⑴ 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明
1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時，吸去多餘水分後放入戚風模具中，太長的花梗可以修剪一下；
2、將蛋清和蛋黃分開。
做法：
1、將玉米油和牛奶混合，充分攪打乳化，再加入蛋黃，攪打均勻；
2、篩入低筋麵粉，攪拌成均勻麵糊；
3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態，分次加糖，打成硬性發泡狀態；
4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊；
5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜；
6、用刮刀翻拌混合，注意手法，避免消泡；
7、將蛋糕糊倒入模具中，震掉大氣泡；
8、烤箱170度預熱，放入中下層，烤約40分鍾，烤好後立刻倒扣，晾涼後脫模。
心得分享：
1、裝蛋清的容器一定要無油無水，否則影響打發；
2、混合蛋白霜和蛋黃糊，可以切拌、撈拌、翻拌，自己順手就可以，但千萬不能劃圈攪拌，會消泡；
3、烤溫做參考，根據自己烤箱溫差適當調節；
4、倒扣晾涼後再脫模，以免組織不穩定。
⑵ 太原有哪家甜品店的慕斯蛋糕好吃
在太原，甜品店眾多，而慕斯蛋糕以其輕盈細膩的口感和豐富的層次深受食客們的喜愛。要找一家好吃的慕斯蛋糕店，不僅要考慮其味道，還要關注其環境、服務以及原料的品質。經過調查和品嘗，以下幾家店的慕斯蛋糕在當地人中口碑較好：
甜蜜時光烘焙工坊
這家位於市中心的烘焙工坊，以其手工製作的甜品而聞名。他們的慕斯蛋糕選擇多樣，從經典的香草、巧克力到季節限定的水果口味，每一款都是現點現做，保證了新鮮度。店內的裝修風格溫馨可愛，是朋友聚會或者下午茶的好去處。
蜜桃甜品屋
蜜桃甜品屋的慕斯蛋糕以其順滑的口感和不膩人的特點受到許多顧客的喜愛。這里的蛋糕師傅擅長於融合不同的食材創造出新穎的口味，比如抹茶紅豆慕斯、芒果慕斯等，都是不錯的選擇。店內的環境清新雅緻，服務態度也非常親切。
巴黎貝甜
作為一家連鎖品牌，巴黎貝甜在太原也有多家分店。他們的慕斯蛋糕以法式的精緻和優雅著稱，口感細膩且口味純正。無論是黑森林慕斯還是草莓慕斯，都能在這里找到高品質的享受。此外，店內還提供多種麵包和糕點，滿足不同顧客的需求。
愛樂甜品
如果你喜歡嘗試新奇的口味，愛樂甜品的慕斯蛋糕可能會給你帶來驚喜。這里的蛋糕師傅善於利用當季食材，製作出符合季節特色的慕斯蛋糕。例如春天的草莓慕斯、夏天的芒果慕斯等，都是根據季節變化而推出的限定產品。
瑪利亞烘焙
瑪利亞烘焙的慕斯蛋糕以其豐富的層次感和精緻的外觀吸引了不少顧客。這里的蛋糕不僅味道好，而且每一款都像藝術品一樣精美，適合作為節日禮物或者慶祝用途。店內的服務也非常專業，能夠根據你的需求提供個性化的建議。
總的來說，太原的甜品店各有特色，無論你是喜歡經典口味還是追求創新口感，都能在這些店裡找到滿意的慕斯蛋糕。不過，由於每個人的口味偏好不同，建議親自前往品嘗，找到最適合自己的那一款。同時，也要注意甜品雖然美味，但也要適量享用，保持健康的生活方式。
⑶ 星期四的作文怎麼寫
特別的星期四初一作文
在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想像力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的特別的星期四初一作文，希望能夠幫助到大家。
今天我們七年級的全體學生都去青少年活動中心學工，大家心裡甭提有多高興了。我被分到了去「魔幻廚房」，一聽到「魔幻」兩個字，心裡就產生了一種莫名的神秘感。
我們按不同的學工項目排好隊伍，跟著老師走到各自的崗位，我們來到了一間西點屋，推開玻璃門，呈現在眼前的是各種各樣，整齊劃一的模具和裝材料用的容器，檯面在燈光的照射下就像一面鏡子一樣一塵不染。
教我們做蛋糕的的老師戴著一副黑色邊框眼鏡，穿著一件白大褂，系著一條褐色的圍裙，也可以算是一位「帥哥老師」了。
「帥哥老師」讓我們找好座位，放下書包，並每人拿一條凳子坐在前面，給我們講蛋糕的基本知識，我們聽得入了迷，看著屏幕上展現的蛋糕圖片，不禁垂涎欲滴。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西方。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘培師傅的同業公會也組織了起來。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。蛋糕分為海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、重油蛋糕六中。
我們今天需要兩人一組做戚風蛋糕，先稱材料，將稱好的材料按照老師說的擺放方法正確擺放。再將蛋清與液態酥油皮用打蛋器攪拌均勻，攪拌至一個顏色，放入糖粉，持續攪拌，直至顏色相同。再將所有材料倒入已攪拌好的容器中，用另一個打蛋器將容器里的材料打成冰激凌狀這一步是最累的，所以需要兩人互換著打，這樣交換著打，既提高了我們的默契度，又培養了團隊的意識。
我們是所有人里打得最快的，看著同班同學打得那麼費勁，伸出手幫她們打，邊打邊教她們技巧，就這樣打了差不多半小時，所有人都完成了，我們將打好的`液體加入蛋黃的容器中，攪拌均勻，倒入了容器中。
「帥哥老師」將我們打好的材料放入烤箱中，保持上火120℃，下火160℃，時間一點一滴的過去蛋糕胚的香味越來越濃，勾起了我們的味蕾，是我們不斷的想像蛋糕的形狀、顏色以及味道，一定很好吃。
中午稍作休息，下午，我們回到蛋糕房，推開玻璃們，一股香氣撲鼻而來，誘惑著我們，下午的主要工作是抹奶油。
「帥哥老師」用一個蛋糕做示範，教我們如何正確地抹奶油，所有同學都仔細的看著。
接下來該自己動手了，看著簡單，做起來難，我們按照老師的步驟和手法在蛋糕表面塗奶油，時間一分一秒的流逝，奶油已經快抹好了，原本金黃色的蛋糕胚變成了一個穿著白色婚紗的娃娃，我們開始為蛋糕裝飾，大家都低著頭，思考著畫的形狀和位置。
經過短短的十分鍾時間，作品大功告成，一天的成果，就是不知味道如何。
老師將蛋糕分成四份，一人兩份，我講一個分給了同學吃，另一個則帶回家給爸媽吃，蛋糕真的好香，好甜，好好吃啊！入口有一股清香，回味無窮，讓你忍不住再吃一口。
魔幻廚房，一個讓我戀戀不忘的地方。