A. 「潮系」中端酒店這么火晗月Y酒店帶你來探秘
剛剛結束了英雄聯盟S10總決賽，中國SN惜敗韓國DWG，賽後依然聲勢不斷。業內權威的調查機構艾瑞咨詢發布的一篇報告顯示：從2015年到2020年，電競生態圈的產業規模從13億增幅到139億，其中最近2年增幅超過80%，這裡面有三分之一是電競酒店帶動的，此外打開抖音、微博，網紅、電競、打卡、直播等關鍵詞不斷和酒店行業相關聯，可見「潮玩」酒店如今已火到不行！
在用戶至上的今天，服務行業尤其是酒店業的運營越來越聚焦於核心消費客群。而擁有潛在消費能力或強大影響消費能力的年輕人，逐漸成為各大酒店集團新銳品牌的集中角逐點。越來越多的酒店品牌熱衷於品牌年輕化、時尚化、因此「潮系列」酒店在年輕人的心中「火」到不行。
作為晗月酒店集團旗下潮玩品牌，Y酒店連續多年獲得「最具價值潮玩復合型中端酒店」稱號，以崇尚自由和社交為精神屬性、互聯網原住民思想為新消費觀念，打造表達自由的社交空間和高坪效的投資收益體系。
今天我們的故事就從「解密Y酒店」講起。
PART1：為年輕族群而生，創造最潮玩的出行體驗
據數據統計，國內中檔酒店市場規模增長率長期保持在30%上下，截至2019年底中檔酒店的品牌連鎖化率已接近30%。在90後、00後逐步成為新消費主力的當下，每個酒店都在絞盡腦汁如何「討好」年輕族群。
什麼能真正觸動年輕人的情緒?K歌、手游、酒吧、二次元……它們統統指向中心關鍵詞「社交」，甚至毫不誇張地說除了睡覺以外，年輕人隨時隨地都在「社交」。作為互聯網原住民，他們身上有很多顯現標簽——熱情、潮流、好奇心、個性、還有想像力……同時，對於酒店住宿的需求也不同往昔，像以前只滿足住客住宿和洗浴需求的經濟型酒店被隔離於選擇列表之外，時尚、潮流、社交成為他們的新需求。
始終以提升用戶體驗為出發點的晗月酒店集團敏銳的捕捉到這個市場需求，結合年輕族群的特點，研發出了倡導「隨心而動，率性而活」的中端簡約潮玩Y酒店。在這里你不僅可以線下體驗豐富社交空間的酒店大堂，還可以通過一個娛樂社交小程序和陌生人發起一鍵開黑、陌生人組隊拼車、動漫的粉絲社群、共享旅遊行程和攻略等，打造線下共享空間，線上社交平台，線上線下雙向互動感知，不斷讓目標用戶與Y酒店產生互動、共鳴，創造年輕人最潮玩的出行體驗。
PART2：追求極致性價比，復合公區和潮玩客房雙重體驗
所謂追求高性價比，每一個品牌的產品不可能在每個性能標准上都超過同行，真正的高性價比恰恰是選擇品牌定位中最有利的標准作為優勢突破口。
Y酒店的核心就是復合型公區和潮玩客房的雙重體驗。步入酒店大堂，原本中規中矩的前廳轉變為一個多維復合空間，這里有辦理入住的前台、迷你藍調爵士音樂吧、Y主題茶飲吧、VR游戲吧、桌游卡牌區、特色商超等服務場景，通過豐富多元化的空間組合滿足住客的社交需求，不定期舉辦蛋糕DIY活動、小型的歌唱比賽、生日會等創意有趣的主題活動和派對，以輕松休閑的互動氛圍吸引住客駐足停留，同時還吸引城中和社區的人們將酒店作為網羅人脈、宴飲交流、商務社交的新場所。
不得不提及的是Y酒店傾力打造「B2C電商平台購物 + 實體店連鎖經營 + 線下主題展銷」模式，融合在酒店大堂的特色商超是最有效的示範，甄選年輕客群喜好的零食小點及網紅物品，結合當地特產美食，力求滿足年輕族群身在異地時的購物需求，真正實現空間的多維使用和高坪效的投資回報。
除了復合型酒店大堂，高性價比還體現在Y酒店為產品增值而設計的各種房型(電競房、影音房、親子套房等多元空間)，以配合不同商圈，讓產品優勢最大化、投資盈利最大化。
以目前最火的電競酒店為例，目前市面上普遍只是加了一張床的網吧，雖然游戲環境有所保障，但居住環境卻非常糟糕。作為業內首批落地電競房的連鎖酒店之一，Y酒店配置超高的游戲設備：32寸電競2K屏、十代英特爾I7CPU、RTX2060顯卡、專業游戲鼠鍵套以外，更在住房舒適度上下足了功夫，人體工學電競椅，舒達床墊和康乃馨床品，嚴格的消毒衛生，多種開黑需求的三人間、四人間，RevPAR對比傳統電競房型提升150元以上。
PART3：中端復合型潮玩酒店，值得投資嗎?
