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自製鉛筆蛋糕的做法

發布時間: 2025-03-07 06:58:27

⑴ 兒童節蛋糕的做法步驟圖,兒童節蛋糕怎麼

材料
蛋糕體材料:六寸戚風蛋糕兩片(做法見這里),楊梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片兩片,白砂糖50克,鏡面果膠材料:草莓味QQ糖一包(70克),「純果樂」果汁適量(紅色的),HELLOKITTY的材料:白色巧克力(烘培專用的巧克力)
做法
蛋糕體製作:
1楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2安佳淡奶油加50克白糖打至六分發,就是打至勉強流動狀態
3吉利丁片用牛奶泡軟,放微波爐小火轉10秒左右至融化
4把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合,再和打發的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5慕絲圈底部放一片戚風蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡,蓋上另外一片蛋糕片,再倒進剩下的,慕絲餡,用抹刀抹平,放進冰箱上層冷藏至凝結。
製作鏡面果膠:
1把一包草莓QQ糖放到碗里,加適量的果汁,放到微波爐小火轉30秒左右得到QQ糖溶液,自然放涼。
2再把冷藏凝結的慕絲拿出來,把QQ糖溶液倒在慕絲表面,再放進冰箱上層冷藏過夜。脫模時候用電吹風沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
HELLOKITTY的製作:
1找到一個合適大小的HELLOKITTY的圖案,用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來,用剪刀剪出HELLOKITTY的形狀,再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案,把油紙去掉。
2把白色巧克力隔水融化,裝進一次性裱花袋,把裱花袋剪出一個小口,沿著用牙簽劃好的HELLOKITTY所的圖形擠出巧克力畫出HELLOKITTY的形狀,再冷藏幾分鍾凝固即可
小訣竅
1糖的分量可以視楊梅酸甜程度調整
2畫KITTY貓的圖案的紙最好用烘培專用的油紙,因為其他紙張可能會被鏡面果膠沾住,揭不下來
3QQ糖溶液一定要在自然室溫下放涼,並且等到慕絲表面凝結樂之後才能倒上慕絲表面

⑵ 怎麼手繪淡奶油

淡奶油手繪的做法
我是看到夏涼被小熊,才來了靈感,你們別笑我。

油紙覆蓋物體,用鉛筆描下來。

畫好圖片,用刀片刻成鏤空形,不用拉斷。

6寸戚風蛋糕抹面,用牙簽描輪廓。

掀掉油紙,蛋糕就會很模糊,咱這是最笨的方法,要是用糯米紙就簡單了,直接覆蓋就OK了,蛋糕不平沒關系,一會還要奶油覆蓋,用甘納許勾邊,淡奶油40加熱放巧克力40融化,其實用不了多少,裝入裱花袋,剪小口,低落非常順滑時勾邊。

用抹面剩的奶油,加點沒打發的淡奶油,加點黃色色素攪拌順滑有流動性,有光澤,色素我用惠爾通,裝入裱花袋剪口,填充。

依次填充衣服和褲子。

最後填充完,可以用甘納許再勾一次邊。

用8齒花嘴勾邊,完工。

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⑷ 蛋糕的做法步驟圖,工程車蛋糕怎麼做好吃

用料

戚風蛋糕一個
淡奶油
奧利奧餅干屑
糖霜餅干
保存菜譜到手機
做法步驟

步驟 1
製作糖霜餅干胚子

步驟 2
進烤箱~~~~

步驟 3
餅干涼透後就可以用可食鉛筆造型了

步驟 4
考驗你想像力的時候到了^_^

步驟 5
糖霜餅干進烘烤箱

步驟 6
開始繪制刷印餅干

步驟 7
糖霜塗滿烘乾箱干透

步驟 8
放上印花模板

步驟 9
把顏色擠到透明板上,擠擠擠~~~

步驟 10
在印花版上抹一下即可

步驟 11
好漂亮吧?很簡單吧?

步驟 12
准備兩個戚風蛋糕胚

步驟 13
黃桃罐頭控干糖水

步驟 14
桃罐頭切成小丁

步驟 15
蛋糕胚分層

步驟 16
鋪油紙是抹胚前必須要做的工作

步驟 17
冷藏至少24小時的淡奶油

步驟 18
打發到沒有什麼技術含量,速度分為滿速—中速—慢速,液體開始加糖粉,打發到有紋路開始加奧利奧餅干屑。

步驟 19
淡奶油打發的粗糙一些

步驟 20
再加入一些奧利奧餅干屑

步驟 21
一層淡奶油一層黃桃丁

步驟 22
第一層完成

步驟 23
加第二層蛋糕胚

步驟 24
給蛋糕做造型

步驟 25
哈哈哈,時間太倉促就做個簡單的吧!

