㈠ 美團網訂蛋糕怎麼提貨
顧客在使用美團訂購蛋糕時，會有關於能否送達的提示。如果蛋糕店可以送，您只需要提供時間讓其送到指定地點；如果對方不可以，就需要自己去蛋糕店提。
(1)顧客定製蛋糕遲遲未付款怎麼催擴展閱讀
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑。
參考資料
蛋糕-網路
㈡ 餐廳服務技巧有哪些-餐廳服務知識(2)
31.客人在用餐過程中遇到鄰桌的朋友，要求並桌時應該怎麼辦?
餐廳小妹遇到這種情況，應盡量方便客歷虛人，盡可能滿足其要求，及時轉告傳菜部客人轉移的情況以免傳錯菜，並重新給客人擺台。
32.客人自帶食物要求加工時怎麼辦?
為餐廳的聲譽著想，對於客人自帶食品到餐廳要求加工的要求，餐廳小妹一般要婉言謝絕，因為無法保證原材料的來源，也就無法控制食物中毒等意向風險。
33.客人提出按照他的方法去烹飪菜餚時怎麼辦?
餐廳小妹可以詢問廚房能否按照客人的要求製作，可以的話要問清可能出現的偏差，將情況告訴客人，並在點菜單上註明客人的要求。
34.客人喝醉酒時應該怎麼辦?
客人有喝醉酒的跡象時，餐廳小妹應禮貌地拒絕給客人再添加酒水，並請他清醒的朋友幫助勸解;給客人遞上熱毛巾，上一些熱茶或礦泉水;如有嘔吐，應及時清理污物保持桌邊清潔;如有客人在餐廳或包間酗酒鬧事，應報告餐廳經理和保安部，以便採取相應措施。
35.客人用餐時突然感到不舒服怎麼辦?
餐廳小妹要照顧好客人並讓其在沙發上休息，若客人已休克，不要輕易搬運他的身體，及時打電話通知醫院。待醫生趕到，協助醫生送客人離開餐廳到附近醫院就診，以免發生意外;保留客人用過的菜，以便現場檢查。
36.客人們正在談話，服務員有問題要問客人時怎麼辦?
客人們正在談話，餐廳小妹卻有問題向客人詢問時，決不能隨意地打斷客人的談話，而應禮貌地站一旁等候客人談話的間隙，表示歉意後再提問，問完後要表示謝意。比如：“對不起，打擾您一下，想請教您一個問題，謝謝!”
37.客人正在談話，無法正常為客人服務怎麼辦?
餐廳小妹決不能隨意打斷客人間的談話，而應禮貌地站一旁等候，將需要更換的餐具和需要上桌的菜餚准備好，在客人談話的間隙表示歉意後迅速上菜分菜和撤換餐具。
38.客人用餐時將煙頭等雜物扔到地毯上怎麼辦?
客人這種缺乏基本素質的行為會影響餐廳的檔次及形象，餐廳小妹應用溫和的服務語及時提醒客人使用煙灰缸，並及時更換。但一定要注意語言技巧，以免傷害客人的自尊心。對勸說無效的客人可輕聲提醒其則蘆這種行為需要對餐廳設施的損壞進行賠償。
39.服務中不小心把食物或飲料灑在客人身上時怎麼辦?
餐廳小妹在上菜或飲料的時候，要禮貌地提醒客人，以免不小心把菜汁和飲品灑客人的身上。若不小心灑客人身上，餐廳小妹孫爛帶要誠懇地向客人道歉，並立即設法替客人清理，嚴重時可將客人請到空包間中稍事休息，將其更換下的衣服送洗衣房，免費為客人清洗干凈，並迅速送回，時間不宜過長，並且要及時告訴顧客放心用餐。
40.在用餐過程中，客人不小心碰翻水杯.酒杯時怎麼辦?
餐廳小妹馬上給予清理，用餐巾吸乾颱面的酒水，然後用相同顏色的清潔餐巾平鋪有水漬的位置上，重新為客人換個杯子並斟滿飲品。注意使用和緩的證據寬慰客人，比如“顧客您好，沒有燙到您吧?我馬上為您清理干凈。”
41.客人損壞了餐具怎麼辦?
客人損壞餐廳的用具一般都是無意的，餐廳小妹應禮貌.客氣地安慰客人，而不能責備客人。先幫客人清理破損的用具，並適時向客人說明餐具的賠償價格，酌情向客人索賠，若客人不肯賠償，應報餐廳經理處理。比如：“您沒事吧，讓您受驚了。”“杯子不貴，每個10元，最要緊的是您沒有受傷就好。”
42.餐廳即將收檔，還有客人在用餐怎麼辦?
餐廳小妹在這時更要注意對客人的服務，在整理餐具時要輕拿輕放，不可發出響聲。廚房快下班前應詢問客人是否還要加菜，不可用關燈.吸塵.收拾餐具等形式來催促客人應留下專人為客人服務。
43.客人用餐後，剩餘的食物需要打包時怎麼辦?
