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2. 血腥瑪麗是怎麼調配啊
關於瑪麗「讓他們吃蛋糕」的說法於史無據。一直以來前面都被冠以「據說」二字。
Bloody Mary 血腥瑪麗
原料:伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量)(鹽和胡椒不可多加,否則影響口味),番茄汁,檸檬角(1/8切法)和芹菜棒(高於液面5cm)作裝飾。
作法:高飛酒杯加3分滿冰塊,加入伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量),再注入番茄汁至8分滿杯,用吧叉匙輕攪幾下,夾取檸檬角於杯口,芹菜棒於杯中,置於杯墊上。
來歷:「血腥瑪麗」指十六世紀中葉英國女王瑪麗一世。她心狠手辣,為復興天主教殺戮了很多新教教徒,因此得到了這個綽號。本款雞尾酒顏色血紅,使人聯想到當年的屠殺,故名。
不知道對不對喲 看看吧 呵呵
3. 有的蛋糕做之前為什麼要凍起來
瑪麗餅干做的時候是稀糊，所以要凍一下讓他變得稍微成型一點，老婆餅也是這樣