步驟 26
玩具要提前洗凈用白酒泡泡消毒

步驟 27
做好的蛋糕一定記得冷藏,淡奶油溫度太高就化了

⑸ 迷你蛋糕怎麼做像皮泥

迷你蛋糕橡皮泥的做法如下:

1、准備好所要用到的橡皮泥,我選了六種顏色的橡皮泥,有藍色,棕色,白色,紅色,紫色和粉色的。

方法三:選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。把切好的三角橡皮泥組合在一起。把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。捏一個小草莓點綴蛋糕。

⑹ 怎麼畫蛋糕簡單好吃又漂亮

怎麼畫蛋糕簡單好吃又漂亮

功效:
蛋糕是一種美味的甜點,可以滿足人們對甜食的渴望。畫蛋糕可以鍛煉創造力和藝術感,同時也增加了人們對美食的欣賞和享受。

材料:
- 畫板或畫紙
- 鉛筆
- 彩色鉛筆或彩色蠟筆
- 橡皮擦
- 美術用品:細筆、刷子等(可選)

做法步驟:
1. 准備畫板或畫紙,確保表面光滑且清潔。
2. 使用鉛筆輕輕地在畫板上勾勒出蛋糕的形狀。可以先畫出蛋糕的底層,再逐漸添加上層。
3. 確定蛋糕的細節,如蛋糕上的裝飾物和花紋。細心觀察真實的蛋糕或參考圖片,畫出精確的細節。
4. 使用彩色鉛筆或彩色蠟筆為蛋糕上的不同部分上色。可以選擇適合蛋糕風格的顏色,如巧克力色、草莓紅等。
5. 如果你有美術用品,如細筆或刷子,可以使用它們增添更多的細節,使蛋糕看起來更加真實。
6. 仔細檢查你的畫作,做必要的修改和潤飾。確保每個細節都恰到好處。
7. 如果你喜歡,可以繼續增添背景或場景來給蛋糕增添更多的魅力。

注意事項:
- 在開始畫之前,確保你的畫板或畫紙的表面是干凈的,以免影響畫作質量。
- 在勾畫和上色過程中,要輕手輕腳地進行,以免損壞畫紙。
- 如果你覺得有困難,可以先在草稿紙上熟悉蛋糕的形狀和細節,然後再畫在正式的畫板上。
- 不要害怕嘗試不同的顏色和細節,這會使你的畫作更加生動和有趣。

⑺ 奶油霜手繪蛋糕【撥浪鼓】做法大全

【主料】
(多人份)戚風蛋糕4寸戚風蛋糕1個
【輔料】
淡奶油(慕斯液)100克淡奶油(奶油霜)120克黃油100克白糖50克糖粉20克牛奶100毫升吉利丁粉10克食用色素少許可可粉少許
步驟1
首先烤一個4寸的戚風蛋糕
步驟2
分成兩片,再剪掉邊緣部分
步驟3
淡奶油倒入盆中加入白糖
步驟4
打至不易流動的狀態
步驟5
牛奶加熱後倒入吉利丁粉攪拌至完全融化,放涼
步驟6
把放涼後的步驟5倒入步驟4中混合均勻,慕斯液就做好了
步驟7
把修剪好的蛋糕片放入4寸活底蛋糕模中,一層蛋糕、一半慕斯液、再一層蛋糕、最後另外一半慕斯液,晃平表面放入冰箱冷藏五個小時以上
步驟8
黃油切小丁室溫軟化
步驟9
加入糖粉打至順滑
步驟10
加入室溫淡奶油
步驟11
打至完全融合
步驟12
糯米紙放在選好的圖片上,用食用鉛筆描出圖案
步驟13
用剪刀剪下圖案輪廓,用少許奶油霜粘在膠板上,再用奶油霜調出自己喜歡的顏色擠在糯米紙上,用勾線筆勾出層次感,放入冰箱冷凍半小時
步驟14
冷藏好的慕斯蛋糕取出脫模,放在裱花台上
步驟15
把冷凍好的奶油霜圖片用裱花刀輕輕脫下,小心移到蛋糕表面
步驟16
取少量用少許可可粉調色,用1號圓形裱花嘴擠出蛋糕表面的花邊
步驟17
再擠出下面一圈的花邊
步驟18
擠出兩邊的線條
步驟19
放上兩顆黑色小珠子裝飾一下,再用黑色的筆筒當做撥浪鼓的手柄插入蛋糕,用奶油霜修飾一下插入的地方就0K了