❶ 北方年糕的做法大全
年味十足的北方蒸年糕
❷ 假期必學攪一攪就成的爆漿芝士年糕
假期必學攪一攪就成的爆漿芝士年糕
🛒食材准備:
糯米粉:200g
雞蛋:1個
牛奶:180g
食用油:40g
紅薯:1個
白糖:25g
芝士片:2片(喜歡爆漿多的，宴李可以多放1片)
煉乳適量
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……......................📝具體做法...............................
1️⃣ 紅薯上鍋15分鍾蒸熟，加入煉乳，用叉子壓成泥備用
2️⃣ 把牛奶、雞蛋、白糖、糯米粉、食用油全部倒入玻璃碗中攪春沒拌至順滑
3️⃣ 在蛋糕模具里鋪上油紙，倒入一半麵糊，鋪上一層紅薯泥，當上芝士片，再倒入剩下的一半麵糊
4️⃣烤箱提前預熱 180℃ 烤40分鍾即🉑！！！(我烤上就去看我兒子寫作業去了，過了一會發現我的溫度調錯了，調到了200度
，不過也沒翻車，只是樣子沒那麼好看，但味道真的好好吃)
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‼️具體詳細做法也可以看圖文哦
小提示：
🌟要扒祥納察言觀色哦 根據自己家的烤箱或者空氣炸鍋的脾氣調整時長
❸ 芝士紅薯烤年糕的做法
芝士紅薯烤年糕的做法
芝士紅薯烤年糕
食材
糯米粉200g、紅薯200g、雞蛋1個、玉米油30g、芝士片2片、牛奶180ml
做法：
1.紅薯蒸熟壓成泥。
2.糯米襪伏仿粉、雞蛋、玉米油和牛奶攪拌均勻。
3.模具底部鋪滿油告纖紙 先倒入一半麵糊 然後廳世中間放上紅薯泥 再鋪上芝士片 最後倒入剩餘的麵糊。
4.烤箱180度烤40分鍾（空氣炸鍋也可以）。
Tips：
1、小朋友糯米控制量，不能吃太多哦。
2、烤箱溫度根據自家烤箱脾氣調整。
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❺ 黃米面年糕做法
主料：大黃米面600g
輔料：、紅豆適量、紅棗適量
1、紅豆先泡泡煮開鍋。