客人用餐後，餐廳小妹應禮貌地詢問客人是否需要將剩餘的食物打包，若客人要求打包，應盡快為客人服務，把剩餘的菜餚分類用餐盒裝好，並放在環保打包袋裡以便客觀人帶走。
44.客人把吃剩的食品留下並要求代為保管怎麼辦?
餐廳小妹應禮貌地向客人說明食品容易變質，最好能盡快用完，建議並協助打包，讓客人帶走。如客人的確有事不能帶走，應當說明食品過期不新鮮，不便代為保管，請客人諒解。
45.客人要求代為保管喝剩的酒水怎麼辦?
對於不易變質的酒品，餐廳小妹應熱情地提供方便，並詢問客人的公司.姓名等，仔細做好記錄牌掛在酒瓶上，放回存酒處妥善保管，了解客人下次光臨的時間，並做好登記。如果是開了瓶蓋的啤酒.葡萄酒，應當向客人說明這類酒開瓶後很快會變質，餐廳不便保存，建議當餐用完。
46.客人用餐時間較長，要求熱菜怎麼辦?
餐廳小妹一定不能流露出不高興的神情，應立刻為客人提供回熱服務，始終保持良好的服務態度，為客人提供優質的服務。
47.發現客人將物品遺留在餐廳時怎麼辦?
對於客人遺留的物品，餐廳小妹應該妥善地給予保管，並報告領班或餐廳經理，做好記錄，以便客人回來尋找。若當天餐廳營業結束後客人還沒回店尋找，應報告餐廳經理，並將物品交到失物留存部門。
48.用餐時客人發生爭吵或打架怎麼辦?
如果餐廳小妹事先已發現苗頭，要盡量隔離客人，分別為客人提供服務，分散客人的注意力。如客人已經發生爭吵，餐廳小妹要上前制止，隔離客人，立刻報告主管.餐廳經理或保安部，把桌上的餐具.酒具收到工作台內或盡量移開，以防發生危險。
49.在宴會開始前才知道有個別客人是清真人士或者素食者怎麼辦?
餐廳小妹應立即詢問宴會主辦單位，是否需要另外准備一些清真或素食菜品。在徵得同意後，盡快為客人安排。
50.客人用餐時突然停電應該怎麼辦?
餐廳小妹應當保持鎮靜，設法穩定客人情緒，說服客人盡量不要離開自己的座位;點燃備用的蠟燭，打開備用電源並及時打電話與維修部門聯系，密切注意客人動向;停電時，暫不讓外人進入餐廳;來電後巡視餐廳，向客人致歉。
51.遇到客人在餐廳跌倒怎麼辦?
若客人在餐廳跌倒，餐廳小妹馬上上前扶起客人，詢問客人傷勢如何，是否需要醫生;地面上的雜物或油水漬要及時清理。若地面不便馬上清理，要擺放防滑指示牌提醒客人。
52.客人用餐快結束時該做些什麼工作?
首先應該確認該台的`菜是否都已上齊，如果客人談性正濃可為客人上茶，通知收銀員行把賬單打出來，以便客人示意結賬時馬上服務。
53.客人還在用餐，但是馬上又有下一輪顧客准備用餐，該怎麼辦?
餐廳小妹可先准備好下一輪接待服務需要的餐具。在准備工作中，注意動作要輕，不要影響到客人用餐，不要讓現在的客人產生誤會，以為是服務員在催促;在客人離開時檢查座位邊有無遺留物品。
54.服務過程中，客人要求與餐廳小妹合影怎麼辦?
餐廳小妹在服務過程中，遇到有客人趁自己斟酒.斟茶.分菜的機會拍照時，應繼續工作但要保持鎮定，精神集中，以免影響服務質量。有些客人會在進餐完畢後提出要與餐廳小妹一起合影，在不影響服務的情況下，可大方接受並多請一個同事陪照。
55.西方客人參加中餐宴會時使用筷子不熟練怎麼辦?
遇到西方客人點用中餐時，可酌情擺放西餐餐具，如主刀.主叉.湯勺。也可根據客人的具體情況詢問客人是否需要撤去中式餐具，並注意及時給客人提供就餐方便。
56.在宴會開始前才得知是生日宴會時怎麼辦?
如遇客人過生日，可根據飯店慣例，提供祝賀菜餚.鮮花.生日蛋糕，播放生日祝福音樂。
57.客人無貴賓卡要求簽單時怎麼辦?
餐廳小妹應禮貌地讓客人稍候，立即打電話與總台聯系，如查明客人確實屬於酒店接待的可簽單顧客，可同意其簽單;如查明客人沒有這種許可權，應禮貌地向客人解釋，請客人用其它方式結賬。
58.客人未付賬並已離開怎麼辦?
在顧客用餐接近尾聲時，應注意隨時提供結賬服務。通常情況下，故意不付賬的客人是很少的，如果發現客人未付賬就離開了所在餐廳，餐廳小妹應馬上追索或打電話，到大堂副理處告知顧客體貌特徵，留住客人有禮貌的.小聲地把情況說明，請客人補付費用。這樣可照顧客人的面子而使客人不致難堪。
59.時令菜餚品種突然加價，客人有有意見不願付增加款項時怎麼辦?
