1. 紅糖棗泥古早蛋糕
紅糖棗泥古早蛋糕的做法
紅糖棗泥古早蛋糕，甜而不膩~~
材料：
1.雞蛋4個（帶殼約60克/個）、玉米油40克、去核紅棗20克（生）、水適量、低粉60克、紅糖30克。
2.18*18*4.5固底方形模具，金盤1個用於水浴。
做法：
1.去核紅棗20克，加入少量水（盡量少加點），小火煮至紅棗軟爛，用粗網過篩，棗泥液體共65克。
過篩目的是去皮讓口感更細膩。
意思是最終煮棗子的水和過篩姿姿的棗泥一共65克。培前
2.油紙剪開放入模具，金盤放置於烤箱下層，加入1cm冷水，預熱140度10分鍾。
3.將玉米油加熱至70-80度，加入低粉攪拌，再加入棗泥攪拌，最後加入蛋黃攪拌均勻。
4.蛋白分2次加入紅糖，打發至濕性發泡。
紅糖需要是細點的，大顆粒的紅糖會溶解不了。
如果沒有紅糖，就用普通細砂糖好了。
5.將1/3蛋白霜加入蛋黃糊內翻拌，再倒回蛋白霜內全部翻拌均勻。
6.倒入模具放入水浴，140烤65分鍾，烤完以後取配冊清出放涼。
冷藏以後口感更佳~
2. 烤箱做紅糖紅棗蛋糕的做法
1.三顆雞蛋打入碗中，加入5勺紅糖（紅糖根據口味定）
2.攪打至出現明顯紋路即可，提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉，上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內，蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它，過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋，等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了，這個是紅棗口味的，看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。
1、無核小棗加牛奶提前泡一會至軟，放入攪拌機攪碎。
2、黃油室溫放軟，切小粒，加紅糖白糖稍微打發。
3、放入雞蛋繼續打勻，放入攪碎的棗，加剩餘的牛奶拌勻。
4、篩入低粉，繼續切拌，不要畫圈，以免起筋。
5、盛入小紙杯里即可。
6、烤箱預熱160度，小紙杯20分鍾，大紙杯40—50分鍾。
1.主材：紅棗粒（去核，用攪拌機打碎），低筋麵粉，牛奶，色拉油，紅糖，雞蛋，泡打粉和小蘇打。
2.把紅棗小粒加入鮮奶，放爐上煮開，備用。
3.雞蛋加入過篩後的紅糖，用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4.加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻。
7.加入混合鮮奶的紅棗粒，拌均勻。
8.用勺子裝入硅膠模具，七分滿即可。
9.170度預熱，以170度、上下火、中下層烤15分鍾，再移到中層烤10分鍾即可。
3. 紅糖蛋糕烤箱做法大全
1. 准備主要材料：低筋粉150g、生雞蛋4個、老紅糖100g。
2. 收集輔材：食用油40Ml、牛乳30Ml。
3. 將生雞蛋打入碗中。
4. 將老紅糖倒入生雞蛋中，先手動打散。
5. 使用打蛋器高速打發老紅糖雞蛋液，直至體積膨脹至4~5倍。
6. 然後篩入低筋粉，攪拌至均勻混合，完成A部分。
7. 將溫牛乳和食用油混合，充分攪拌均勻，完成B部分。
8. 將1/3的A部分倒入B中，攪拌均勻。
9. 再將B部分倒回剩餘的A中，繼續攪拌至完全混合，得到最終的蛋糕糊。
10. 准備蛋糕模具，倒入蛋糕糊，在桌面上輕輕震幾下。
11. 放入預熱至165度的烤箱中下層，烤10分鍾後溫度降至150度，再烤40分鍾。
12. 取出蛋糕，稍微晾涼後脫模。食用時切片，擺放在盤子上，即可享用。
紅糖蛋糕是一款以小麥麵粉和生雞蛋為主要成分的美食，調味料包括老紅糖和植物油等，屬於甜點類。通過烤箱烤制的方法製作而成。主要材料有生雞蛋和小麥麵粉，輔材包括老紅糖和植物油。製作過程包括打散生雞蛋、加入老紅糖、打發雞蛋液、篩入小麥麵粉、混合溫牛乳和食用油、倒入模具、震勻、烤制等步驟。烤制完成後，取出蛋糕稍晾涼後脫模，即可切片食用。這款蛋糕口感獨特，香甜可口，是一道受歡迎的甜點。
4. 正宗紅糖發糕做法與配方
紅糖蛋糕的配方:中筋麵粉150克，紅糖40克，白糖18克，酵母粉3克，泡打粉1.5克，紅棗4顆，35度水120毫升。
紅糖蛋糕的做法:
1.將酵母粉、白糖、紅糖放入溫水中，攪拌均勻，靜置10分鍾。
2.將泡打粉放入麵粉中，攪拌均勻，然後將酵母水放入麵粉中，然後攪拌均勻，直到麵糊中沒有顆粒。
3.准備一個10-12寸的模具，在模具上刷一層薄薄的熟油，然後將麵糊放入模具中，上面放幾顆紅棗，用保鮮膜封住模具，室溫發酵90-120分鍾。
4.在蒸鍋里放入適量的熱水。蒸鍋燒SAIC後，將模具放入蒸鍋，大火蒸15-18分鍾，然後從蒸鍋中取出食用。
製作紅糖蛋糕的5個小技巧:
1.做紅糖蛋糕的時候可以加一個雞蛋，這樣會讓紅糖蛋糕更嫩，毛孔更多。
2.做紅糖蛋糕時，可以用中筋麵粉和低筋麵粉。如果買不到低筋麵粉，可以用中筋麵粉，同樣可以。
3.紅糖麵包的發酵和做饅頭是一樣的。只要發酵的麵糊大小是未發酵的兩倍，就說明麵糊發酵了。你必須選擇一個合適的模具，否則麵糊會溢出來。
4.做紅糖蛋糕的時候，如果喜歡深色的，就用紅糖。你喜歡清淡的，可以加適量白糖。
5.蒸紅糖糕時，最好用保鮮膜包好再蒸，以免蒸鍋里的水滴掉進紅糖糕里，影響賣相。
5. 紅糖紅棗磅蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
主料：麵粉80g、玉米澱粉20g、玉米油50g、紅糖20g、雞蛋2個；
輔料：紅棗50g、泡打粉8g
紅糖紅棗蛋糕
1
准備食材（酸奶忘了拍）
小貼士
麵粉過篩是為了蓬鬆。
6. 紅糖蛋糕怎麼做啊
准備材料：紅糖90克、雞蛋4個、低筋麵粉110克
1、首先將紅糖倒入盤中，用勺子將結塊的壓碎。
7. 香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過
香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過？
這一款生日蛋糕尤其營養成分，身心健康，里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多，十分適合女孩子吃。大家都知道，紅棗補血補氣、健脾養胃；美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤；有利於保持正常代謝作用，減緩衰老。
把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里，既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口，營養和美味可口共存！
今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕，作法非常簡單，初學者也可以做，這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣，要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙，或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做，毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤，人人都能做，初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們，人們都試一試吧！
【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物：紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法：
第三步
紅棗紅糖蛋糕就做好，綿軟甘甜，色香味俱全，比賣的還好吃，全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示：烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定，點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量，加牛奶食用油弄成泥。
防水打發雞蛋液，提前准備2個盆，一個小一點的，一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度，小盆裝著蛋液紅糖，用打蛋器消磨。