1. 紅蘿卜洋蔥的做法大全家常
用料：洋蔥，胡蘿卜，雞蛋，木耳，蒜末，辣椒粉，白芝麻，白糖，生抽，香醋，香菜
做法步驟：
第一步：首先把洋蔥切成兩半，放在清水裡面泡一下（這樣切洋蔥就不會辣到眼睛了）胡蘿卜切成細絲，洋蔥也切成細絲。
第二步：水裡加入一勺鹽，水開之後放入胡蘿卜，胡蘿卜焯水一分鍾後，撈出過一下涼水，木耳焯水三分鍾後，撈出來過一下涼水，把焯過水的木耳也切成細絲。
第三步：碗內打入三個雞蛋，加一點點鹽，把雞蛋攪勻，鍋內加入油燒熱，加入蛋液，攤成蛋餅，把攤好的蛋餅捲起來，切成條狀。
第四步：碗內加入蒜末，一勺辣椒粉，加入一些白芝麻，把燒熱的油倒在蒜末上面爆香，加入鹽，白糖，雞精，生抽，香醋，攪拌均勻之後，倒在洋蔥和胡蘿卜絲上，攪拌均勻之後，加入蛋皮，香菜，再次攪拌直呼，這道菜就做好了。
2. 洋蔥苗怎麼吃最好
紅洋蔥苗餃子最好吃
小貼士
* 洋蔥苗的味很沖，不建議放入冰箱，最好趁鮮吃。即便需要保鮮保存在冰箱的話，可用廚房紙包裹放入密封保鮮袋中再放入冰箱。
包餃子很家常，做個人和家人喜歡的餡，總之，有滋有味在自家廚房，祝下廚快樂！