餐廳的常客對時令菜餚的價格往往了如指掌，突然提價，他們一定會向餐廳小妹提出疑問，甚至出現拒付現金現象。餐廳小妹在接待這類常客時，應在點菜時應告知該食品已經提價。如果客人在結賬時才發現食品加價，就會導致不愉快。這時餐廳小妹要誠懇地向其道歉，並承認忘記告訴顧客該食品已經加價，然後請求主管或經理，是否可按未加價的價格收款，或適當減少加收的金額，下一頓再按價付款等。
60.客人到餐廳尋找遺失物品時怎麼辦?
首先向客人問清坐過的台號.該物品的特徵，盡量幫助客人找尋;請客人留下聯系電話.姓名.單位等，如有發現，再告訴客人或者聯系保安部門處理。
61.左手用餐的客人來餐廳用餐時怎麼辦?
餐廳小妹如果發現有客人用左手用餐時，要重新為其擺放餐具，按左手方便為宜的原則擺放。在條件可能的情況下，盡量安排客人在左側空間大的地方或左側沒有人的位置用餐。
62.特別挑剔的客人來餐廳用餐時應注意些什麼?
餐廳小妹對這類顧客要有寬容之心，同客人談話時要有禮貌，認真聽清楚客人要求的細節。當客人報怨不止時要有耐心，不得打斷客人的談話，回答問題時不得同客人爭論，千萬不要將自己的意願或將飯店的規則強加於客人。在飯店不受損失的前提下盡量滿足客人的要求，在為挑剔的客人服務時，要注意積累經驗，盡量避免相同或類似的事情發生。必須保證服務態度.服務水準的高標准，並且要具有一致性。
63.對獨自就餐的客人應注意些什麼?
盡量安排獨自就餐的客人在邊角的位置，盡可能多與客人進行接觸，服務過程中延長為其服務停留的時間。對那種經常光顧餐廳獨自一人就餐的客人，要記住其飲食服務習慣，並有意安排在一個固定的座位上。
64.客人就餐時不滿意菜餚的質量怎麼辦?
根據餐廳的規定，如果菜餚沒有達到質量標准，就一定要收回重新烹制。如果重做的菜餚仍未使客人滿意，就應給客人退菜或換菜。關於菜餚質量方面的問題，餐廳小妹很難控制，但可根據實際情況靈活處理。如果客人把菜餚吃完後才提出不滿，要通過其它途徑了解，確認質量問題後，餐廳在收費時給客人一定的優惠或折扣，以維護餐廳的社會聲譽，從而使客人滿意。
65.客人詢問餐廳業務范圍以外的事怎麼辦?
作為一個合格的服務員，餐廳小妹除了要有熟練的服務技能外，還應有豐富的業務知識及社會知識，遇到客人詢問業務范圍以外的事情，應盡量解答。遇到自己不清楚的事情或回答有把握時，要想盡辦法尋求答案，盡可能滿足客人的要求。應該盡量避免使用“可能”.“我想”或“不知道”等詞語。
66.結賬時，客人所帶的現金不夠怎麼辦?
餐廳小妹要積極為客人著想，提一些建議，如建議使用信用卡或其它結賬方法，或請其中一位客人回去拿錢。客人只有一位時，應及時通知保安部，由保安部安排人員陪同客人一起去取錢。
㈢ 怎麼在美團上購買生日蛋糕，怎麼付款
在美團網頁或者app上搜索蛋糕店，選擇想要的產品然後點擊立即搶購，再然後就可以提交訂單，進行付款，付款方式主要有網上銀行支付，支付寶或者財付通支付，還有就是銀聯支付，如果是手機的話還可以微信支付，有支付寶的話就比較便捷，可以跳到支付寶直接支付，當然還支持儲蓄卡和信用卡支付，不過用信用卡如果沒有開通網銀的話還要輸入相關卡號，操作起來比較麻煩，當然你也可以把密碼直接發送到手機使用。
拓展資料：
美團網支持的支付方式如下：
1、美團網支付支付寶付款，提交訂單後，在支付頁面可以選擇支付寶付款。
2、美圖網支持銀行卡支付，支持儲蓄卡和信用卡，無需開通網銀，即可用儲蓄卡或信用卡付款。
3、美圖網支持微信支付，不過需要在手機上安裝微信5.0及以上的版本才能進行支付。
㈣ 記錯了朋友生日在網上訂了蛋糕，還沒付款，怎麼取消訂單呢
是貨到付款還是先付款呢？如果不是貨到付款的話，不用管他就可以的，每個未付款的訂單都有時間限制的，到了時間就會自動取消的，沒事！
㈤ 烘焙店怎麼賺錢
隨著人們生活水平的提高，人們對美食的要求越來越高，人們的口味早已不只限於基礎的煎炸悶煮等烹飪方式，對蛋撻、泡芙、蛋糕等新口味的西式烘焙食品愈發熱愛。有數據顯示，我國烘焙食品銷售額持續增長，今年預計能達到2500億元以上。那初高中生學烘焙甜點在哪裡學比較好呢？我們在學習過程中要注意什麼呢？
初高中生學烘焙甜點在哪裡學比較好？如果你喜歡美食，想學烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~