1. 有哪些「做法簡單卻特別治癒 」的甜品
那種軟軟的、糯糯的食物,都特別治癒!今天我就給大家帶來兩款特別治癒的甜品:蔓越莓麻薯和桃膠南瓜露。做法簡單,入口香甜,保證它不會辜負你們。
蔓越莓麻薯
[ 食譜 ]
桃膠提前一晚用冷水泡發好(至少泡發8小時),再挑去桃膠上的雜質,洗凈待用
2.取一個小鍋,加入泡好洗凈的桃膠和撕成小瓣的鮮銀耳,再加20g冰糖,加水沒過桃膠銀耳,開中小火煮30分鍾,煮至桃膠銀耳軟爛
3.南瓜切成小塊,沸水上鍋蒸10分鍾,筷子能輕松戳穿南瓜就表示蒸好了
4.將蒸熟的南瓜倒入攪拌機,加入椰漿、牛奶打成南瓜露
5.打好的南瓜露倒入鍋中,加入煮好的桃膠和銀耳,加20g冰糖,煮沸後即可出鍋,
趁熱喝就是暖和熱飲,晾涼或放冰箱冰鎮,就是一杯夏日清涼甜點
最近天色多變,烏雲雨水常來打擾,來上這明亮暖和的一杯,整個人也會明朗起來。
2. 你吃過哪些一嘗傾心的甜品立馬就愛上那種
椰汁芒果西米露
做法:1、原材料:椰子汁一瓶、芒果2個、糖20克、西米露100克;
2、西米露在涼水中浸泡30分鍾上下;
3、濾干水份後,倒進燒開的沸水中;
4、直到再度開水,歇火浸泡20分鍾,直到西米露呈透明色狀 ;
5、倒出濾干水份,隨後過涼清洗至不沾連;
6、再煮一鍋水,等水再度燒開時,倒進西米露,直到再度燒開時添加涼水,這般反復2次,直到西米露煮至徹底全透明時關火;
7、將煮好的西米露撈起來泡入一海碗涼白開水中,放進冷藏室1-2鍾頭;
8、服用時加入適量煮好的西米露,濾掉水份後放置杯內;添加適量白砂糖;倒進椰子汁攪拌均勻;芒果削皮削皮切成小丁;放進水杯頂部就可以。