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怎麼用蛋糕盒做軌道 2025-03-18 01:02:12

光微波爐沒有烤蛋糕的模具怎麼烤

發布時間: 2025-03-18 00:55:02

如何在家用微波爐(沒烤箱功能的)做生日蛋糕材料是易買到的~

食材:雞蛋、酸奶、麵粉、玉米面、蘇打粉、蜂蜜、干紅棗適量

製作方法:

1、容器中加入一個雞蛋和60毫升酸奶攪拌均勻。

⑵ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能

1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵,如果沒有就燒烤組合鍵,如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋,將蛋清蛋黃分離,分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖,用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油,用攪拌器攪拌均勻,攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉,分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻,篩入蛋黃液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均勻,切勿劃圈,以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡,再加入適量白糖。用手打,可以加兩滴白醋幫助打發,一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中,用橡皮刮刀,翻拌均勻,混合時,盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中,攪拌均勻。取一隻玻璃碗,在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下,消除氣泡。放入微波爐中,設置火力90%,時間2分30秒,時間到了,蛋糕就做好了。

⑶ 烤蛋糕沒有模具用什麼代替 烤蛋糕沒有模具可以用什麼代替

1、可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:

2、主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色老鄭拉油30克、輔料:水10克。

3、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。

4、將雞蛋打開放入到碗裡面。

5、然後往碗裡面加入細砂糖野局和水。

6、然後用攪拌器不停地攪拌均勻,並將其一邊加熱繼續攪拌,加熱到40度左右就可以拿下來。

7、然後不停地繼續攪拌。

8、然後加入三分之一的麵粉,並攪拌侍脊頌,接著繼續將剩下的麵粉分兩次倒入。

9、將之前攪拌的牛奶色拉油和麵粉慢慢倒入到麵糊裡面,並攪拌均勻。

10、將需要的紙杯一個個放到桌面上擺好。

11、將麵糊倒入到裱花袋裡面。

12、然後將麵糊分別擠到紙杯上面。

13、然後將紙杯放入到烤爐裡面烤就可以了。