A. 求香蕉黑麥磅蛋糕做法
准備食材：
雞蛋：2個
大號香蕉：1個（大約200g）
全黑麥粉：90g
食用小蘇打粉：5g
香草精：2滴
燕麥：少許
牛奶/豆奶/酸奶都可以：50g
步驟：
1、兩個雞蛋打散，滴入幾滴香草精，增加香氣，加入黑全麥粉和小蘇打，攪和均勻。
2、香蕉放在微波爐裡面高火1分鍾，表皮變黑，可以讓香蕉更加的軟糯香甜。壓成泥，倒入麵糊中。
3、在麵糊里加入少許黑芝麻、水果乾、堅果碎來增加層次感。
4、烤箱預熱，烤盤里放油紙/錫紙，倒入麵糊。
5、在表面撒少許燕麥和堅果碎來裝飾。
6、烤箱180度，30分鍾～
B. 老式電飯煲黑麥粉沒糖怎麼做蛋糕
黑麥粉沒有糖，因為可以用木糖醇，或者可以吃些蜂蜜，或者你也可以嘗試做無糖，咸香的蛋糕也可以的，這樣更健康。一起來看一道蛋糕甜點的做法，希望能夠幫到你。
食材准備：中筋麵粉 360克,黑麥粉 40克,鹽巴 8克,乾酵母 2克,水 350ml,橄欖油 1大匙,橄欖油 30ml,鹽巴 適量,蒜粉 適量,迷迭香 適量
做法步驟：
1: 將材料混合在干凈的大盆中，用攪拌刮刀拌勻即可。室溫（21度）醱酵2.5小時後，移至冷藏（1-2度）約9小時，面團已醱酵至兩倍大。
2: 我又延長低溫醱酵至17小時
3: 同時將橄欖油、鹽巴、迷迭香、蒜頭放在爐上溫熱浸泡
4: 把面團用刮刀倒入約16 *16公分的模中，稍微攤平。
5: 用筷子蘸香料橄欖油，在面團表面戳一個個的洞。在把剩下的香料橄欖油倒在表面
6: 預熱烤箱200度，烘烤25分鍾左右即可。放涼可切片，是外皮酥香、內部有大孔洞又軟彈的佛卡夏。
麵粉營養價值：
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
功效與作用：
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。
C. 七歲孩子喜歡的蛋糕的做法
小孩子都喜歡甜的吧？不過又吃卜了太多，放冰箱里又容易變味不好吃，所以建議樓主做小塊。
以下是做法：
1.將干水果蜜餞放入一個大的玻璃碗中；2.依照喜好加入檸檬汁，白蘭地、威士忌、雪利酒，攪拌均勻後，放在一邊備用。3.將另一些原料（糖、麵粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黃油）放在另一個玻璃碗內，准備加入雞蛋；4.使用木匙對原料進行攪拌；5 攪拌至均勻光滑；6.將兩種原料混合起來；7.攪拌均勻；8.將混合好的原料放入預先准備好的錫盤中，使用金屬匙將其頂部抹平。准備烘焙；9.烘焙後冷卻，將其拿出後置於金屬架上；11.在蛋糕周圍包上襯紙，將蛋糕用金箔紙包裹起來以便保存；12.剝去金屬箔和油紙。黑麵包的配方是：500g粗磨黑麥粉，500g小麥粉，一匙糖，0．25升溫水，0．25升黃油乳漿或者是奶渣漿，2匙鹽。
先將兩種麵粉進行攪拌、和勻。在中央挖一個洞，加入發面，用干凈毛巾包住面團，在溫暖的地方放置20分鍾。加入剩下的溫水，酵母、鹽和面20分鍾，將麵塑成想要的形狀，再放置1小時，隨後將其放入烤箱。記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個半小時。為了避免麵包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鍾後，將火慢慢關小，熱騰騰的麵包可以就著黃油和蜂蜜一並食用，滿齒留香。