⑴ 蛋糕上放的綠色葉子都有哪些
在蛋糕上常見的綠色葉子裝飾中，薄荷葉以其芳香濃郁、清新爽口的特點，不僅提升了蛋糕的美觀，還增添了一抹風味。香草葉則以其香甜溫和的味道，成為裝飾香草味蛋糕的理想選擇。羅勒葉因其獨特的辛辣香氣，非常適合搭配巧克力或柑橘類口味的蛋糕，增添層次感。迷迭香葉味道濃郁，帶有木質香氣，適合用於裝飾冬季主題的蛋糕，營造節日氛圍。而歐芹葉雖然平淡無味，但因其色彩鮮艷，常被用來點綴蛋糕，增加視覺效果。香菜葉則因其味道濃郁獨特，適用於搭配墨西哥或亞洲風味的蛋糕，為蛋糕帶來異國風情。
薄荷葉不僅具有清新的香氣，還常用於製作薄荷糖和薄荷茶，能夠幫助消化，提神醒腦。香草葉則常用於香草蛋糕、香草冰淇淋的裝飾，增添自然的香氣。羅勒葉的香氣能夠與巧克力和柑橘類水果的甜味相得益彰，為蛋糕帶來獨特的風味。迷迭香葉則因其獨特的木質香氣，適合用於冬季節日蛋糕的裝飾，增添節日氣氛。歐芹葉雖然味道平淡，但在裝飾蛋糕時，它的顏色鮮艷，能夠為蛋糕帶來視覺上的美感。香菜葉因其獨特的味道，適用於搭配墨西哥或亞洲風味的蛋糕，為蛋糕增添異國風味。
在選擇蛋糕上的綠色葉子裝飾時，可以根據蛋糕的口味和主題來挑選合適的葉子。比如，如果你想要一款清新爽口的薄荷蛋糕，就可以選擇薄荷葉作為裝飾；如果你想要一款香甜溫和的香草蛋糕，就可以選擇香草葉進行裝飾。當然，你也可以根據個人喜好和創意，將不同的葉子搭配在一起，創造出獨一無二的蛋糕裝飾效果。不同的葉子裝飾不僅能夠提升蛋糕的外觀，還能為蛋糕帶來不同的風味，讓每一口都充滿驚喜。
⑵ 冰冰涼薄荷慕斯蛋糕
冰冰涼薄荷慕斯蛋糕
餅干底（6寸）
奧利奧餅干碎 80g.融化的黃油 30g
慕斯
奶油乳酪 250g.糖 35g.牛奶 30g.吉利丁片 15g.淡奶油 160g.薄荷糖漿 10g.奧利奧餅干碎 10g.奧利奧餅干塊 20g
做法：
1.黃油隔水加熱融化，倒入餅干碎中拌勻，鋪入6寸模具並壓實，入冰箱冷藏備用
2.室溫軟化的奶油乳酪🧀攪拌順滑，加入糖攪拌均勻
3.牛奶提前冷水泡軟的吉利丁片隔水加熱融化，倒入奶油乳酪中混合均勻
4.淡奶油打發至濃稠酸奶狀，與乳酪糊混合均勻
5.放入10克餅干碎和20克餅干塊拌勻，倒入餅干底模具中，冰箱冷藏4小時以上至凝固
脫模後擠奶油花，再用櫻桃裝飾一下就好了哦
⑶ 蛋糕什麼意思
蛋糕的意思是：一種古老的西點，一般滲雀塌是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
巧克力蛋糕：巧克力做成的其他食品，受著絕大多數人的喜歡。新人們可以考叢圓慮巧克力加榛子、巧克力加堅果、巧克力加草莓等組合。榛子是真心實意、堅果是忠貞不渝、草莓是甜甜蜜蜜，非常歲返適合談戀愛用。
⑷ 青檸薄荷慕斯蛋糕
青檸薄荷慕斯蛋糕
食材：玉米油，牛奶
做法
1、玉米油加熱至70度左右後，加入可可粉令攪拌均勻，再倒入65g牛奶
攪拌至乳化
2、篩入低筋麵粉z字攪拌均勻，再加入蛋黃攪勻
3、冷凍蛋白加入適量檸檬汁，分三次加入仔此山50g代糖打發
有彎鉤，取三分之一蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻後，
再全部倒入剩餘的蛋白霜里拌勻
4、倒入預熱好的烤箱中，150度烤30分鍾，出爐冷卻
後，用6寸模具切出一塊蛋糕胚鋪在底部/5、8g吉利丁片浸泡冷水軟化，放入50g牛奶目微波幾秒後，攪拌至融化，倒入到酸奶中混合均勻
6、110g淡奶油加入10g代糖打發至濃稠酸奶狀，倒入牛
奶吉利丁液液扒緩混合均勻
7、取一半慕斯液加入薄荷糖漿和藍色素混合，繼續加
入奧利奧碎翻拌均勻，倒入模具中冷凍20分鍾
8、剩下的慕斯液加入青檸汁和些念中許青檸皮屑混合攪
拌，倒入模具中，冷藏4小時以上
⑸ 怎麼製作咖啡薄荷奶油蛋糕
製作咖啡薄荷奶油蛋糕的步驟如下：
首先，准備8人份的配料：15毫升研磨好的咖啡粉（額外准備用於裝飾）、50克無鹽黃油、30毫升薄荷甜酒、25毫升熱水、175克無鹽黃油（已軟化）、175克糖、225克自發麵粉、50克杏仁粒、3個雞蛋和一小撮新鮮薄荷葉。
預熱烤箱至180°C（350°F）或4檔。在兩個直徑約18厘米的三明治烤盤內塗抹油。
在小碗中，將咖啡粉與熱水混合，放置4分鍾後通過細篩去除咖啡渣。
在一個大碗中，將黃油、糖、麵粉、杏仁粒、雞蛋和咖啡混合1分鍾，直到充分混合。將混合物均分為兩份，分別放入烤盤中，放入烤箱烤25分鍾或直到成型，取出後放置冷卻5分鍾，將蛋糕從烤盤中取出，放在網架上繼續冷卻。
接下來，製作填充物：混合115克糖粉、黃油和薄荷甜酒，充分攪拌。
撕去蛋糕烘焙紙，在兩片蛋糕中間抹上填充物。
在做好的蛋糕上灑上糖粉，最後可按照個人喜好，裝飾上新鮮的薄荷葉。
注意，在製作蛋糕之前確保使用的黃油都是已軟化的。
⑹ 蛋糕奶油薄荷綠怎麼調
奶油薄荷醬的做法步驟
奶油薄荷醬的做法圖解11.
新鮮薄荷用鹽水泡10分鍾左右，摘去雜質沖洗干凈，瀝干備用。
奶油薄荷醬的做法圖解22.
將瀝乾的薄荷和100克的水放入破壁機打成糊狀。
奶油薄荷醬的做法圖解33.
將薄荷倒入一個大碗內篩入低筋麵粉攪拌均勻。放旁邊備用。
奶油薄荷醬的做法圖解44.
將奶油，牛奶，煉乳，糖全部混合，中火加熱。煮到有點粘稠的時候就好。ps：在最初的加熱階段千萬別離開！一直攪拌到糖融化再！
奶油薄荷醬的做法圖解55.
煮到黏稠的時候把薄荷倒入！這時候不要離鍋一直攪拌！這個時候最容易糊底！煮個5分鍾左右就好了！