新冠疫情作為酒店業變革的催化劑，勢必會加快行業結構調整，帶來酒店行業的格局改變。在疫情中，一些運營低效，營銷乏力的酒店品牌已被淘汰出市場行列，而只能滿足核心住宿需求的經濟型酒店更會陷入微利沼澤中，一邊是獲客能力不斷下降，一邊是租金和人力成本的不斷高升，對比之下投資成本和運營成本相對較低的潮玩型中端酒店將成為未來發展的主力，同時擁有消費優勢和投資優勢的雙重「性價比」，頗受經過疫情洗禮的投資人的青睞。
基於此間特點，Y酒店投資成為只用經濟型酒店的成本就能獲得中端簡約品質的超高性價比產品。
讓我們一起來看投資模型，以Y酒店2.0版本為例：面向3線城市以上的老舊經濟型酒店及4到5線城市投資預算有限並追求品質的加盟商，Y酒店有著絕對的投資優勢，單房造價可以控制在6~7萬、翻牌造價4~5萬，預計RevPAR可達到250-400元，這對於中小投資商來說，是真正可以用經濟型酒店的造價博取中端酒店品質的優質投資。
在運營實操階段，得房率、單位坪效、人效比都是極具性價比。Y酒店在產品設計上注重物業的得房率，針對不同的物業特點設置可大可小的客房空間，16-20平米、20-25平米的房間都有精準的設計方案，它的靈活多變相比其它產品高出15%的得房率；Y酒店將人房比控制在0.21-0.25之間，運用智能解決方案、運營SOP改革和產品優化來實現「減人不減服務」的最終目的，絕對保證中端酒店應有的品質；通過晗月集團「三駕馬車」發揮的供應鏈優勢，嚴格控制裝修物資和客耗品的雙向成本，實現運營增值。
作為酒店業「潮系」酒店的大神玩家，2019年Y酒店全國門店平均RevPAR為262元、單房單日運營成本控制在90-110元，2020年最新數據顯示，Y酒店全國門店綜合出租率超過85%，有16家門店入住率突破100%。新產品形態、商業模式、低投入高坪效的投資回報模型讓Y酒店的發展激流勇進，為市場拓展提供了明顯的優勢。截止目前Y酒店已經開業近50家，簽約項目數量超過100家，勢如破竹。
未來，Y酒店將聯合晗月集團旗下中端商旅智慧H酒店、高端國學雲酒店，共同積極拓展，發揮晗月集團供應鏈優勢，將三大品牌矩陣不斷完善，奮勇前行。
B. 私家烘焙前景如何生意難做嗎
在經濟全球化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市裡，麥當勞、肯德基、德克士、麵包、蛋糕等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業，也因為其無可比擬的優勢快速發展著。
1、西點人才稀缺。
當前，整個餐飲行業特別是西點行業在我國發展迅速，全國各大城市的西點餐廳涌現。於此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現「西點人才荒」的現象。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，優秀的西點師無疑是「香餑餑」。
2、薪資待遇豐厚。
西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有高級技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。根據我校調查結果顯示，目前我國高級星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大，各大西點單位均高薪聘請優秀西點師。
3、工作環境舒適。
西點師，儼然已成時尚與藝術的代言，作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內，只需通過現代化的設備設計出時尚的西點食物，工作簡單輕松。
4、工作就業。
在我們這的學員，簽訂就業協議，合格學員推薦就業。
5、開店創業方便。
西點房佔地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費巨大人力物力。針對創業的學員，我們提供專業的創業營銷課程，真真正正做到對學生負責。