㈠ 哈雷杯子蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
食材明細
雞蛋
200克
低筋麵粉
200克
砂糖
160克
泡打粉
4克
花生油
120克
鹽
1克
甜味
口味
烤
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：1 1雞蛋，砂糖，鹽一起攪拌
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：2 2攪拌至砂糖融合
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：3 3加入泡打粉
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：4 4稱一下
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：5 5加入低筋麵粉
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：6 6花生油倒入
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：7 7攪拌至花生油融合
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：8 8六七分滿即可，不然烤完會滿出來的
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：9 9烤箱預熱180度，22分鍾
哈雷紙杯蛋糕的做法步驟：10 10給小夥伴
㈡ 紙杯蛋糕的正宗做法有哪些
紙杯蛋糕是一種受歡迎的甜點，其製作方法多樣，可以根據個人口味和喜好進行調整。以下是一個基本的紙杯蛋糕做法，以及一些變體建議：
一、基本材料：
雞蛋：4個
細砂糖：150克
低筋麵粉：200克
牛奶：100毫升
植物油：100毫升
泡打粉：1茶匙
香草精：1茶匙（可選）
鹽：一小撮
二、基本工具：
攪拌碗
電動攪拌器或手動攪拌器具
紙杯
烤盤
烤箱
三、基本步驟：
預熱烤箱：將烤箱預熱至180°c（350°f）。
准備紙杯：在烤盤上放置紙杯。
混合乾性成分：在一個大碗中，篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽，混合均勻。
混合濕性成分：在另一個碗中，用電動攪拌器將雞蛋和細砂糖打到體積膨脹，顏色變淺。然後慢慢加入牛奶、植物油和香草精，繼續攪拌均勻。
結合干濕成分：將乾性成分分次加入濕性成分中，輕輕攪拌直至剛剛混合均勻，避免過度攪拌。
倒入紙杯：將麵糊倒入准備好的紙杯中，每個紙杯填充約2/3滿。
烘烤：將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約20-25分鍾，或者直到蛋糕表面呈金黃色且用牙簽插入蛋糕中心能幹凈抽出為止。
冷卻：將烤好的紙杯蛋糕從烤箱取出，放在架子上冷卻。
四、變體建議：
巧克力紙杯蛋糕：在麵糊中加入50克熔化的巧克力，可以製作出巧克力口味的紙杯蛋糕。
檸檬紙杯蛋糕：在麵糊中加入檸檬皮屑和檸檬汁，增加清新的檸檬風味。
草莓紙杯蛋糕：在麵糊中加入切碎的新鮮草莓，或者在烘烤完成後，用草莓醬作為裝飾。
摩卡紙杯蛋糕：在麵糊中加入咖啡粉和巧克力碎片，製作出摩卡風味的紙杯蛋糕。
堅果紙杯蛋糕：在麵糊中加入碎堅果，如杏仁、核桃或榛子，增加口感和營養。
五、注意事項：
在混合干濕成分時，要輕柔地攪拌，避免麵糊過於緊實，影響蛋糕的松軟度。
烘烤時間可能因烤箱而異，建議使用牙簽測試蛋糕是否熟透。
可以在紙杯蛋糕冷卻後，根據個人喜好添加糖霜、奶油霜或其他裝飾。
總之，通過上述步驟和變體建議，你可以製作出多種口味的紙杯蛋糕，享受美味的甜點時光。
㈢ 預拌粉紙杯蛋糕怎麼做如何做好吃
預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟
1. 材料准備好，全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火，180度。
2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡，有打蛋器最好了，手攪的話要兩三分鍾。
3. 倒入紙杯，多於二分之一大約到三分之二之間就好。
4. 烤啦～～上下火200度，20分鍾。
5. 出爐啦
㈣ 哈雷紙杯蛋糕的做法和技巧有哪些
哈雷杯子蛋糕的做法
1.
把雞蛋、糖、鹽放入盆中用手動打蛋器充分打至糖化
㈤ 重油紙杯蛋糕配方
用料
黃油 30g
雞蛋 1個
糖 60g
淡奶油 150g
中粉 120g
鹽 2g
泡打粉 6g
檸檬 1個or半個
cup cake（重油杯子蛋糕）的做法
30g黃油（放入小鍋融化）
1個雞蛋，60g糖（用一個大盆裝著，打勻之後加黃油，再分兩次以上加入淡奶油）150g淡奶油（至少分兩次以上加入，防止水油分離）
120g中粉（一半高粉一半低粉）2g鹽，6g泡打粉（無鋁）／小蘇打（一起放在一個大盆）
（喜歡檸檬口味的話可以擠檸檬汁和擦檸檬皮進去）
攪拌均勻用裱花袋擠入事先放在模具里的紙杯中（七分滿即可），放入烤箱上下溫度180度15分鍾。
淡奶油500g.糖25g（即比例是20／1）
奶油中可以加入果茸增加顏色和口感，也可加入色素，用裱花袋擠在杯子蛋糕上（冰淇淋形狀是向內旋轉，玫瑰花形狀是向外旋轉）
可以做一些翻糖小裝飾，有糖體和模具
擺放水果時切面一定要塗上果膠
㈥ 重油紙杯蛋糕配方
重油紙杯蛋糕配方
食材明細
主料
雞蛋500g（約10個）
綿白糖350g
液態酥油400g
低筋麵粉500g
- 輔料
泡打粉10g
奶粉15g
葡萄乾適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
9
下午茶時間！！
重油紙杯蛋糕的做法步驟
小竅門
1.雞蛋和綿糖如攪拌不致糖化，考出的產品會有斑點還會影響口感；
2.泡打粉如果和麵粉同時加入的話，容易形成顆粒不易與麵糊混合均勻；
3.擠制紙杯時，要注意間隔距離，否則會影響產品的成熟。