㈠ 荊芥豆芽拌干絲怎麼做好吃 荊芥豆芽拌干絲的家常做法
主料
干絲
150克
豆芽
150克
荊芥
4根
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
2個
蒜
3瓣
味極鮮
1勺
香醋
1勺
步驟
8.可以開吃了。
小貼士
1.先將豆芽菜和干絲分別焯煮熟；2.將它們焯好的豆芽菜和干絲先加入鹽、味極鮮和香醋拌均勻；3.再放入荊芥和其他調味料放入碗中，加入辣椒油拌均勻。
㈡ 揚州涼拌干絲的做法竅門
揚州涼拌干絲的做法：
1. 准備材料：干絲、黃瓜、胡蘿卜、豆芽、香菜、花生碎、蔥姜蒜、醬油、醋、糖、鹽、辣椒油。
2. 干絲焯水，撈出瀝干水分，放入碗中。
3. 黃瓜、胡蘿卜切絲，豆芽焯水後撈出瀝干水分，香菜切碎，蔥姜蒜切末。
4. 將黃瓜、胡蘿卜、豆芽、香菜、蔥姜蒜、花生碎放入碗中，加入醬油、醋、糖、鹽、辣椒油拌勻。
5. 將拌好的蔬菜料倒入碗中的干絲上，拌勻即可。
6. 最後可以根據個人口味加入適量的醋、醬油、鹽等調味料。