⑴ 如何用啤酒做出12道美食，小青教你啤酒的妙用
啤酒燉行信魚：
將魚洗凈，放在啤酒中浸泡10分鍾，撈出調味燉制。燉制過程中加入少量啤酒，可減少腥味，味道更鮮美。
其實，烹飪到一定的境界也是創意的結果，大膽、靈活地運用你身邊的一切食品、調料，你會自創出很多菜譜上沒有的希奇美味。那美味只屬於你和你的家人，感覺是極其快樂的！
⑵ 喝啤酒能吃地瓜嗎
可以，啤酒和地瓜可以一起吃，以下是啤酒紫薯蛋糕的做法：
主料：麵粉80g、雞蛋4個、啤酒60ml、玉米油50ml
輔料：白糖80g、鹽適量、紫薯泥200g
步驟：
1、備好所有材料：麵粉，雞蛋，紫薯泥，糖，啤酒，玉米油