1. 養生黑蛋糕的做法步驟圖，養生黑蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 6個（60g大小）
黑米粉 120g
黑芝麻 10g
核桃 3-4個
奶粉 15g
豆漿 70g
玉米油 30g
養生黑蛋糕的做法
豆漿，黑芝麻，核桃去皮，三者放在料理機里打成糊
預熱烤箱，上下火160度，60分鍾
2. 黑森林蛋糕做法
黑森林蛋糕，這款經典的美食，製作方法如下：
所需材料包括全蛋850公克，糖540公克，乳化劑30公克，鮮奶120公克，低筋麵粉294公克，可可粉147公克，液體奶油80公克，動物性鮮油500公克，酒釀黑櫻桃和櫻桃香甜酒。步驟如下：
- 先將蛋白與蛋黃分開，蛋白打至九分發，蛋黃與乳化劑和鮮奶混合打發，然後將蛋白加入，攪拌成乳沫狀。
- 篩入低筋麵粉和可可粉，輕輕拌入蛋糊中，再加入液體奶油混合均勻，倒入烤模，以170℃上火和180℃下火烤約45分鍾，再降至170℃烤20分鍾，冷卻後脫模備用。
- 將巧克力磚刮成碎屑，蛋糕體切三層，用櫻桃酒和水刷表面，抹上鮮奶油，再鋪上酒漬黑櫻桃，重復此步驟，最後表面撒上巧克力碎片。
而長崎風蜂蜜蛋糕的製作也別具風味，用蛋、砂糖、蜂蜜和高筋麵粉等，經過打蛋、混合、烤制，呈現出獨特的細膩口感。先將蛋糖混合打發至起泡，再加入蜂蜜和麵粉，注意控制氣泡和粉團，烤箱預熱後，細致地處理麵糊，確保蛋糕的完美呈現。
無論是黑森林的神秘森林般口感，還是長崎風的輕盈甜蜜，這兩款蛋糕都是甜點世界中的瑰寶，每一口都帶來豐富的味覺享受，讓人回味無窮。
(2)黑蛋糕的做法擴展閱讀
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。
3. 黑色魔法蛋糕的家常做法
<黑色魔法蛋糕的家常做法黑色魔法蛋糕是一道非常美味的烘培食品，濃濃的巧克力味兒配上咖啡的香氣，讓整個蛋糕充滿層次豐富的口感，一口下去滿滿的滿足感，喜歡吃咖啡巧克力味兒的小夥伴，是一定要嘗試的，我經過了多次嘗試以後得到了今天，這個配方做法非常簡單，只要把配方裡面的材料准備好，掌握好烤箱的火候，就能夠做出來美味的蛋糕。
黑色魔法蛋糕怎麼做
黑色魔法蛋糕是一道非常美味的烘培食品，濃濃的巧克力味兒配上咖啡的香氣，讓整個蛋糕充滿層次豐富的口感，一口下去滿滿的滿足感，喜歡吃咖啡巧克力味兒的小夥伴，是一定要嘗試的，我經過了多次嘗試以後得到了今天，這個配方做法非常簡單，只要把配方裡面的材料准備好，掌握好烤箱的火候，就能夠做出來美味的蛋糕。
下面我們准備的是一個8寸的蛋糕，需要的材料有5個雞蛋，大概300克左右，50克食用油，最好選擇玉米油或者是橄欖油，這些味道比較淡的，如果沒有也可以用色拉油代替，70克牛奶或者酸奶，低筋麵粉80克，10克的澱粉，45克糖，砂糖或者綿白糖都可以，5克可可粉，5克咖啡粉，幾滴檸檬汁沒有也可以用白醋代替，如果沒有白醋的話也可以不放，兩克鹽鹽是為了提升糖的甜味兒。
准備好所有材料以後，先把牛奶，15克白糖，50克油，鹽，倒進干凈的容器里，用刮刀順著一個方向不停地攪打，直至糖和油全部乳化，然後把低筋麵粉澱粉過篩到奶油混合液里，再加上咖啡粉和可可粉，利用翻拌的手法上下翻拌均勻，到沒有乾麵粉的狀態，用一個干凈的盆子，把蛋清和蛋黃分離出來，把蛋黃加到麵粉糊裡面，在攪拌均勻，放在一邊備用。
蛋清裡面擠入幾滴檸檬汁，使用打蛋器快速打發，打發至蛋清起大泡，把剩下的白糖加進去1/3，繼續快速打發至出現綿密的小泡，再加進去1/3的白糖繼續打發，當蛋清出現在明顯的紋路以後，把剩下的白糖倒進去繼續打發至硬性發泡，把盆倒扣蛋清不會流出來就可以。
打發好的蛋清取1/3放到蛋黃糊裡面，用上下翻拌的手法快速翻拌均勻，然後再把蛋黃糊倒進剩下的蛋清糊裡面，繼續上下翻拌均勻，把烤蛋糕的模具擦乾，把麵糊到裡面，然後在桌子上面震兩下，震出裡面的氣票放在烤箱里，上下火140度烤40分鍾，具體的烤制時間要看自己家烤箱的脾氣以及使用的模具，烤好的蛋糕取出來晾涼以後，可以根據自己的喜好撒上巧克力醬和可可粉。
總之，通過以上關於黑色魔法蛋糕的家常做法內容介紹後，相信大家會對黑色魔法蛋糕的家常做法有個新的了解，更希望可以對你有所幫助。
4. 黑森林蛋糕的做法
黑森林蛋糕是一種經典的德國甜點，以其獨特的風味和豐富的層次感著稱。製作這款蛋糕，您需要准備淡奶油400克、糖粉150克以及罐裝的櫻桃。首先，將巧克力用鋼刀切成細小的碎片，然後將黑色海綿蛋糕片切成三等分。
接下來，將淡奶油與糖粉混合，用打蛋器將其打發至濃稠狀態，然後將打發好的奶油裝入裱花袋中。接著，在第一片蛋糕上擠出一圈奶油環，然後將櫻桃放入奶油的空隙中。第二片蛋糕覆蓋在已添加餡料的第一片蛋糕上，再次用裱花袋將奶油塗抹在第二層蛋糕上，並將第三片蛋糕放置其上。
完成第三層蛋糕後，將奶油均勻塗抹在蛋糕的四周和頂部，使其表面光滑平整，還可以擠出一些花形裝飾。最後，將櫻桃切成半，放在蛋糕頂部的奶油上，並在中間撒上適量的巧克力碎屑作為點綴。
這款蛋糕色彩豐富，口感層次分明，甜而不膩，是慶祝特殊場合或日常分享的絕佳選擇。無論是朋友聚會還是家庭聚餐，黑森林蛋糕都能為您的美食之旅增添一抹甜蜜。