Ⅰ 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣，首先你要給你的店鋪一個明確的定位，還有你的目標群體的定位，找到你的方向之後，你首先可以利用低價吸引客戶，等你的蛋糕得到認可之後，你的品牌知名度會打響的，到時候再慢慢調整你的價格就好了
Ⅱ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來，你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點：
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢？而且像我們根本不是一個號，如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間？
Ⅲ 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量
你好，我也是開蛋糕店的，不過我是從私房開始做起來的蛋糕店，其實現在自媒體這么發達，你完全可以利用自媒體宣傳推廣。我也是一步步起來的，一開始在家做私房，後來租了個30平米的小店，半年後又換的大店，完全在自己推廣，不靠店面銷售。店面主要是為了出入方便和辦證需要而己，再說在家裡干也干不開了。東西越來越多。
我家的店面
你看我家的店面裝修很簡單，而且位置很偏，所以基本上不靠店面，主要靠推廣。推廣的話也分很多形式，比如微信、微博，快手，掃樓，掃街，等等很多形式，其實你只要做好一種或兩種效果就非常好了，沒必要這么多形式都做，都做也做不過來。
但是不管你選擇哪種推廣方式，裡面都有很多細節和注意點。這些細節是決定你成敗的關鍵原因。
Ⅳ 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。
Ⅳ 怎麼做團購營銷啊
做團購營銷可以從以下方面入手：
劃定目標客戶范圍。業務人員漫無目的地拜訪當地所有的工商企業、行政事業單位，是在浪費時間、金錢和精力。業務人員要知道"我們的客戶集中在哪裡"，根據產品定位、市場情況及經驗，劃定一個大概的客戶范圍，在此范圍內尋找客戶。 搜集完潛在客戶名單後，業務員要對團購客戶的效益情況、對福利的重視程度等進行調查，然後對團購客戶進行ABC分級，優先拜訪重要的A類客戶。
開發新客戶的方法。香港企業界流傳一句銷售格言："親戚朋友是生意的扶手棍。"查閱電話號碼黃頁和利用私人關系，是業務員開發新客戶的基本方法。成功的業務人員是愛動腦筋、富有創意的人，他們善於用獨到的方法開發新客戶。
資料查尋法。業務員通過查閱各種資料尋找新客戶，包括工商企業名錄、電話簿、工商企業地圖冊、統計資料、專業書報、雜志、各種社團組織名冊等。一家企業要求銷售人員把經常在當地報紙、電視、廣播及街頭廣告載體上露面的企業，作為收集信息的重點對象。
到會議上尋找客戶。業務員在各種展覽會、信息交流會、信息發布會、訂貨會、技術交流會等會議上，能開發出許多新客戶。某業務員只要聽說哪裡召開會議，就帶著樣品和宣傳資料趕去參加，有一次在會上結識了某地區工商局長，拿到一個幾十萬元的訂單。
強強聯合。互補性產品可以與其他做團購的企業合作，共享客戶。如龍大花生油經常與做團購的飲料、肉製品、日化等企業合作，互相利用對方的客戶擴大銷量。
尋找團購經紀人。社會上有一批團購經紀人，他們擁有良好的關系資源，在春節、中秋節等節日單位發放福利前都要向禮品商人尋找貨源，轉手銷售，提取傭金。有的業務員則積極地把客戶的親朋好友發展成團購經紀人。
廣告開發法。中秋節期間，某企業在報紙廣告上連續打出 "節日禮品30%提成誠聘團購代表"的簡短分類信息，結果招來了一批客戶。
了解客戶廠慶、店慶等特殊紀念日。一位禮品經銷商收集了當地重要企業的開業紀念日，在紀念日到來之前與客戶聯系，甚至幫助客戶策劃慶典活動。
在客戶單位中培養內線，他們會讓業務人員及時掌握企業的需求信息。
登陸團購網站。現在有不少團購網站，把你的產品信息貼到網上，也能吸引一些客戶。另外，政府采購信息也會刊登在網上，上網就能查詢到政府的采購需求信息。 開發新客戶是銷售工作永恆的主題，銷售人員一定要像雷達一樣，時時刻刻努力尋找潛在客戶，並仿效錐子精神，勇往直前，不成功，不罷休。
Ⅵ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
Ⅶ 蛋糕店除了烘焙還有啥
蛋糕店除了烘焙，還提供多種服務和產品。以下是一些常見的業務：
1. **甜點和飲品**：蛋糕店不僅銷售各種口味的蛋糕，還會提供曲奇餅干、麵包、甜麵包、派和布丁等多樣化的甜點。這些甜點通常與咖啡、茶飲等飲品搭配銷售，以滿足不同顧客的需求。
2. **正餐服務**：許多蛋糕店會提供全天供應的早餐、午餐和晚餐服務。例如，健康的三明治、沙拉和湯等快餐選項，為客人提供多樣化的食品選擇。這種服務的推行讓顧客在一家店內就能解決多餐需求，節省了時間和成本。
3. **烘焙課程**：為了增加客戶參與度和品牌忠誠度，許多蛋糕店會開設烘焙課程。這不僅鼓勵顧客自己動手製作糕點，還能提升他們對烘焙的興趣。店鋪通常會提供烘焙工具和食譜，幫助客戶在家中也能製作出美味的糕點。
4. **定製蛋糕服務**：蛋糕店還提供定製蛋糕服務，特別是在婚禮、生日和其他重要場合。顧客可以根據自己的需求定製蛋糕的口味、設計和裝飾，以滿足個性化需求。這種服務不僅能滿足客戶的特殊需求，還能增強客戶的滿意度和忠誠度。
5. **外賣和配送服務**：隨著外賣服務的普及，許多蛋糕店也提供外賣和配送服務。這不僅方便了顧客，還能擴大店鋪的服務范圍。通過在線平台下單，顧客可以在家中或辦公室享受到新鮮出爐的糕點和飲品。
6. **團購和福利訂購**：蛋糕店還可以與公司、學校等機構合作，提供團購和福利訂購服務。例如，為公司員工提供下午茶點心，或為學校活動提供蛋糕和甜點。這種服務不僅能增加銷售額，還能提高品牌知名度。
7. **電子商務平台**：為了適應現代消費者的需求，蛋糕店還可以建立自己的電子商務平台，通過線上銷售和線下配送相結合的方式，實現品牌的對接和服務的一體化。這種模式不僅能方便顧客購買，還能提升店鋪的運營效率和市場競爭力。
綜上所述，蛋糕店的業務不僅限於烘焙，還包括甜點和飲品、正餐服務、烘焙課程、定製蛋糕服務、外賣和配送服務、團購和福利訂購以及電子商務平台等多個方面。這些業務的多樣化不僅能滿足不同顧客的需求，還能增強店鋪的市場競爭力和盈利能力。