量至麵糊中,用刮刀以翻拌的方式拌幾次,拌勻後再倒回裝有蛋清的容器中,用翻拌的方式混合好麵糊和蛋清。混合之後,倒入烤盤中,放置烤箱進行烘烤,烘烤之後,就可以吃到香噴噴的煉乳蛋糕了。
2、煉乳冰棒
在製作冰棒的過程中加入煉乳,製成的煉乳冰棒也是很美味的。煉乳冰棒的做法是:先將淡奶油打發,直至奶油有硬度位置,然後慢慢在奶油中加入煉乳,邊加邊進行攪拌,直至奶油和煉乳的混合物徹底攪拌均勻為止。之後在攪拌均勻的混合物中加入自己喜歡的巧克力豆、蜜紅豆、蔓越莓干、葡萄乾等等,繼續攪拌,攪拌好之後,將其分別倒入冰棒模型或者冷凍盒中進行冷凍,凍好之後即可食用可口的煉乳冰棒。
3、牛奶煉乳布丁
煉乳和牛奶製成的布丁,口感也是很棒的。做法是:先將牛奶、白糖和煉乳混合加熱進行溶解,溶解後打入雞蛋進行攪拌製成布丁液。布丁液需要來回進行篩選,將篩選過濾三到四次後的布丁液倒入布丁瓶中,一起放入烤箱中烘烤,烘烤之後就是美味的牛奶煉乳布丁了。

④ 糖蜜豆的做法大全

簡介
蜜紅豆是紅豆的加工產品,相較於紅豆而言,其口感更為綿軟,味道更為清甜,常用於西式甜品的製作。那麼,蜜紅豆可以以用來做什麼呢?最常用來製作什麼美食呢?讓我們一起來看看吧。
蜜紅豆可以用來做什麼:蜜豆雙皮奶
材料:純牛奶320ml,蛋清2個,砂糖25g,蜜豆2大勺。

做法:

1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內備用。

2、雞蛋把蛋黃分出,留蛋清打散備用。

3、盛牛奶的奶鍋放火上,小火加熱煮開關火,趁熱把牛奶倒入碗內。

4、晾涼的牛奶表面結皮,沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋,奶皮留到碗底。

5、奶鍋內倒入打散的蛋清攪勻,繼續倒入砂糖,把牛奶,蛋清,砂糖的混合物充分攪勻

6、用漏勺,慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內,盡量避免起泡沫,用錫紙或者是保鮮膜把碗封好。

7、鍋內少許水,冷水上鍋,大火蒸15分鍾,關火後稍微燜2分鍾取出,撒上蜜豆稍微涼一下即可食用。

蜜紅豆可以用來做什麼

蜜紅豆可以用來做什麼:蜜豆銅鑼燒
材料:低粉100g,雞蛋一個(大約45~50g),牛奶100g,色拉油10g,蜂蜜5g,糖粉25g,抹茶粉5g,泡打粉3g,小蘇打1g,蜜紅豆,煉乳。

做法:

1、大碗內磕入雞蛋,然後加糖打散打勻。

2、倒入牛奶、色拉油、蜂蜜攪拌成糊。

3、然後把低粉、抹茶粉、泡打粉、小蘇打混合過篩到糊糊內,攪拌均勻,密封室溫放置二十分鍾。

4、重新攪勻麵糊,開小火,用不粘的平底鍋稍稍熱一下後離開火源。

5、倒一點點油,晃一下鍋子後用廚房紙擦去油份,要鍋面看不到油星的那種。

6、然後用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中間,放回灶上,保持平衡,小火煎到表面冒出很多的孔洞,而且有一兩個洞破掉了後就可以翻面,然後再煎一會兒放在網架上晾涼。

7、然後就這么一直保持小火煎完所有的麵糊,要注意的就是煎完一個後把鍋從灶上拿開,然後倒好麵糊再放回去煎。

8、蜜紅豆搗爛,加入煉乳拌均勻,製成紅豆餡。

9、最後選擇兩片大小差不多的餅子,取一片加上紅豆餡兒,中間部分的厚一點,周邊薄一點,然後另一片蓋上後,手心拖住銅鑼燒的中心,手指用點點力氣按按邊緣讓它們合緊點,然後平放在杯口上定型 。